Новые рецепты
Чебуреки
Тесто для чебуреков на минералке
Я пробовала готовить чебуреки абсолютно по-разному. Этот рецепт показался мне очень интересным, ведь один из основных ингредиентов для теста минеральная вода. Готовится просто и быстро,...
Чебуреки
Тесто для чебуреков на кипятке
Кто же откажется от чебуреков? Ароматные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, они так и манят к себе. Хочу рассказать, как сделать тесто для чебуреков на кипятке. С ним выпечка...
Попробуйте приготовить рецепт фарша на манты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чебуреков, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из шампиньонов, оригинальные закуски.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Фарш для чебуреков готовят не только из мяса, но и из рыбы, овощей, грибов и сыра. Для вкуса в него добавляют специи и ароматные травы.
Недавно пробовала фарш для беляшей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- минтай 700 г
- пшеничная мука 90 г
- вода 90 мл
- репчатый лук 2 шт.
- масло 150 мл
- майонез 60 г
- зеленый лук 50 г
- соль и молотый перец - по вкусу
- свежие шампиньоны 200 г
- сыр твердый 100 г
- репчатый лук 100 г
- масло 30 мл
- соль 1 щепотка.
Метод:
-
Нарежьте мясо кусочками, пропустите его через мясорубку.
-
Добавьте соль, специи и травы.
-
Влейте воду и перемешайте продукты.
-
Разделите пельменное тесто на шарики диаметром 6-7 см, раскатайте их в круглые лепешки толщиной 2-3 мм.
-
Смажьте половину лепешки тонким слоем фарша, накройте его тестом и скрепите края.
-
Жарьте пирожки на растительном масле по 3-4 мин с каждой стороны.
-
Очистите рыбу и нарежьте ее кусочками.
-
Обваляйте заготовки в муке, обжарьте их до золотистой корочки на сковороде.
-
Нарежьте репчатый лук полукольцами, мелко порубите зелень. Жарьте продукты на умеренном огне до мягкости.
-
Остудите рыбу и отделите мякоть от костей.
-
Положите минтай в сковороду к луку, добавьте воду, майонез, специи и соль. Перемешайте продукты и тушите их 5 мин
-
Готовое тесто разделите на кусочки весом 40-50 г и раскатайте их до толщины 1-2 мм. Выложите на лепешки по 1 ст. л. начинки, скрепите края вилкой.
-
Жарьте чебуреки до готовности.
-
Нарежьте грибы и лук небольшими кубиками, обжарьте продукты до готовности.
-
Остудите начинку и смешайте ее тертым сыром.
-
Разделите тесто, раскатайте лепешки диаметром 15-20 см. Распределите начинку между заготовками и слепите пирожки.
-
Жарьте чебуреки в большом количестве масла до готовности.
Видео фарша для чебуреков
Рекомендуется для Вас
Тесто для чебуреков хрустящее
Тесто для чебуреков, приготовленное по этому рецепту получается хрустящее и вкусное. Его можно раскатывать очень тонко, не боясь, что порвется....
Рецепт приготовления теста для чебуреков на кефире
Любите кушать чебуреки, тогда учитесь готовить их дома, ведь приготовленные своими руками, они гораздо вкуснее покупных. А чтобы упростить вам задачу я расскажу, как сделать отличное...
Заварное тесто для чебуреков
Мука пшеничная высшего сорта 280 г • Вода 150 мл • Водка 1 ст.л. • Масло растительное 2 ст.л. • Соль 1/2 ч.л....
Рецепт простого теста для чебуреков
Если вы любите чебуреки, вы обязательно должны научиться готовить их. Рецепт простого теста для чебуреков - это первый шаг на пути обучения....
Тесто для чебуреков на воде
Универсальный рецепт с фото пошагово приготовления теста для чебуреков на воде подойдет и для приготовления вареников и пельменей. Приготовить вкусные и сочные чебуреки не составит...
Простой рецепт теста для чебуреков с мясом
Хрустящее тесто и сочная начинка - все это о вкусных чебуреках. Эта выпечка особо популярна в Восточной Европе. Вы сами сделаете такие. Подскажу рецепт, как приготовить тесто для чебуреков...
По мотивам чебуреков
Долго готовить чебуреки? Выход есть всегда! Если вы любите чебуреки, но вам не хватает времени на их приготовление, тогда этот кулинарный рецепт вас очень выручит!...
Как приготовить мясной фарш-соус
свинина • 2 средних луковицы • 2 морковки • 3-4 зубчика чеснока • томаты в собственном соку • маринованное овощное ассорти • растительное масло • специи...
Отзывы о рецепте
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Когда в первый раз попробовала фарш для чебуреков, мне не понравилось.
Я давненько поглядываю на фарша для чебуреков — очень аппетитно!
Буду готовить!
Zherebtsova_71, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от фарша для чебуреков!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила фарш для чебуреков, до этого просто готовила мясной фарш-соус.
Таким способом обязательно попробуем приготовить фарш для чебуреков! спасибо!
Класс!
Приготовила фарш для чебуреков, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею фарша для чебуреков.