Чебуреки на кефире с мясным фаршем

Рецепт чебуреков на кефире с мясным фаршем

Фотография чебуреков на кефире с мясным фаршем

Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт чебуреков,  закуска из лука,  закуска из яиц,  простые закуски.

  • Время: 36 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала чебуреки в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • #яйца 1 шт.
  • кефир 1 стак.
  • соль
  • мука

для начинки:

  • мясной фарш 500 г
  • лук репчатый 2-3 головки
  • бульон мясной
  • специи

Метод:

  1. Тесто на кефире получается не сухое, чуть-чуть хрустящее, тоненькое, как бархат. В емкость налить кефир, вбить яйцо, насыпать соль. Взбить вилочкой. Насыпать муку, перемешать.

  2. Густую массу положить на стол, замесить среднее тесто. Отставить минут на двадцать. Приготовить начинку: смешать фарш с луком, специями и бульоном или водой. Размешать. Начинка должна быть немного жидкой.

  3. Разделить тесто на десять кусочков. Каждый раскатать, в центр положить начинку. Сделать чебурек. Чтобы не вытек сок, краешки раскатать скалкой. Лишнее тесто срезать. Жарить чебуреки на кефире на растительном масле с обеих сторон до румяного цвета.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
viktoriya
viktoriya

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

redis
redis

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Валя Рыжко
Валя Рыжко

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Юля Калаганская
Юля Калаганская

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

nuredi1997
nuredi1997

Готовила чебуреки на кефире с мясным фаршем Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

yuta95
yuta95

Есть рецепт чебуреков с мясным фаршем, девочки уже готовили.

zinka
zinka

Я сделаю его на Новый год!

Кира Татаринов
Кира Татаринов

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

tanechka
tanechka

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать чебуреки на кефире с мясным фаршем по этому рецепту.

intung1979
intung1979

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Юля Калаганская
Юля Калаганская

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

tanyusha97
tanyusha97

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Рекомендуется для Вас

Чебуреки с мясным фаршем

Чебуреки с мясным фаршем

Сочные и вкусные чебуреки с мясом, можно приготовить дома...

Чебуреки из кабачка

Рецепт приготовления чебуреков из кабачка

Необычные чебуреки из кабачковых блинчиков. Начинку можно брать любую по своему вкусу....

Чебуреки с капустой

Чебуреки с капустой

Чебуреки с капустой - вкусное и ароматное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит капусту. К тому же, такие чебуреки менее вредные, чем с мясом или сыром....

Тыквенные чебуреки

Рецепт тыквенных чебуреков

Так же можно приготовить вегетарианский вариант этого блюда, заменив фарш на грибы....

Чебуреки на кефире

Чебуреки на кефире

Хрустящая румяная корочка и сочная мясная начинка внутри! Кто устоит?! Наверняка, проходя мимо торговых точек, где продают чебуреки, каждый сразу же соблазнялся их манящим, аппетитным...

Постные чебуреки

Простой рецепт постных чебуреков

Если во время поста вам захотелось чебуреков, не отчаивайтесь - их можно приготовить и с постной начинкой, и с постным тестом. Я использовал начинку из чечевицы - получилось очень...

Чебуреки с мясом

Чебуреки с мясом

Мука - 1 стак. • Кипяченая вода - 0,5 стак. • Водка - 20 мл • Растительное масло - 20 г • Сахар - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Мясо - 300 г • Чеснок - 1 зубчик • Репчатый лук - 1 шт. •...

Первые чебуреки

Как приготовить первые чебуреки

4 стак. муки • 1,3 стак. воды • 1 ст.л.водки • 1 яйцо • 2 ст.л.масла • 0.5 ч.л. соли • 700г • 350г лука • 0.5 стак. воды • 1 стак. кефир...