Фарш для беляшей

Рецепт фарша для беляшей

Фотография фарша для беляшей

Попробуйте приготовить рецепт фарша на манты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Кто из нас не любит беляши? Вкусно, сытно и быстро! Но вот начинка иногда получается суховатой. Во избежание подобного, советую приготовить фарш для беляшей по этому простому рецепту.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт беляшей,  закуска из лука.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала свиной фарш с кабачками в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 г
  • Лук — 1 шт.
  • Молоко — 1 стак.

Метод:

  1. Так как же приготовить фарш для беляшей правильно? Ведь так не хочется, чтобы беляши не оправдали потраченных на них усилий и времени! Рецепт правильного приготовления фарша для беляшей очень прост: 1. Мясо размораживаем при комнатной температуре. Сливаем лишнюю жидкость. Если мясо используете свежее - этот шаг просто пропустите.

  2. Нарезаем мясо небольшими кусочками, и измельчаем лук. 3. Смешиваем, и отправляем в мясорубку. 4. Теперь солим, перчим, и добавляем специи по вкусу. Перемешиваем еще раз. Чтобы сделать фарш для беляшей правильно, важно разобраться с необходимой сочностью блюда - это уже кто как любит. Для этого в фарш добавляют яйца, воду, или молоко, как в этом случае. 5. Постепенно, не прекращая помешивания, вливаем в фарш молоко. Фарш для беляшей должен как бы впитать в себя молоко, поэтому не переборщите с жидкостью. 6. Тщательно перемешиваем. Фарш готов! Конечно, большинство хозяек сейчас покупают уже готовый фарш, но разве он может сравниться с домашним? А это - очень простой рецепт фарша для беляшей, поэтому советую попробовать, вы не разочаруетесь.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
zina99
zina99

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

anastasiya76
anastasiya76

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

tidadya1985
tidadya1985

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт фарша для беляшей меня выручил!

anastasiya76
anastasiya76

Сделала фарш для беляшей впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

tomara
tomara

Я сделаю на Новый год!

ksyusha77
ksyusha77

Красив, спасибо. А я в http://recipefor.ru/sousy/myasnoi-farsh-sous делала.

Спащук Алеся
Спащук Алеся

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

urtetady1976
urtetady1976

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Василина Бояндина
Василина Бояндина

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

viktoriya74
viktoriya74

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Элла Бацановская
Элла Бацановская

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

glubokova_71
glubokova_71

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

lultitun
lultitun

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Рекомендуется для Вас

Беляши из нашего детства

Беляши из нашего детства

Беляши - румяные, обжигающие пальцы, сочные, истекающие соком и аппетитнейшим ароматом мяса и пышного жареного теста Когда-то мы вертелись на кухне, где мама готовила эту вкусноту....

Беляши классические

Рецепт приготовления беляшей классических

Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт...

Фарш для чебуреков

Фарш для чебуреков

минтай 700 г • пшеничная мука 90 г • вода 90 мл • репчатый лук 2 шт. • масло 150 мл • майонез 60 г • зеленый лук 50 г • соль и молотый перец - по вкусу • свежие шампиньоны 200 г • сыр...

Тесто для беляшей

Рецепт теста для беляшей

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и очень вкусного дрожжевого теста для беляшей. Мне это тесто кажется самым удачным. А вам?...

Мясной фарш-соус

Мясной фарш-соус

свинина • 2 средних луковицы • 2 морковки • 3-4 зубчика чеснока • томаты в собственном соку • маринованное овощное ассорти • растительное масло • специи...

Беляши

Простой рецепт беляшей

Апдейт фото к рецепту от 20.09.2010. Меня уже не раз просили выложить рецепт беляшей. Желание исполняю. Беляши по этому рецепту получаются с аппетитной хрустящей корочкой и сочной мясной...