Новые рецепты
Чебуреки
Чебуреки на кефире с мясным фаршем
Для начинки: мясной фарш 500 глук репчатый 2-3 головкибульон мяснойспеции...
Чебуреки
Тесто для чебуреков на минералке
Я пробовала готовить чебуреки абсолютно по-разному. Этот рецепт показался мне очень интересным, ведь один из основных ингредиентов для теста минеральная вода. Готовится просто и быстро,...
Попробуйте приготовить рецепт по мотивам чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Любите кушать чебуреки, тогда учитесь готовить их дома, ведь приготовленные своими руками, они гораздо вкуснее покупных. А чтобы упростить вам задачу я расскажу, как сделать отличное тесто для них.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чебуреков, закуска из яиц, холодные закуски.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 423 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Трудно найти человека, который бы не любил чебуреки, ведь сейчас они стали одним из любимейших блюд у многих. Вот идешь по улице, а они манят тебя своим ароматом со всех сторон, из различных кафе, но поверьте мне, никогда и никакой покупной чебурек не сравниться по вкусу с тем, который вы приготовите сами у себя дома. Ну а раз так, тогда приступим к делу, ведь у нас есть и рецепт приготовления теста для чебуреков на кефире, такое тесто получается очень мягкое и эластичное, а чебуреки воздушными и сочными. Я перепробовала довольно много различных способов, но этот простой рецепт теста для чебуреков на кефире все равно остается моим самым любимым, ведь приготовить такое тесто очень легко, а чебуреки с ним выходят восхитительные.
Недавно пробовала заварное тесто для чебуреков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 4-5 стак.
- Соль — 0,5-1 ч.л.
Метод:
-
В глубокую миску наливаем кефир, разбиваем яйцо и добавляем соль.
-
Взбиваем все ингредиенты при помощи вили или венчика.
-
Муку просеиваем в другую миску и начинаем постепенно вводить в кефирно-яичную смесь.
-
Когда мешать вилкой станет тяжело, посыпаем стол мукой и выкладываем на него тесто.
-
Всыпаем еще муки и тщательно замешиваем тесто руками. В составе я написала приблизительно количество муки, но вообще ее нужно добавлять столько, сколько возьмет тесто. Оно должно получиться не крутое и не мягкое, эластичное и не должно липнуть к рукам. Не перестарайтесь, ведь если тесто будет слишком тугое, то работать с ним будет невозможно.
-
Готовое тесто накрываем полотенцем и ставим на пол часика в холодильник, можно подержать и дальше. Затем разделяем тесто на 10 частей, раскатываем каждую и лепим из нее чебуреки. Все очень просто, удачи вам в приготовлении.
Видео теста для чебуреков на кефире
Рекомендуется для Вас
Тесто для чебуреков на кипятке
Кто же откажется от чебуреков? Ароматные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, они так и манят к себе. Хочу рассказать, как сделать тесто для чебуреков на кипятке. С ним выпечка...
Рецепт приготовления теста для чебуреков хрустящее
Тесто для чебуреков, приготовленное по этому рецепту получается хрустящее и вкусное. Его можно раскатывать очень тонко, не боясь, что порвется....
Простое тесто для чебуреков
Если вы любите чебуреки, вы обязательно должны научиться готовить их. Рецепт простого теста для чебуреков - это первый шаг на пути обучения....
Рецепт теста для чебуреков на воде
Универсальный рецепт с фото пошагово приготовления теста для чебуреков на воде подойдет и для приготовления вареников и пельменей. Приготовить вкусные и сочные чебуреки не составит...
Тесто для чебуреков с мясом
Хрустящее тесто и сочная начинка - все это о вкусных чебуреках. Эта выпечка особо популярна в Восточной Европе. Вы сами сделаете такие. Подскажу рецепт, как приготовить тесто для чебуреков...
Простой рецепт чебуреков на кефире с мясом
Чебуреки на кефире с мясом отличаются от обычных классических только сдобным тестом. Оно получается мягким, эластичным, хорошо раскатывается и с ним очень удобно работать. {note}Для...
Фарш для чебуреков
минтай 700 г • пшеничная мука 90 г • вода 90 мл • репчатый лук 2 шт. • масло 150 мл • майонез 60 г • зеленый лук 50 г • соль и молотый перец - по вкусу • свежие шампиньоны 200 г • сыр...
Как приготовить чебуреки на кефире
Хрустящая румяная корочка и сочная мясная начинка внутри! Кто устоит?! Наверняка, проходя мимо торговых точек, где продают чебуреки, каждый сразу же соблазнялся их манящим, аппетитным...
Отзывы о рецепте
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать тесто для чебуреков на кефире, но вышло вкусно!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Посмотрите рецепт чебуреков на кефире с мясным фаршем, не пожалеете.
За рецепт спасибо
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - anggi1986 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.