Попробуйте приготовить рецепт быстрого шоколадного брауни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Недавно пробовала брауни в вафельном стаканчике. Рекомендую! Может кому и пригодится.
По этому рецепту они получаются насыщенного шоколадного вкуса с мягкой, нежной текстурой! Необходимо подготовить все ингредиенты.
Для крема и декора необходимо подготовить: сливочное масло, сахарную пудру, творожный сыр, краситель пищевой зеленый и любые посыпки.
На водяной бане растопить сливочное масло (150г) и горький шоколад, размешать до однородной консистенции.
Отдельно взбить яйца с сахаром в течение 3-х минут, пока смесь не посветлеет и не вспенится.
Добавить остывшую шоколадную смесь и взбить до однородного состояния.
Просеять муку, разрыхлитель и тщательно размешать.
Вылить смесь в форму, в данном рецепте - квадратная 20 20см., выстланная фольгой для более удобного изъятия бисквита после выпечки.
Выпекать при 180г примерно 15 минут. Бисквит должен покрыться тонкой, хрупкой корочкой. Достать из формы и дать остыть (он станет более плотным и легче будет нарезать его).
Нарезать бисквит на одинаковые квадраты одинакового размера, выложить в виде елки на подложку.
Выложить в чашу мягкое сливочное масло, охлажденный творожный сыр и сахарную пудру. Взбивать несколько минут до однородной массы.
Добавить немного пищевого красителя, взбить до однородности. Отложить 1/3 крема в кондитерский мешок. Далее вновь добавить краситель, чтобы получить более насыщенный цвет, взбить до однородности. Отложить половину крема в другой кондитерский мешок. еще раз добавить краситель и размешать до однородности.
Таким образом, получится крем 3-х разных оттенков. Насадку "звездочка" вложить в кондитерский мешок и поочередно помещая в него мешок с подготовленным кремом, отсадить крем на брауниз в виде хвои. Сверху разложить кондитерские посыпки.
Приятного аппетита!
Брауни с вишней и орехами
масло сливочное 150 г • шоколад горький 150 г • сахар тростниковый 150 г • яйца куриные 2 шт. • мука 100 г • вишня (без косточек) 100 г • пекан (или другие орехи) 50 г...
Рецепт приготовления легких шоколадных брауни
Объедение!...
Брауни с меренгами
Мега шоколадное тесто с орешками и легкая, хрустящая корочака это фантаститка!...
Рецепт клюквенного брауни
Актуальный десерт к чайку на завтрак или просто перекус. Стакан 240 мл....
Брауни с орехами
Чтобы приготовить вкусненького на десерт? Над этим вопросом задумываются многие. Я советую браунис орехами в домашних условиях по традиционному рецепту. Гарантирую, вам понравится!...
Простой рецепт брауни-капучино
Несмотря на кажущуюся легкость, испечь правильный брауни не так-то просто. Самая распостраненная ошибка это передержать брауни в духовке. В этом случае вы получите обыкновенный кекс,...
Брауни-эспрессо
Брауни в Шотландии называют небольших человечков, которые живут рядом с людскими жилищами - что-то типа наших домовых, только хозяйственнее и доброжелательнее. Но этот пост совсем не...
Как приготовить брауни с тыквой
Скажу честно, мне тыква очень нравится и в супах, и во вторых блюдах, и в десертах. а вот моя семья ее не особо жалует. приходится прятать. И вот в выпечке тыква не чувствуется, а если...
Отзывы о рецепте
Ксения, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Чудесный рецепт новогоднего брауни!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Приготовила новогоднего брауни…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Ой, соскучилась что-то по новогоднему брауни.
Приготовлю завтра)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем новогоднего брауни пробовать))))
Новогодний брауни это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать клюквенного брауни.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Ксения, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Первый раз делала новогоднего брауни.
получилось то, что нужно!