Сырник на молоке

Рецепт сырника на молоке

Фотография сырника на молоке

Попробуйте приготовить рецепт сырника королевского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт сырников,  домашние рецепты,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 682 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала львовский сырник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сахар - 150 г
  • маргарин - 150 г
  • порошок пекарский - 1 ч.л.
  • мука - 2 шт.
  • сыр буко - 1 кг
  • молоко - 2 шт.
  • масло подсолнечное - 100 г
  • пудинг ванильный - 2 шт.
  • изюм - 50 г
  • яйцо - 5 шт.
  • ванилин - по вкусу

Метод:

  1. Приготовление теста. 1. Желтки перетереть с сахаром.

  2. Размягченный маргарин добавить к желткам и подмешать муку с пекарским порошком. Замесить тесто. 3. Тесто поставить в холодильник, а в это время приготовить массу. Масса. 1. Творог перемолоть на мясорубке.

  3. Желтки перетереть с сахаром (1ст), добавить к творогу. 3. Добавить к этому масло, холодное молоко. Подмешать пудинг или крахмал. 4. Охлажденные белки сбить со щепоткой соли. Когда они побелеют вводить сахар (1ст) небольшими порциями. Сбивать до очень крепкой пены. 5. Затем аккуратно подмешивать белки к творожной массе, чтобы они не осели. Добавить запаренный изюм. 6. Духовку нагреть до 180 градусов. 7. Форму для выпечки (25х45) смазать маслом. Тесто раскатать тонким пластом и выстелить им дно и бока (сделать бортики).8. Массу выложить на тесто, выровнять ложкой поверхность, чтобы не было бугорочков. 9. Печь 50-60 мин Первые 30 мин духовку не открывать! Иначе он не вырастет. Если сильно румянится, накрыть сверху мокрой салфеткой. 10. Испеченный сырник можно полить шоколадом или глазурью. Но я предпочитаю и так. И самое главное: разрезать его нужно только, когда он будет полностью холодным! Приятного аппетита:)

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
lyusya71
lyusya71

У меня сырник на молоке прямо как на картинке!
получилось шикарно, emily-music спасибо за рецептик!!!

Дария Образ
Дария Образ

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

noneseda1980
noneseda1980

Сижу сейчас, доедаю сырник на молоке.
Очень вкусно, мне понравилось.

yuldasheva_75
yuldasheva_75

Хороший рецепт. Спасибо

anna
anna

Спасибочки
как раз собралась делать сырник на молоке

Труханова Валентина
Труханова Валентина

Спасибо огромное за рецепт, emily-music!
сырник на молоке просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырник на молоке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

edinsoure
edinsoure

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

chikunova_84
chikunova_84

сырник с фруктами готовила, а сырник на молоке еще нет. Надо попробовать.

atind
atind

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Бониэлька Галя
Бониэлька Галя

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Лара Купоросова
Лара Купоросова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

rolyilaro1987
rolyilaro1987

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Танечка Шукурова
Танечка Шукурова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

ilinof2004
ilinof2004

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

okensus
okensus

Офигенно вкусно получается сырник на молоке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю сырник на молоке!!!
Еще раз спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Львовский сырник классический

Львовский сырник классический

Для штрейзеля: масло сливочное 80 гмука 2/3 стак.сахар 1/3 стак.какао 2 ст.л....

Воздушный сырник без жарки

Рецепт приготовления воздушного сырника без жарки

Жарить сырники - нет. Мы будем сырник печь, такая вот запеканка:) Мне пришлось перепробовать десятки рецептов сырников, чтобы найти этот единственный! Сырник получается воздушным....

Сырник без творога

Сырник без творога

Вкус сырников знаком нам еще с детства. Помнится, как мама смешивала творог с яйцами, добавляла сахар, щепотку соли, ванильного сахара и корицы, а маленькой непоседе уже не терпелось...

Сырник с фруктами

Рецепт сырника с фруктами

Летний вариант сырника. Фрукты и ягоды можно добавлять по своему вкусу, у меня абрикос и малина....

Сырник Львовский

Сырник Львовский

Рецепт известен всем и я не буду оригинальной, но поделюсь маленькими отступлениями в процессе приготовления. Я не добавляла сливочное масло, которое обязательно входит во "Львовский...