Чебуреки с курицей и кислым яблоком на кефире
Фотография чебуреков с курицей и кислым яблоком на кефире
Новые рецепты
Чебуреки
Чебуреки на кефире с мясным фаршем
Для начинки: мясной фарш 500 глук репчатый 2-3 головкибульон мяснойспеции...
Чебуреки
Чебуреки на кефире с мясом
Чебуреки на кефире с мясом отличаются от обычных классических только сдобным тестом. Оно получается мягким, эластичным, хорошо раскатывается и с ним очень удобно работать. {note}Для...
Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
На днях приготовила очень вкусные чебуреки с курицей и кислым яблоком на кефире. Рецептом делюсь с огромным удовольствием, потому как понравились очень! Начинка получается сочной, вкусной - просто замечательной, хотя, казалось бы, курица в начинке должна была дать сухость. но нет, видимо, какая-то волшебная реакция с яблоком произошла. кислоты яблока в начинке не чувствуется. Тесто простейшее, замешивать очень легко.
Повод приготовления рецепта: На обед, К пиву.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чебуреков, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из курицы.
- Время: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 1283 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала чебуреки на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- кефир 400 г
- мука пшеничная (сколько возьмет тесто)
- яйцо 1 шт.
- соль (щепотка)
- начинка
- куриные грудки без кожи и костей 3 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- лук зеленый 1 пуч
- яблоко кислое (в зависимости от размера) 1-2 шт.
- вода холодная 0,5 стак.
- соль, перец (по вкусу)
- растительное масло (2 ст.л. в тесто + 500 мл для жарки)
Метод:
-
В кефир добавляем яйцо, щепотку соли и пару столовых ложек растительного масла.
-
Постепенно всыпаем муку и мешаем (сначала ложкой).
-
Затем руками. Готовое тесто обмазать растительным маслом и дать постоять под салфеткой при комнатной температуре час, затем снова вымесить и можно приступать к приготовлению чебуреков.
-
Для начинки нарезать курицу, яблоко без кожуры, лук.
-
Прокрутить на мясорубке, добавить соль, перец и воду.
-
Перемешать.
-
Тонко раскатываем тесто, кладем начинку, формируем чебурек.
-
Обрезаем края.
-
Жарим на разогретом растительном масле с обеих сторон.
-
Выкладываем на бумажные полотенца.
-
Чебуреки с курицей и кислым яблоком на кефире готовы.
-
Разлом.
Рекомендуется для Вас
Кабачковые чебуреки
Сразу не большая оговорочка. Нашла в морозилке плавленный сырок, сырым есть не рискнула, поэтому потерла в начинку. Конечно же можно и нужно при возможности использовать твердый сыр,...
Рецепт приготовления чебуреков без усилий
Эти чебуреки я приготовила по рецепту Тамары Агапитовой. Подкупил рецепт тем, что тесто готовится с помощью вилки, руки не задействованы и вымешивать тесто не нужно. Получилось все!...
Чебуреки на кефире
Хрустящая румяная корочка и сочная мясная начинка внутри! Кто устоит?! Наверняка, проходя мимо торговых точек, где продают чебуреки, каждый сразу же соблазнялся их манящим, аппетитным...
Рецепт чебуреков с курицей
Чебуреки с курицей — это очень простая домашняя выпечка. Готовятся чебуреки с абсолютно разными начинками. {h3}Универсальные продукты — невероятный вкус!{/h3} Сегодня у нас чебуреки...
Крымские чебуреки
Фарш 250 г • Лук репчатый 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Масло подсолнечное 80 мл • Вода 140 мл • Соль 1/2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Простой рецепт чебуреков на водке
Тесто будет вкусным, пузырчатым, каемочка хрустящей! Есть водочка? Если есть водка, есть мука и говядина, теперь найди время для необыкновенно вкусного блюда! Это мой фирменный рецепт...
Ленивые чебуреки
фарш куриный (из филе грудки) 150 г • лаваш 1 шт. • лук 1 шт. • соль по вкусу • перец по вкусу • масло подсолнечное 150 мл...
Как приготовить мини-чебуреки
В Узбекистане самое ценное в чебуреке называют шурпой: это тот самый бульон, который сочится и брызжет из надкусанного теста...
Отзывы о рецепте
Светлана, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на чебуреки с курицей и кислым яблоком на кефире, если бы не доверяла рецептам Светлана на все 100%.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо, Светлана!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят чебуреки на водке recipefor.ru/zakuski/chebureki/chebureki-na-vodke.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать чебуреки с курицей и кислым яблоком на кефире строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Светлана, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.