Яичница-болтунья с грибами

Рецепт яичницы-болтуньи с грибами

Фотография яичницы-болтуньи с грибами

Попробуйте приготовить рецепт яичницы с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкуснейшее блюдо, которое в больших порциях можно подавать даже в качестве полноценного обеда или ужина (ну, или завтрака для богатыря) - яичница-болтунья с грибами. Готовится всего 15 минут.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски с грибами.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 131 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Приготовленная по этому рецепту яичница-болтунья с грибами - невероятно вкусное и ароматное блюдо, приготовить которое в состоянии каждый, даже неопытный кулинар. Я обычно готовлю его на завтрак, но оно настолько сытное, что можно подавать и по ходу дня. Надеюсь, этот рецепт вам пригодится! ;)

Недавно пробовала яичницу-болтунью с брюссельской капустой, хамоном и помидорами черри. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сыр тертый — 50 г
  • Грибы — 100 г
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Молоко — 50 мл

Метод:

  1. Подготовьте ингредиенты. Шампиньоны нарежьте на 4 части каждый, лук и чеснок мелко нашинкуйте.

  2. В сковороде разогреваем оливковое масло, выкладываем в него шампиньоны, лук и чеснок. Обжариваем 3-4 минуты на среднем огне.

    яичница-болтунья с грибами
  3. Когда грибы и овощи поджарятся, добавьте соль, перец и желаемые специи. Перемешайте.

    яичница-болтунья с грибами
  4. Заливаем в сковороду взбитые венчиком яйца, добавляем тертый сыр и молоко. Перемешиваем и жарим на среднем огне. Когда яйца схватятся (20-30 секунд), начинаем помешивать их лопаткой, чтобы равномерно обжарились со всех сторон.

    яичница-болтунья с грибами
  5. Когда яичница-болтунья обретет нужную вам консистенцию, снимаем с огня и немедленно подаем. Приятного аппетита!

    яичница-болтунья с грибами

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
dendait1980
dendait1980

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dinieri ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

enasil
enasil

Интересный рецепт, надо будет испробовать

sortouto
sortouto

Dinieri, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Туманова Вита
Туманова Вита

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

redatesi
redatesi

Думаю, очень вкусно.

nyuta
nyuta

Яичницу-болтунью с грибами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Ушакова Рита
Ушакова Рита

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила яичницу-болтунью с грибами, до этого просто готовила яичницу.

Леся Котосова
Леся Котосова

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

saldalal
saldalal

Спасибо!
яичница-болтунья с грибами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

anastasiya73
anastasiya73

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Алена Эткокова
Алена Эткокова

А я делала яичницу-болтунью с грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

owond2005
owond2005

Спасибо за вкусный и красивый рецепт яичницы-болтуньи с грибами!

handorer
handorer

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что яичницу-болтунью с грибами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту яичницу-болтунью с грибами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

treschukova_98
treschukova_98

Спасибо dinieri за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

uguldull1971
uguldull1971

Dinieri, умничка!
Какой аппетитный рецептик яичницы-болтуньи с грибами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Рекомендуется для Вас

Яичница-болтунья с фетой и помидорами

Яичница-болтунья с фетой и помидорами

Быстрый и нескучный завтрак! 5 минут - и все готово! Хотя необязательно делать только на завтрак, можно приготовить, когда очень хочется кушать и совсем не хочется ждать....

Яичница с грибами на завтрак

Рецепт приготовления яичницы с грибами на завтрак

Картофель — 1 шт. (порезать кубиками) • Грибы кримини — 5-6 шт. (порезать на четвертинки) • Бекон — 2 шт. • Шпинат — 1 шт. (горсть) • Чеснок — 1 Зубчик (измельчить) • Яйца — 2-4 шт....

Яичница с грибами и беконом

Яичница с грибами и беконом

Бекон 2 куска • Шампиньоны 200 г • Вешенки 100 г • Руккола 100 г • Соль по вкусу • Оливковое масло 1 столовая ложка • Яйцо куриное 4 шт. • Перец черный молотый по вкусу...

Яичница с бананом

Рецепт яичницы с бананом

Нежный и необычный завтрак - яичница с бананом. В два этапа - сначала запекается банан, потом яичница. Попробуйте....

Яичница-болтунья

Яичница-болтунья

1-3 ст.л.масла растительного • 5 яиц • 1-2 шт кусочков бекона, ветчины или окорока • небольшой кусочек сыра • огурец • помидор • зелень • перец...

Яичница в воде

Простой рецепт яичницы в воде

Что сказать? Яичница блюдо простое и быстрое, а так же очень сытное. Ее можно готовить множеством различных способов....

Яичница в воке

Яичница в воке

Разве можно делать в воке обычную яичницу, на мой взгляд, это настоящее кощунство, поэтому мы приготовим в воке интересную и весьма пикантную яичницу в азиатском стиле, такое блюдо...

Яичница

Как приготовить яичницу

страусиное яйцо • соль • перец • специи...