Новые рецепты
Пирожные
Полосатый тыквенный брауни
Это что-то невероятное получилось, нечто среднее между кексом и брауни. Снизу и сверху шоколад, а по серединке -нежная тыквенная прослойка. Вкусно и в теплом, и в холодном виде. Особенно...
Пирожные
Брауни с арахисовой пастой
Для тех, кто любит шоколад и арахисовую пасту. Очень необычный рецепт, который вызывает мгновенное привыкание!...
Попробуйте приготовить рецепт быстрого шоколадного брауни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Брауни в Шотландии называют небольших человечков, которые живут рядом с людскими жилищами - что-то типа наших домовых, только хозяйственнее и доброжелательнее. Но этот пост совсем не о тех брауни:) Сегодня мы будем готовить вкуснейшую выпечку - полупеченье-полупирожные с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом. Эх. Жаль, что я мучного почти не ем.
- Время: 70 мин
- Порций: 3
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Недавно пробовала брауни в вафельном стаканчике. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Основа
- сливочное масло 125 г
- горький шоколад 100 г
- яйца С-0 2 шт.
- сахар 225 г
- ванильный сахар 1 ч.л.
- растворимый кофе 1 ст.л.
- кофейный ликер 2 ст.л.
- мука 180 г
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
Метод:
-
Масло режем кубиками, шоколад ломаем на небольшие кусочки. Кладем все это в металлическую миску или небольшую кастрюльку и растапливаем на небольшом огне.
-
Яйца, сахар, ваниль, кофе и ликер взбиваем миксером до тех пор, пока сахар не растворится, а сама смесь не посветлеет.
-
Выливаем в эту смесь топленый шоколад с маслом и перемешиваем.
-
Добавляем смешанную с разрыхлителем и солью муку и замешиваем однородное тесто.
-
Выливаем его в простеленную пергаментом или фольгой форму (у меня - 30 22)
-
и выпекаем в разогретой до 180 град. духовке в течение 35-40 минут. Затем достаем форму из духовки и даем постоять минут 15. Достаем брауни, освобождаем от фольги и нарезаем на небольшие квадратики. Очень вкусно!
-
Приятного чаепития!
Рекомендуется для Вас
Брауни с вишней и орехами
масло сливочное 150 г • шоколад горький 150 г • сахар тростниковый 150 г • яйца куриные 2 шт. • мука 100 г • вишня (без косточек) 100 г • пекан (или другие орехи) 50 г...
Рецепт приготовления легких шоколадных брауни
Объедение!...
Брауни с меренгами
Мега шоколадное тесто с орешками и легкая, хрустящая корочака это фантаститка!...
Рецепт клюквенного брауни
Актуальный десерт к чайку на завтрак или просто перекус. Стакан 240 мл....
Новогодний брауни
шоколад горький 250 г • масло сливочное 20 г • сахар 150 г • мука 150 г • яйца куриные 3 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • сыр (творожный) 140 г • сахарная пудра 40 г • пищевой краситель...
Простой рецепт брауни с орехами
Чтобы приготовить вкусненького на десерт? Над этим вопросом задумываются многие. Я советую браунис орехами в домашних условиях по традиционному рецепту. Гарантирую, вам понравится!...
Брауни-капучино
Несмотря на кажущуюся легкость, испечь правильный брауни не так-то просто. Самая распостраненная ошибка это передержать брауни в духовке. В этом случае вы получите обыкновенный кекс,...
Как приготовить брауни с тыквой
Скажу честно, мне тыква очень нравится и в супах, и во вторых блюдах, и в десертах. а вот моя семья ее не особо жалует. приходится прятать. И вот в выпечке тыква не чувствуется, а если...
Отзывы о рецепте
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Ну вообще я не люблю брауни-эспрессо, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю брауни-эспрессо уже полгода, все супер!
За идею брала рецепт клюквенного брауни recipefor.ru/vypechka/pirozhnye/klyukvenny-brauni. Получилось очень вкусно.
Оооочень вкусно получилось
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень хороший вариант брауни-эспрессо. Вкусно!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)