Новые рецепты
Вафли
Бельгийские вафли
Рецепт для элекровафельницы. Бельгийские вафли - это нежные воздушные вафли на дрожжевой основе. Очень вкусно со сливочным маслом, взбитыми сливками и свежими фруктами или ягодами....
Попробуйте приготовить рецепт вафель хрустящих. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусное лакомство для всей семьи и гостей вафли с кремом по классическому рецепту. Готовятся они при помощи специальной вафельницы, а наполняются белковым кремом.
Повод приготовления рецепта: Для детей, На полдник, На праздничный стол, 8 Марта.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт вафель, праздничные рецепты.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Когда-то в старину вафли считались блюдом для бедных людей, поскольку их пекли из остатков продуктов (муки и воды). В 16 веке вафли стали популярными на весь мир, а позволить себе их употреблять в те времена могли уже богатые люди. В наше время вафли с кремом отличное лакомство, которое лучше всего приготовить самому и побаловать своих близких людей. Начинка может быть из любого крема. Многие любят сгущенку в качестве начинки, но посмотрите, как приготовить вафли с кремом из белков. Очень вкусно!
Недавно пробовала вафли в вафельнице. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Маргарин — 200 г
- Яйца — 5 шт. (2 — в тесто, 3 — в крем)
- Сахар — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
Метод:
-
Простой рецепт приготовления домашних вафель с нежным и воздушным кремом. Нам понадобится маргарин, который следует растопить.
-
2. Нагрейте его на водяной бане, но не кипятите! Он должен просто растаять.
-
3. Берем два яйца и начинаем взбивать миксером на полной мощности до образования густой пены.
-
4. Добавляем к яйцам муку и растопленный маргарин. В конце всыпаем немного сахара (можно ванильный сахар заменить обычным). Еще один секрет: если хотите, чтобы вафли получились рассыпчатыми и очень хрустящими, добавьте вместе с мукой в равной пропорции крахмал.
-
5. Тесто по консистенции должно получиться немного реже, чем на оладьи (как сметана).
-
6. Нагреваем вафельницу и выливаем на раскаленную поверхность одну столовую ложку с горой теста. Закрываем и запекаем около нескольких минут (все зависит от мощности вашей вафельницы).
-
7. Скручиваем готовые горячие вафли в "трубочку" или "конвертиком" и даем им остыть.
-
8. Тем временем взбиваем белки с сахаром до состояния пышной массы, это будет наш крем.
-
9. Начиняем наши трубочки. Их можно сразу подавать к столу.
Видео вафель с кремом
Рекомендуется для Вас
Бисквитные вафли
Предлагаю рецепт для вафельницы, которая выпекает толстые вафли. Бисквитные вафли получаются мягкими и нежными. На ваше усмотрение вы можете подавать вафли порционно с джемом, вареньем,...
Рецепт приготовления вафель кружевных
1 яйцо • 50 г сахара • 50 г сливочного масла • 200 мл молока • 125 г муки • соль на кончике ножа....
Гречневые вафли
Воодушевленные вчерашними кукурузными вафлями решили продолжить эксперимент. Гречневые вафли получились нисколько не хуже! Вкус получается не менее интересный за счет гречневой муки....
Рецепт мягеньких вафель
У этого рецепта есть своя предистория. вернее у меня к рецепту вафель. Искала я очень долго рецепт мягеньких вафель - чтобы они и через час и черeз 2 были мягкие - детки мои такие любят...
Вафли на молоке
Молоко 1/2 л • Маргарин 125 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 200 г • Ванильный сахар по вкусу...
Простой рецепт вафель домашних
Самый простой рецепт для домашних вафель в электровафельнице. Пошаговые фото. Быстро, просто и вкусно!...
Вафли венские
Мягкие толстые вафли с глубокими ячейками отличное блюдо для завтрака или к вечернему чаю, которое можно подавать к столу с ягодами, с вареньем, медом, сметаной, сгущенкой и с чем душе...
Как приготовить вафли
Поделюсь своим любимым способом приготовления вафель....
Отзывы о рецепте
Юлия!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вафли с кремом.
Яхууу)))наконец то закончила вафли с кремом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Недавно готовила вафли венские, так мне даже не осталось)
Ну, это было превосходно!
вафли с кремом вместе с пальцами едва не съела)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Ой, соскучилась что-то по вафлям с кремом.
Приготовлю завтра)
Первый раз сделала сама вафли с кремом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Делала вафли с кремом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!