Тропические веррины с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой

Рецепт тропических верринов с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой

Фотография тропических верринов с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой

Попробуйте приготовить рецепт вашрена с клубникой и сливочным кремом с розовой водой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Verrine в переводе с французского означает маленький стаканчик. Для сервировки этого блюда используют бокалы или небольшие стаканы объемом не больше 200 мл. Веррины могут быть как сладкие, так и соленые. Я предлагаю Вам попробовать тропические веррины, которые прекрасно подойдут для теплого (или жаркого) летнего дня или вечера.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 890 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала трубочки с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • молоко кокосовое - 150 г
  • йогурт - 100 г
  • апельсиновая цедра - 1 шт.
  • желатин - 3 шт.
  • кокосовая стружка - 1 ч.л.
  • клубника - 175 г
  • сахар - 4 ст.л.

Метод:

  1. Кокосовый крем: Желатин замочить в холoдной воде. Йогурт смешать с сах. пудрой и цедрой.

  2. Дать массе остыть, затем вмешать йогурт, перелить крем в стаканчики, поставить в холодильник на 2 ч.

  3. Молоко и кокосовую стружку довести до кипения, снять с огня, положить желатин. Вновь поставить на огонь, держать до полного растворения желатина, постоянно перемешивая.

    тропические веррины с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой
  4. Клубничный крем: Клубнику пюрировать вместе с сахаром. Желатин замочить в холодной воде.

    тропические веррины с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой
  5. Затем налить в кастрюльку небольшое количество воды, положить желатин. Помешивая, держать на огне, пока желатин полностью не растворится.

    тропические веррины с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой
  6. Затем вмешать клубничное пюре в желатиновую массу. На поверхность кокосового крема залить клубничный крем, поставить в холодильник на 2 ч.

    тропические веррины с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Гуляева Лиля
Гуляева Лиля

Супер все получилось

oltompid
oltompid

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Луценко, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тропические веррины с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

yasha
yasha

Скорее бы попробовать)

ashithed
ashithed

Ну и красота тропические веррины с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой!!!
Обязательно попробую сделать!

erdic
erdic

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тропические веррины с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Кумихо Ольга
Кумихо Ольга

Привет!
Я не ем тропические веррины с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

edinsoure
edinsoure

Рецепт бисквита с белковым кремом я уже пробовала, теперь еще приготовим тропические веррины с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой.

mumitist
mumitist

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

nastasya86
nastasya86

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

roza
roza

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

lyuda
lyuda

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

adalowata
adalowata

Приготовила тропические веррины с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

tapakova_72
tapakova_72

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

lacre
lacre

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Куранова София
Куранова София

Спасибо большое, Луценко, освежила в памяти рецепт тропических верринов с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой!
порадую любимого.

anna
anna

Луценко, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тропических верринов с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

alla93
alla93

Именно тропические веррины с кокосовым кремом, йогуртом, апельсином и клубникой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Рекомендуется для Вас

Клубника с кремом из Филадельфии

Клубника с кремом из Филадельфии

Очаровательный десерт для фуршетов, свадеб или детских праздников. Украсить можно шоколадной стружкой. Для взрослых молоко можно заменить апельсиновым ликером....

Корзиночки с белковым кремом

Рецепт приготовления корзиночек с белковым кремом

Корзиночки с белковым кремом можно купить во многих кондитерских и магазинах. Но не всегда они там продаются свежими. Поэтому лучше приготовить такие корзиночки самостоятельно в домашних...

Клубника с творожным кремом

Клубника с творожным кремом

Хочу поделится с вами очень простым и вкусным десертом. Он настолько прост, что и не требует пошаговых фотографий. Готовится за 20 минут, а съедается за 2 минуты:) У меня оказалось...

Меренги с шоколадным кремом

Рецепт меренг с шоколадным кремом

Меренги пекут и любят многие. Меренги просто, с кремом, фруктами. Я же Вам предлагаю меренги с кремом из горького шоколада и конфитюром. Сладкая меренга, горький шоколад (который придает...

Десертные ракушки с кремом

Десертные ракушки с кремом

Десерт должен понравиться как детям, так и взрослым. Вариаций может быть огромное количество - сюда подойдут и сезонные фрукты и ягоды, сиропы и варенья, любой шоколад, и другие вк...

Бисквит с белковым кремом

Простой рецепт бисквита с белковым кремом

Не знаете, что бы такого испечь сладенького к чаю? У меня есть отличный идея простой и очень классный рецепт приготовления бисквита с белковым кремом, дополненного свежими ягодами....

Рожки с шоколадным кремом

Рожки с шоколадным кремом

Рожки, наполненные шоколадным кремом, это мечта любого ребенка и взрослого, которые любят шоколад! Легкое хрустящее тесто и много-много шоколадного крема! Очень вкусно! Устроим себе...

Шоколадный рулет с кремом

Как приготовить шоколадный рулет с кремом

Когда глазурь застывает, получается хрустящий шоколад на рулете....