Творожная запеканка-суфле под шоколадной глазурью

Рецепт творожной запеканки-суфле под шоколадной глазурью

Фотография творожной запеканки-суфле под шоколадной глазурью

Попробуйте приготовить рецепт запеканки творожной без манки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Запеканка готовится в мультиварке, что облегчает процесс приготовления. Нужно всего лишь правильно смешать продукты, вылить массу в чашу и забыть о ней на некоторое время.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт запеканок,  вкусные рецепты,  творожная запеканка.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Суфле можно приготовить в духовке, для этого понадобится круглая силиконовая форма среднего размера, печь в течение часа, не открывая печь.

Недавно пробовала творожную запеканку с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

для запиканки-суфле:

  • творог (мягкий) 800 г
  • сметана 10% 200 г
  • яйца 3 шт.
  • крахмал 2 ст.л.
  • сахар 1/3 стак.
  • ванилин (пакетик) 1 шт.
  • лимонный сок

для глазури:

  • масло сливочное 30 г
  • молоко 2 ст.л.
  • какао-порошок 1 ст.л.
  • сахар 1/2 ст.

Метод:

  1. Белки яиц охладить и взбить в плотную пену вместе с небольшим количеством лимонного сока. Мягкий творог смешать с желтками, сахарным песком, нежирной сметаной и картофельным крахмалом. Последний ингредиент добавить в последнюю очередь. Всыпать ванилин из пакетика. Осторожно вмешать взбитые белки. Масса должна быть жидкой.

  2. Выложить смесь в чашу мультиварки, поверхность разровнять, поставить режим Выпечка. Во время приготовления крышку не открывать, иначе масса осядет.

  3. При готовности блюдо подержать под крышкой в течение часа, затем чашу вынуть и остудить при комнатной температуре.

  4. Поставить суфле в холодильник на два часа. Выложить десерт на решетку, а потом переложить на тарелку.

  5. Приготовить глазурь из сахара, молока, какао-порошка и сливочного масла. Вылить теплую массу в центр запеканки и поставить в холодильник еще на пять часов или на ночь.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
elaldor1990
elaldor1990

Сегодня приготовила творожную запеканку-суфле под шоколадной глазурью!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

hintofr
hintofr

Пойду готовить надеюсь получится!!!

lacre
lacre

Спасибо большое за замечательный рецепт творожной запеканки-суфле под шоколадной глазурью.

Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Творожная запеканка-суфле под шоколадной глазурью просто вкусняшка!!!

ertiso
ertiso

Очень хороший вариант творожной запеканки-суфле под шоколадной глазурью. Вкусно!

leonikova_92
leonikova_92

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь творожную запеканку-суфле под шоколадной глазурью периодически готовим!!!)

ulilen
ulilen

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

satsom
satsom

Недавно готовила маковую творожную запеканку, так мне даже не осталось)

edinerang
edinerang

Toma81, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

gradova_75
gradova_75

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Фолд Полли
Фолд Полли

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Поплавская Римма
Поплавская Римма

Toma81!
Спасибо огромное за новенький рецептик творожной запеканки-суфле под шоколадной глазурью!!!

Рекомендуется для Вас

Творожная запеканка с земляникой

Творожная запеканка с земляникой

творог - 500 банок • сахар - 150 г • сахар ванильный - 1 • манная крупа - 130 г • йогурт - 300 г • мука - 20 г • картофельный крахмал - 20 г • земляника - 1 горсть • яйцо - 5 шт....

Диетическая творожная запеканка

Рецепт приготовления диетической творожной запеканки

Позволить себе диетическую творожную запеканку можно даже на строгой диете. Готовится эта запеканка без сахара, масла, муки и манки, а сладость ей придают яблоки и йогурт....

Творожная запеканка со сливами

Творожная запеканка со сливами

Творожная запеканка со сливами может поспорить с любым тортом по вкусу, а то что она полезнее и говорить не приходится. Творог и фрукты - главные составляющие вкусной запеканки!...

Творожная запеканка по Дюкану

Рецепт творожной запеканки по дюкану

Творог нежирный - 400 г • Крахмал кукурузный - 2 ст.л. • Сахарозаменитель - 6 таблеток • Яйца - 2 шт....

Творожная запеканка с гречкой

Творожная запеканка с гречкой

Очень удобный рецепт, можно использовать остатки гречки или гречневой каши. Получается нежная творожная запеканка с гречневым вкусом. Это старинное русское блюдо еще называют крупн...

Творожная запеканка с яблоком

Простой рецепт творожной запеканки с яблоком

Творог обезжиренный 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Кефир жирный 3 ст.л. • Яблоки 300 г...

Морковно-творожная запеканка

Морковно-творожная запеканка

500 г творога • 2 яйца • 4 стол. л. сахара • 3 стол. л. манки • 100 г моркови (1 средняя морковина) • 100-150 г сухофруктов (у меня курага шоколадная)...

Маковая творожная запеканка

Как приготовить маковую творожную запеканку

Эта творожная запеканка готовится на водяной бане, практически без сахара, с цельнозерновой мукой. Пикантную нотку ей придает мак и яблоко....