Новые рецепты
Соус Песто
Яйцо пашот на тостах с соусом песто и сельдереем
Яйцо куриное 2 шт. • Соль 1 г • Уксус 5 мл • Тосты 2 шт. • Зеленый лук 10 г • Зеленый базилик 7 г • Оливковое масло 10 мл • Кедровые орехи 5 г • Салат ромен 10 г • Сельдерей 25 г •...
Грибы
Жареные грибы с пореем в воке
Лук-порей 2 шт. • Шампиньоны 700 г • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Тертый сыр пармезан 1 столовая лож...
Попробуйте приготовить рецепт грибов закусочных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это блюдо получается особенно вкусным из свежих лисичек, но можно взять и замороженные белые грибы или даже сухие их, конечно, нужно предварительно замочить. Сыр подойдет и российский.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тостов, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, горячие закуски, рецепты русской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала жареные грибы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- хлеб цельнозерновой - 2 куска
- вешенки - 1 горсть
- шампиньоны - 1 горсть
- салат - 1 горсть
- лимоны - 1 шт.
- сыр голландский - 20 г
- молодой чеснок - 3 зубчика
- тимьян свежий - 4 веточки
- масло оливковое - 3 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- уксус бальзамический - 1 ч.л.
- свежемолотый черный перец - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Метод:
-
Все грибы разрезать на 4 части.
-
Зубчики чеснока почистить и разрезать пополам.
-
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
-
Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового масла, добавить грибы, веточки тимьяна, лимонную цедру, немного посолить, поперчить, перемешать и обжарить грибы и чеснок до золотистого цвета.
-
Разогреть в отдельной сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить хлеб с двух сторон.
-
Листья салата сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, лимонным соком, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить.
-
Добавить в салат горячие грибы, все перемешать.
-
Сыр нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой).
-
На обжаренный хлеб выложить грибы с салатом, посыпать хлопьями сыра.
Рекомендуется для Вас
Белые грибы жареные с луком
Разнообразь свое меню вкусными грибными блюдами! Белые грибы жареные с луком можно подавать с гарниром из картофеля, гречки или пасты. Также они вполне могут быть самостоятельным блюдом...
Рецепт приготовления идеальных жареных грибов
Грибы — очень популярный продукт как у нас, так и за границей. Они могут быть основным ингредиентом блюда или только одной из составляющих, но в любом случае придают блюду особенный...
Жареные белые грибы
Жареные белые грибы станут прекрасным дополнением к любому гарниру. А приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени....
Рецепт грибов из картофеля
мелкого картофеля — 1 кг • растительное масло для обжаривания — 1 шт. • соль — 1 шт. (по вкусу)...
Грибы под соусом
Обычно грибы просто готовят в сметане. Я предлагаю сделать соус из плавленого сырка. Сырок полностью растапливается в соусе, а когда блюдо слегка остывает помогает сделать соус более...
Простой рецепт грибов в сливках
Нежная сливочная запеканка с ароматом лесных грибов, устоять перед которым невозможно. Грибы в сливках - универсальное блюдо, которое отлично будет смотреться на любом праздничном или...
Грибы лисички
Шампиньоны или вешенки - это частый гость на нашем столе. Есть много способов, расскажу об одном, как приготовить грибы лисички. Сперва отварите их в воде, а затем поджарьте со сме...
Как приготовить грибы-кокот
Правильно это блюдо называется грибы-кокот, но все его почему-то называют жюльеном. Хотя жюльен это способ нарезки овощей или других продуктов мелкой соломкой....
Отзывы о рецепте
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить жареные грибы на тостах,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Nisofise, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Жареные грибы на тостах по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить жареные грибы на тостах - очень вкусно!!!
Спасибо, очень понравилось оформление жареных грибов на тостах!
Яйцо пашот на тостах с соусом песто и сельдереем recipefor.ru/sousy/sous-pesto/yaitso-pashot-na-tostakh-s-sousom-pesto-i-seldereem гораздо вкуснее и быстрее готовить.