Яичница-болтунья с помидорами и базиликом

Рецепт яичницы-болтуньи с помидорами и базиликом

Фотография яичницы-болтуньи с помидорами и базиликом

Попробуйте приготовить рецепт яичницы с кабачками и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Зелень в яичницу добавляйте на свой вкус подойдет и зеленый лук, и укроп, и петрушка!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  яичница с помидорами,   рецепты русской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала яичницу-болтунью с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • помидоры консервированные в собственном соку - 400 г
  • яйца куриные - 6 шт.
  • небольшая луковица - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • базилик - 2 веточки
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • сахарный песок - ½ ч.л.
  • перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Метод:

  1. Лук почистить и мелко порезать.

  2. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.

    яичница-болтунья с помидорами и базиликом
  3. Чеснок почистить, мелко порубить, добавить в сковороду с луком, посыпать сахаром и перемешать.

    яичница-болтунья с помидорами и базиликом
  4. Добавить в сковороду помидоры из банки, посолить, поперчить, перемешать и потомить несколько минут на медленном огне.

    яичница-болтунья с помидорами и базиликом
  5. Яйца слегка взбить, посолить, поперчить и вылить в сковороду с луком и помидорами.

    яичница-болтунья с помидорами и базиликом
  6. Непрерывно помешивая, прогревать еще несколько минут главное, не пересушить яйца!

    яичница-болтунья с помидорами и базиликом
  7. Листья базилика порвать руками и посыпать яичницу.

    яичница-болтунья с помидорами и базиликом

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
houngim
houngim

Вчера приготовила яичницу-болтунью с помидорами и базиликом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

itese1972
itese1972

Очень хороший вариант яичницы-болтуньи с помидорами и базиликом. Вкусно!

itero
itero

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Куранова София
Куранова София

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

endedouto
endedouto

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

mowaic1992
mowaic1992

Муж не любит яичницу-болтунью с помидорами и базиликом, а тут увидев это чудо попросил положить ему яичницу-болтунью с помидорами и базиликом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

urtetady
urtetady

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю яичницу-болтунью с помидорами и базиликом!!!
Еще раз спасибо!!!

yasya81
yasya81

Хочу угостить вас рецептиком http://recipefor.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-boltunya. А какие блюда готовите вы?

Рекомендуется для Вас

Яичница с помидорами и зеленым горошком

Яичница с помидорами и зеленым горошком

Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 50 мл • Масло сливочное 20 г • Помидоры 1 шт. • Горошек зеленый 30 г • Лук репчатый 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Яичница-болтунья с фетой и помидорами

Рецепт приготовления яичницы-болтуньи с фетой и помидорами

Быстрый и нескучный завтрак! 5 минут - и все готово! Хотя необязательно делать только на завтрак, можно приготовить, когда очень хочется кушать и совсем не хочется ждать....

Яичница с ветчиной и помидорами

Яичница с ветчиной и помидорами

Легкое, быстрое, сытное блюдо на завтрак. Вместо ветчины можно использовать колбасу. Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции....

Шакшука — яичница с помидорами

Рецепт шакшуки — яичницы с помидорами

Участник конкурса "Завтрак для любимого". И снова яйца, только уже в традиционной яичнице. Это не привычная нам глазунья с помидорами, а чуть усложненный вариант, готовится конечно...

Яичница в хлебе с помидорами

Яичница в хлебе с помидорами

Даже обычная яичница при желании может стать очень интересным и невероятно красивым блюдом, причем приготовить его может абсолютная любая хозяйка, ведь это совсем не сложно и по времени...

Яичница с салом и помидорами

Простой рецепт яичницы с салом и помидорами

Яичница с салом и помидорами - это очень сытное блюдо, которое я не стала бы подавать на завтрак, а скорее приготовила бы на обед. Жирненько, вкусно, быстро. Это блюдо в большом почете...

Яичница с помидорами

Яичница с помидорами

яйца • лук • чеснок • помидоры • немного сладкого соуса чили • специи по вкусу...

Яичница-болтунья

Как приготовить яичницу-болтунью

1-3 ст.л.масла растительного • 5 яиц • 1-2 шт кусочков бекона, ветчины или окорока • небольшой кусочек сыра • огурец • помидор • зелень • перец...