Крымские чебуреки

Рецепт крымских чебуреков

Фотография крымских чебуреков

Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт чебуреков,  закуска из лука,  закуска из яиц,  вкусные закуски,   рецепты украинской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 303 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала чебуреки из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Фарш 250 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 300 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Масло подсолнечное 80 мл
  • Вода 140 мл
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молотая паприка по вкусу

Метод:

  1. Приготовить фарш. Добавить мелко порезанный лук, соль, специи, немного воды

  2. Тщательно вымесить фарш

    крымские чебуреки
  3. Теперь готовим тесто. Для этого кладем желток в стакан, доливаем воды (140 мл) так, чтобы получилось 3/4 стакана. Добавляем соль и взбалтываем вилкой

    крымские чебуреки
  4. Муку просеять

    крымские чебуреки
  5. Влить воду с желтком

    крымские чебуреки
  6. Перемешать вилкой до хлопьев

    крымские чебуреки
  7. Теперь влить масло

    крымские чебуреки
  8. Замесить быстро тесто

    крымские чебуреки
  9. Завернуть тесто в пакет и оставить "отдохнуть" на 30 минут

    крымские чебуреки
  10. Затем разделить тесто на 10-12 кусочков

    крымские чебуреки
  11. Каждый раскатать в тонкую лепешку

    крымские чебуреки
  12. Положить на одну половинку теста начинку, накрыть второй половинкой теста и тщательно защипать края

    крымские чебуреки
  13. Жарить в большом количестве масла до румянной корочки с каждой стороны

    крымские чебуреки
  14. Рецепт "Крымские чебуреки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    крымские чебуреки

Отзывы о рецепте

4 / 5
alulil
alulil

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

atestofo1988
atestofo1988

Спасибо большое за замечательный рецепт крымских чебуреков.

Рябинина Валентина
Рябинина Валентина

За рецепт спасибо

Крапивная Люда
Крапивная Люда

Потрясающий рецепт крымских чебуреков!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Василовна Светлана
Василовна Светлана

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

alina
alina

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Полина Высочина
Полина Высочина

Готовила крымские чебуреки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

mayolde
mayolde

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила крымские чебуреки, до этого просто готовила чебуреки на дрожжах.

sethitsis
sethitsis

Я делала крымские чебуреки к приезду родственников.Все съели!!!

Светлана Криштопина
Светлана Криштопина

Спасибо, сегодня же приготовлю!

tofong
tofong

Пасиба))
по рецепту делаю))

Дария Образ
Дария Образ

Я с дочкой делаем крымские чебуреки. Довольно вкусно выходит :)

insai1995
insai1995

Юшина, рецепт крымских чебуреков ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

erunser
erunser

Старый добрый рецепт.

arina
arina

Юшина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

oghickot
oghickot

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Рекомендуется для Вас

Чебуреки с сюрпризом

Чебуреки с сюрпризом

Обычные чебуреки, но с необычной начинкой. Получается очень сочно и вкусно!...

Кабачковые чебуреки

Рецепт приготовления кабачковых чебуреков

Сразу не большая оговорочка. Нашла в морозилке плавленный сырок, сырым есть не рискнула, поэтому потерла в начинку. Конечно же можно и нужно при возможности использовать твердый сыр,...

Чебуреки без усилий

Чебуреки без усилий

Эти чебуреки я приготовила по рецепту Тамары Агапитовой. Подкупил рецепт тем, что тесто готовится с помощью вилки, руки не задействованы и вымешивать тесто не нужно. Получилось все!...

Чебуреки на дрожжах

Рецепт чебуреков на дрожжах

Чебуреки из этого дрожжевого теста получаются мягкие и воздушные!...

Чебуреки с колбасой

Чебуреки с колбасой

Чебуреки с колбасой - это очень просто, но крайне аппетитно. Готовлю такие чебуреки из тесты для пиццы со вкусной колбасой или ветчиной и сыром....

Чебуреки с курицей

Простой рецепт чебуреков с курицей

Чебуреки с курицей — это очень простая домашняя выпечка. Готовятся чебуреки с абсолютно разными начинками. {h3}Универсальные продукты — невероятный вкус!{/h3} Сегодня у нас чебуреки...

Чебуреки Крымские

Чебуреки Крымские

Для теста: Мука — около 3 стак.Вода или минералка — 1 стак.Растительное масло — 3 ст.л.Соль — 0,5 ч. ложки Начинка: Мясо — около 0,5 кгЛук — 2 головкиЧеснок — 2 зубчикаПерцы молотые...

Мясные чебуреки

Как приготовить мясные чебуреки

Мясные чебуреки - это блюдо восточное, обладающее тонким пикантным вкусом. Само название его происходит из языка крымских татар и означает оно в дословном переводе сырой пирожок. Широкое...