Мини-пицца пекорино с медом, грушей и кедровыми орешками
Фотография мини-пиццы пекорино с медом, грушей и кедровыми орешками
Новые рецепты
Пицца
Пицца с грушей и сыром бри на тесте из цельнозерновой муки
Груши 1 шт. • Сыр бри 60 г • Сыр дор-блю 40 г • Инжир 1 шт. • Грецкие орехи 40 г • Цельнозерновая мука 100 г • Пшеничная мука 120 г • Вода 125 мл • Соль на кончике ножа • Сухие дрожжи...
Пицца
Пицца с грушей и сыром Горгонзола
масло оливковое • сыр горгонзола • сливки • сыр сливочный • мука • крупа манная • соль • сахар • дрожжи • груша...
Попробуйте приготовить рецепт пиццы маргариты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень оригинальный и очень интересный вкус у этих сладких пицц. Основа-тесто для пиццы, очень вкусное, хрустящее, внутри мягусенькое, мое самое любимое, которым я пользуюсь постоянно. Начинка состоит из сыра Пекарино, сладкой груши, меда и кедровых орешков, получается удивительно сочетание вкусов. Сыр Пекорино наименование семейства твердых итальянских сыров из овечьего молока. Слово "пекора" (pecora) в переводе с итальянского означает овца, а в переводе с латинского означает домашний скот. Пекорино богат незаменимыми аминокислотами, витаминами групп A, B, PP, С, Е, кальцием и фосфором, что делает этот сыр диетическим продуктом.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пиццу в батоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- вода - 250 мл
- пшеничная мука - 350 стак.
- дрожжи свежие - 25 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сыр пекорино - 100 г
- груши - 1 шт.
Метод:
-
Приготовить тесто. В теплой воде растворить дрожжи, добавить сахар, щепотку соли, перемешать, добавить оливковое масло, всыпать просеянную муку, вымесить тесто. Тесто должно немного липнуть к рукам, быть мягким.
-
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 40 минут.
-
Поднявшееся тесто разделить на 4 части, выложить на пергамент, слегка присыпанный мукой и сформировать руками лепешки. Накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.
-
Тем временем помыть и почистить грушу, порезать на тоненькие брусочки.
-
Полить пиццу оливковым маслом, кисточкой смазать.
-
Посыпать тертым сыром.
-
Сверху выложить груши.
-
Снова сыром, полить обильно медом и посыпать кедровыми орешками. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 230 градусов 15 минут до золотистого цвета.
-
Мед сверху потемнеет и загустеет, но это очень вкусно, похоже на карамель. Очень вкусно с чаем или просто, с молоком, или же с красным молодым вином, ммм... Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Мини-пиццы из цветной капусты
Недавно был у нас на сайте опубликован пост про разные видs пиццы! Наверное многи помнят его. На меня, самое большое впечатление произвели мини- пиццы из цветной капусты. Вот я решила...
Рецепт приготовления пиццы по-домашнему
Домашняя пицца это так здорово! Во-первых всегда горячая! Во-вторых, из любимого теста! В третьих начинка такая, какую любите именно вы! А главное такую пиццу просто здорово взять с...
Итальянская пицца
Хотели когда-нибудь приготовить настоящую итальянскую пиццу? Тогда этот рецепт вам пригодится....
Рецепт пиццы фруктовой
дрожжи сухие - 1 ч.л. • вода - 100 мл • мука - 300 г • оливковое масло - 2 ст.л. • молоко - 2 ст.л. • сахар - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • фундук - 1 ст.л. • виноград без косточек -...
Домашняя пицца
Этот рецепт был взят мною лет 5 назад и до сих я готовлю ее....
Простой рецепт пиццы солнышко
тесто слоеное — 500 г • грибы — 200 г • лосось — 300 г • картофель — 3 шт. • морковь — 3 шт. • лук репчатый — 2 шт. • яйцо — 2 шт. • кетчуп — 30 г • майонез — 30 г • аджика — 3 г •...
Пицца Banditos
Настоящую итальянскую пиццу можно без проблем приготовить дома. Уверяю, ваши домашние забудут о городских фаст-фудах....
Как приготовить пиццу
Уже давно изобрела для себя универсальный, очень простой рецепт теста, который часто использую для разной выпечки. Рецепт один, вариантов много! Выбирайте тот, который вам больше н...
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за рецепт мини-пиццы пекорино с медом, грушей и кедровыми орешками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Панченкова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Попробуйте приготовить пиццу солнышко recipefor.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-solnyshko, там все по шагам расписано.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мини-пиццу пекорино с медом, грушей и кедровыми орешками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!