Биг бургер с куриным фаршем

Рецепт бига бургер с куриным фаршем

Фотография бига бургер с куриным фаршем

Попробуйте приготовить рецепт фаст-фуда бургер. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

БигБургер своими руками? Не проблема с этим рецептиком!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бургеров,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуска из огурцов,  закуски из курицы.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала бургер биткоин. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 400 г
  • Дрожжи - 30 г
  • Вода - 150 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Маринованные огурцы - 1 шт.
  • Фарш мясной - 0.5 кг
  • Лук - 2 шт.
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Кетчуп - 25 г
  • Горчица - 25 г
  • Твёрдый сыр - 80 г

Метод:

  1. Можно не принимать чужой образ жизни, можно его слепо копировать, а можно немного видоизменять, подгонять под себя. Племянник хвастался фотографиями со студенческой вечеринки. Кто о чем, а вшивый о бане, то есть о еде: смотрю, что у них на столе, не голодает ли мальчик. На больших тарелках - биг бургеры. Покупали? Да нет, девчонки сами сделали. Через неделю получаю рецепт биг бургеров с куриным фаршем. Только девочки использовали готовые булочки, а я решила испечь их сама.

  2. Из продуктов замешиваем дрожжевое тесто: дрожжи отдельно разводим водой нагретой до 30 градусов. Добавляем остальные продукты и вымешиваем до однородной упругой массы. Хорошее тесто не липнет к рукам Тесто должно подняться в теплом месте, прикройте его салфеткой.

  3. Из теста должно выйти 10 булок. Разделите и придайте форму булочки. На противне, смазанном маслом, булки должны еще раз подняться. Вы смазываете каждую взбитым яйцом и оставляете на 15 минут. Включите духовку, прогрейте ее до 220 градусов и выпекайте изделия минут 20.

  4. Для котлет в бургер у нас уже есть куриный фарш со всеми добавками. Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле. В глубокой тарелке замаринуйте лук. Его нужно порезать кольцами и залить уксусом.

  5. Маринованный огурец режем тонкими пластинками.

  6. Готовые булки разрезаем вдоль и делаем бутерброд: булка, кетчуп, горчица, лук, кусочек огурца, котлета, пластинка сыра (хохланд - лучший вариант) и сверху - булка.

  7. Вот и все. Можете попробовать приготовить дома. Ничего сложного.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
endedouto
endedouto

Спасибо lisa, очень часто пользуюсь этим сайтом.

sonya72
sonya72

ОО, мой любимы рецептик бига бургер с куриным фаршем

chikunova_84
chikunova_84

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lisa, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

yarastucu
yarastucu

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

isissi1992
isissi1992

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

iteserere
iteserere

Очень интересная ссылка о бургере рус recipefor.ru/zakuski/burgery/burger-rus.

itese1972
itese1972

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

imedeasi
imedeasi

Биг бургер с куриным фаршем — просто СУПЕР!!!

mumitist1971
mumitist1971

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать биг бургер с куриным фаршем)))

Рекомендуется для Вас

Шашлычный бургер

Шашлычный бургер

куриные бёдра — 1 шт. • лимон — 1 шт. • вино красное сухое — 200 мл • морковь — 1 шт. • салат айсберг — 50 г • черемша — 50 г • огурец — 1 шт. • булочки для гамбургеров — 1 шт. • лук...

Бургер с семгой

Рецепт приготовления бургера с семгой

семга (филе) 200 г • лук 30 г • масло растительное 50 г • соль 3 г • перец черный (молотый) 2 г • булочка для гамбургера 1 шт. • соус тар-тар 30 г • соус сливочный 10 г • салат айсберг...

Мясной бургер

Мясной бургер

Мясной бургер - вкуснейшая закуска, без которой трудно представить современную мировую кулинарию. Представляет собой закрытый бутерброд, основа которого мягкая сдобная булочка, продольно...

Супер бургер

Рецепт супера бургер

Предлагаю вашему вниманию бургер из свежей свинины, нарубленной в блендере. При таком приготовлении котлета не будет раздуваться при жарке. Этот бургер готовится тремя частями....

Бургер рус

Бургер рус

Курица (куриная котлета) 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Картофель 1 шт. • Мука пшеничная 1 ч.л. • Сыр чеддер 1 кусочек • Помидоры 1 шт. • Огурцы маринованные 1 шт. • Горчица • Кетчуп...

Мис-бургер

Простой рецепт миса-бургера

Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....

Хав-бургер

Хав-бургер

Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...

Бургер

Как приготовить бургер

вода - 200 мл • дрожжи свежие - 10 г • соль - 8 г • сахар - 35 г • сливочное масло - 50 г • пшеничная мука - 500 г...