Новые рецепты
Чебуреки
Чебуреки на кефире с мясом
Чебуреки на кефире с мясом отличаются от обычных классических только сдобным тестом. Оно получается мягким, эластичным, хорошо раскатывается и с ним очень удобно работать. {note}Для...
Чебуреки
Чебуреки с мясом и зеленью
Листья кинзы (кориандра) по вкусу • Говяжий фарш 200 г • Свиной фарш 100 г • Лук репчатый 3 шт. • Чеснок 1 зубчик • Молодой укроп по вкусу • Петрушка по вкусу • Соль по вкусу • Перец...
Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чебуреков, закуска из лука.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала чебуреки с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука - 1 стак.
- Кипяченая вода - 0,5 стак.
- Водка - 20 мл
- Растительное масло - 20 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
- Мясо - 300 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Репчатый лук - 1 шт.
- Кипяченая вода - 50 мл
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Метод:
-
Пшеничную муку просейте через сито.
-
2. К муке влейте разведенную воду с солью и сахаром.
-
3. Добавьте водку.
-
4. Постное масло.
-
5. Тесто вымешайте, сформируйте в комок, обмотайте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
-
6. Мясо, лук, чеснок помойте и перекрутите на мясорубке.
-
7. Приправьте солью и перцем, добавьте кипяченой воды и перемешайте.
-
8. Освободите тесто от пленки, возьмите его кусочек и раскатайте скалкой.
-
9. На одну половинку теста положите фарш.
-
10. Закройте второй половинкой теста и обрежьте его по кругу, придавая фигуру полукруга.
-
11. Вилкой и придавливайте по кругу теста, придавая вид зубчиков.
-
12. Разогрейте сковороду с постным маслом, положите в нее чебурек и жарьте его с каждой стороны по 5 минут.
Рекомендуется для Вас
Чебуреки с рубленым мясом
Чебуречное тесто, как известно, является простым пресным тестом, проще пельменного. В самом примитивном и изысканном исходном варианте в нем не было ничего, кроме муки, соли и воды....
Рецепт приготовления чебуреков классических
Приготовить классические чебуреки совсем несложно, особенно, если у вас есть пошаговый фоторецепт. Готовятся чебуреки быстро, в приготовлении нет ничего сложного, давайте поскорее...
Чебуреки из кабачков
Кабачки 2 шт. • Мука 3 стак....
Рецепт чебуреков с сюрпризом
Обычные чебуреки, но с необычной начинкой. Получается очень сочно и вкусно!...
Чебуреки без усилий
Эти чебуреки я приготовила по рецепту Тамары Агапитовой. Подкупил рецепт тем, что тесто готовится с помощью вилки, руки не задействованы и вымешивать тесто не нужно. Получилось все!...
Простой рецепт чебуреков с колбасой
Чебуреки с колбасой - это очень просто, но крайне аппетитно. Готовлю такие чебуреки из тесты для пиццы со вкусной колбасой или ветчиной и сыром....
Чебуреки на кефире
Хрустящая румяная корочка и сочная мясная начинка внутри! Кто устоит?! Наверняка, проходя мимо торговых точек, где продают чебуреки, каждый сразу же соблазнялся их манящим, аппетитным...
Как приготовить первые чебуреки
4 стак. муки • 1,3 стак. воды • 1 ст.л.водки • 1 яйцо • 2 ст.л.масла • 0.5 ч.л. соли • 700г • 350г лука • 0.5 стак. воды • 1 стак. кефир...
Отзывы о рецепте
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Уверена маме понравится
все любители чебуреков с мясом оценили!
Очень вкусно и всегда к столу
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Чебуреки с мясом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить recipefor.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-myasom-i-zelenyu.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Буду смело готовить чебуреки с мясом на праздники!