Маринованные вешенки с морковью

Рецепт маринованных вешенок с морковью

Фотография маринованных вешенок с морковью

Попробуйте приготовить рецепт маринованных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Такой оригинальный, но все же доступный и простой рецепт маринованных вешенок с морковью не оставит равнодушным ни одного любителя остреньких закусок. Готовить будем почти восточное блюдо!

Вегетарианство: Постные рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринования,  маринованная морковь,  маринованные вешенки.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 21 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если вы хотите этот рецепт приготовления маринованных вешенок с морковью применить для заготовок на зиму, тогда грибы надо предварительно проварить, как вы обычно это делаете для маринования, а уже потом, при закладке в банки, добавить зажарку из моркови, лука, чеснока и соевого соуса с уксусом. Так что сделать маринованные вешенки с морковью в домашних условиях - проще простого!

Недавно пробовала маринованные кабачки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вешенки — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Лук зеленый — 1 шт. (1 пучок)
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Метод:

  1. Грибы моем, нарезаем мелко.

  2. 2. Морковку натираем на терке для моркови по-корейски.

    маринованные вешенки с морковью
  3. 3. Лук и чеснок измельчаем произвольно.

    маринованные вешенки с морковью
  4. 4. Обжарим на растительном масле морковку до золотистого цвета.

    маринованные вешенки с морковью
  5. 5. Добавим лук и чеснок, обжарим еще пару минут.

    маринованные вешенки с морковью
  6. 6. Одновременно с луком закладываем и вешенки. Три минуты жарим и снимаем с огня. Добавим соевый соус, уксус, соль и перец. Перемешаем - и можно подавать!

    маринованные вешенки с морковью

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
sonya72
sonya72

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

duterkesu
duterkesu

Спасибо, Фентисова!

olya
olya

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

milyisal2000
milyisal2000

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

lychagina_84
lychagina_84

Фентисова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт маринованных вешенок с морковью!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

redis
redis

Обязательно приготовь маринованные патиссоны! Получается очень вкусненько!!!

alina
alina

Фентисова, сделала сегодня маринованных вешенок с морковью.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

masha
masha

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с маринованными вешенками с морковью много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Тома Одинокова
Тома Одинокова

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Рекомендуется для Вас

Маринованные вешенки с луком

Маринованные вешенки с луком

Закуска на любой случай! Готовь со вкусом! Маринованные вешенки - вкуснятина. И на праздничный стол подать уместно, и в будни полакомиться можно. Попробуйте!...

Маринованные патиссоны

Рецепт приготовления маринованных патиссонов

Маринованные патиссоны, заготовленные на зиму без стерилизации за время настаивания приобретают особенный вкус и аромат. Важно их не открывать до начала новогодних праздников, иначе...

Маринованные артишоки

Маринованные артишоки

Из теплых стран привез рецепт маринованных артишоков. Классная штука! Необычный вкус, непривычный для нашего человека вид, но очень вкусно! Из них выходит отличная закуска, пробуждающая...

Маринованные помидоры

Рецепт маринованных помидоров

помидоры 1,2-1,5 кг • уксус (9%) 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • соль 1 ст.л. с горкой • хрен (листья) 1-2 шт. • укроп (зонтики) 1-2 шт. • вишня 5-6 шт. • смородина 4-5 шт. • чеснок 1 головка...

Маринованные вешенки

Маринованные вешенки

Вешенки относятся к разряду тех грибов, которые можно кушать уже на следующие сутки, после того как их замариновали. Я предлагаю вам очень легкий и главное вкусный рецепт их марино...

Маринованные лисички

Простой рецепт маринованных лисичек

Лисички 500 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2 зубчика • Соль 2 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Перец горошком 1 ст.л. • Гвоздика 2-3 шт. • Семена кориандра 1-2 зонтика • Уксус 1 ст.л....

Маринованные маслята

Маринованные маслята

Маслята свежие - 500 г • Соль - 1 столовая ложка • Сахар - 1,5 столовые ложки • Вода - 500 мл • Уксус - 2 столовые ложки • Лавровый лист - 1 шт. • Перец черный горошком - 5 шт. • Чеснок...

Грузди маринованные

Как приготовить грузди маринованные

Приятно наслаждаться вкусными грибочками круглый год!...