Яичница по-неаполитански

Рецепт яичницы по-неаполитански

Фотография яичницы по-неаполитански

Попробуйте приготовить рецепт яичницы в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  закуска из помидор,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала яичницу взбитую. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 4 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • моцарелла для пиццы - 100 г
  • анчоусы - 4 шт.
  • базилик - 2 веточки
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • орегано сушеный - ½ ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка

Метод:

  1. Анчоусы мелко порезать.

  2. Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, выложить анчоусы, посыпать орегано и обжарить на слабом огне.

    яичница по-неаполитански
  3. Помидоры разрезать пополам и ложкой вынуть семена вместе с соком.

    яичница по-неаполитански
  4. Чашечки помидоров нарезать небольшими кубиками и добавить в сковороду с анчоусами, поперчить и перемешать помидоры должны слегка поплыть, но остаться упругими.

    яичница по-неаполитански
  5. Моцареллу нарезать кубиками и выложить в сковороду к помидорам.

    яичница по-неаполитански
  6. Добавить яйца, разболтать вилкой желтки и все перемешать. Готовить без крышки.

    яичница по-неаполитански
  7. Базилик порвать руками и посыпать яичницу.

    яичница по-неаполитански

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
oflind1983
oflind1983

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

edinditit
edinditit

Зина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

izeseral1975
izeseral1975

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Гуляева Лиля
Гуляева Лиля

Предлагаю попробовать яичницу. Мне очень нравится.

estossen1981
estossen1981

Я тоже заприметила яичницу по-неаполитански, да пока еще руки не дошли.

tansi
tansi

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта яичница по-неаполитански!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

panova_87
panova_87

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

itedong
itedong

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Эльвина Еленская
Эльвина Еленская

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
яичница по-неаполитански — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Зина)))))

stadnik_73
stadnik_73

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

saicedyot
saicedyot

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт яичницы по-неаполитански.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

edsed
edsed

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Куранова София
Куранова София

Это, реально, вкуснотища.

nika97
nika97

Спасибо, Зина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Вика Гопчак
Вика Гопчак

Зина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант яичницы по-неаполитански.
Мне он нравится больше других.

novikova_94
novikova_94

Я еще не делала яичницу по-неаполитански, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

rolyilaro1987
rolyilaro1987

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Рекомендуется для Вас

Яичница по-армянски

Яичница по-армянски

Может вы не раз готовили это блюдо на завтрак, особенно летом, но даже не задумывались, что на вашем столе была яичница по-армянски. Сочные свежие овощи в сочетании с яйцами - идеальное...

Яичница в духовке

Рецепт приготовления яичницы в духовке

Яркий полезный завтрак - яичница с колбасой и помидорами, запеченная в духовке....

Яичница с курицей

Яичница с курицей

Яичница с курицей - нежное и вкусное блюдо, которое можно готвоить разными способами. Курицу можно использовать копченую, жареную, вареную. Добавим специй для курицы, если хотите, зелени...

Яичница Ранчеро

Рецепт яичницы ранчеро

Ранчеро это владелец ранчо. А яичница Ранчеро это острая испано-мексикано-американская яичница, придуманная в те времена, когда Новый и Старый Свет еще поклонялись не доллару, а грубой...

Яичница в перце

Яичница в перце

Сегодня у меня на завтрак была яичница в перце. Простое блюдо, но смотрится очень красиво и ярко. В этот раз я решила отдельно взболтать 2 яйца и сделать заливку в виде омлета. Можно...

Яичница с икрой

Простой рецепт яичницы с икрой

Яичница с икрой - настоящий деликатес. Я делаю ее в форме рулетиков и украшаю красной икрой. Очень красиво и аппетитно выглядит....

Торт Яичница

Торт Яичница

1 яйцо • 6 ст.л. без горки муки (60г) • 4 ст.л. без горки сахара (60г) • 1 пакетик ванильного пудинга • 4 ст.л. сахара • 350 мл молока • 1 пакетик желе для торта • 2 ст.л. сахара •...

Яичница

Как приготовить яичницу

страусиное яйцо • соль • перец • специи...