Новые рецепты
Маринование
Быстрые маринованные огурцы в пакете
Даже в полиэтиленовом пакете можно приготовить ароматные огурчики Если к Вам неожиданно должны нагрянуть гости, есть быстрый способ быстро приготовить хрустящие маринованные огурчики....
Маринование
Быстрые маринованные томаты и перцы
Это не заготовка на зиму, а экспресс-метод, когда хочется пикантных помидоров. В оригинальном рецепте у Vikyshonok перцы перемалывались, но я люблю их кусочками и остальные добавки...
Попробуйте приготовить рецепт маринованных кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хочу добавить в кабачковую тему и один из своих вариантов. Когда-то, года два-три назад я вычитала этот рецепт в сети и с тех пор эти кабачки у меня всегда приготовленные стоят в холодильнике. На всякий случай: хоть с картошечкой, хоть к мясу дополнение, хоть на кусочек хлебушка и готов бутерброд. А можно и просто так, как у нас сегодня - типа "пикник": сначала дружно работаем, а потом дружно все уплетаем.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, домашние рецепты, маринованные кабачки, рецепты европейской кухни.
- Время: 8 ч
- Порций: 6
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала маринованные маслята. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- кабачки - 1 г
- чеснок - 2 шт.
- петрушка - 3
- вода - 4 мл
- соль - 6
- сахар - 7 г
- перец черный молотый - 8 ч.л.
- лавровый лист - 9 шт.
- гвоздика - 10 шт.
- кориандр молотый - 11 шт.
- уксус - 12 мл
- масло растительное - 13 мл
Метод:
-
Сначала готовим маринад: воду ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем кориандр, гвоздику, оба вида перцев, лаврик, сахар и соль. Доводим до кипения снова и добавляем уксус. Сразу выключаем, добавляем масло растительное и отставляем в сторонку остывать
-
Кабачки очищаем от кожуры и семян, нарезаем тонкими полосками любым удобным способом. Я ножичком для чистки овощей.
-
Мелко нарезаем чеснок, рубим зелень:
-
Смешиваем с кабачками в вашей посуде (у меня обычная кастрюлька эмалированная на 1,5 литра)
-
Заливаем маринадом, причем ждать его полного остывания не обязательно. И ставим мариноваться в холодное место до утра. Можно придавить грузом, если недостаточно маринада. У меня в этом необходимости не было. Вот и весь рецепт. Обращаю ваше внимание: кабачков уже нарезанных 750 грамм. Всем приятного аппетита! С уважением, Елена.
Рекомендуется для Вас
Маринованные огурчики Быстрые
Быстрый рецепт хрустящих, ароматных маринованных огурчиков, который требует минимум усилий....
Рецепт приготовления маринованных подосиновиков
Отличная грибная заготовка - подспорье для зимнего меню! Маринованные подосиновики можно подавать в качестве закуски даже на праздничный стол, грибочки получаются плотными, ароматными...
Маринованные баклажаны
Изысканный рецепт для приверед! Очень вкусно и просто! Маринованные синие - одно из самых любимых в Одессе блюд. Они быстро готовятся и быстро съедаются. А их остренький аромат пробуждает...
Рецепт маринованных патиссонов
Маринованные патиссоны, заготовленные на зиму без стерилизации за время настаивания приобретают особенный вкус и аромат. Важно их не открывать до начала новогодних праздников, иначе...
Помидоры маринованные
3-4кг помидор • чеснок • петрушка • укроп • уксусперец • сельдерей • соль • сахар • уксус...
Простой рецепт груздей маринованных
Приятно наслаждаться вкусными грибочками круглый год!...
Огурцы маринованные
Самый лучший рецепт маринованных огурцов, из десятка опробованных за много лет. Одобрено соседями по даче. Огурцы получаются хрустящие, кисло-сладкие. Этот рецепт на 1 3л банку. Если...
Как приготовить маринованные чили
Делать элементарно, зато какое удовольствие их есть! Из приведенного количества получается одна баночка объемом 500 мл....
Отзывы о рецепте
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Нямка нямнямка…
Алеся, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Я делала быстрые маринованные кабачки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Алеся, быстрые маринованные кабачки я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Алеся, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт быстрых маринованных кабачков.
Спасибо за рецепт. маринованные патиссоны пробовала, а быстрые маринованные кабачки еще никогда.
Готовила быстрые маринованные кабачки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что быстрые маринованные кабачки превзойдет все ожидания.
Быстрые маринованные кабачки давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)