Новые рецепты
Крем
Диетический заварной крем
Универсальный, на все случаи жизни!:) Очень вкусный, неотличим от обычного! Крахмал можно заменить на ванильный пудинг....
Крем
Заварной крем на желтках
Как-то мы тут решали проблему утилизации белков. Этот рецепт позволяет решить обратную задачу. Крем хорош в использовании для прослойки тортов и как самостоятельное блюдо к выпечке...
Попробуйте приготовить рецепт шоколадного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Попробуем приготовить белковый крем - рецепт которого я искала специально для праздничных ужинов. Все предельно просто и вкусно!
Повод приготовления рецепта: Для детей, На десерт, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт крема, праздничные рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 345 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Белковый крем это классическая заправка для эклеров или вафельных трубочек, так же заварной белковый крем можно использовать для прослойки и украшения праздничных тортов.
Недавно пробовала ванильный заварной крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- вода — 100 мл
- сахар — 200 г
- яичный белок — 4 шт.
Метод:
-
Ингредиенты:
-
Для начала нужно залить сахар водой, затем поставить кастрюлю со смесью на плиту. Варить на среднем огне в течении 45 минут (после закипания).
-
Влить немного сиропа в холодную воду.
-
Если сироп дошел до нужной консистенции и из него можно сделать шарик, то все готово.
-
Отделить яичные белки от желтков. Взбить белки в пену, добавив немного соли.
-
Залить во взбитые белки горячий сироп, тонкой струйкой и еще раз тщательно все взбить.
Видео заварного белкового крема
Рекомендуется для Вас
Крем белковый заварной
Главное в этом деле это ледяные белки, и не переварить сироп. Я его пробую не на температуру, как многие писали, а на каплю в холодную воду....
Рецепт приготовления карамельного крема
Существует много разновидностей кремов для торта, однако универсальных из них — единицы. Одним из таких можно считать карамельный крем. Ведь им можно прослаивать коржи торта, наполнять...
Крем из авокадо
Крем из авокадо отличное дополнение к любому блюду. Особенно хорошо крем из авокадо сочетается с овощами и мясом. Чтобы приготовить такой крем не потребуется много сил и времени!...
Рецепт крема для торта
В копилку ваших любимых кулинарных рецептов хочу предложить добавить еще один? быстрый и очень классный крем, который идеально дополнит ваши тортики. Смотрите, как приготовить крем...
Вишневый крем
Для бисквитного торта вишневый крем - то, что нужно. Чаще всего для таких торов используется пропитка из сиропа и крем с кислинкой. В сезон вишен такой крем становится наиболее поп...
Простой рецепт заварного крема
Хотите знать, как приготовить универсальный десерт? Тогда смотрите, как приготовить заварной крем. Он подходит для выпечки и в качестве дополнения к фруктовым и ягодным десертам в...
Крем заварной
Этот крем можно использовать для начинки эклеров. Из указанного количества ингредиентов получается 500-600 мл крема....
Как приготовить крем
Здесь я расскажу вам, как приготовить крем на основе яиц с нежным лимонным вкусом. Его можно употреблять как отдельный десерт, дополнив фруктами или ягодами, или использовать для украшения...
Отзывы о рецепте
Liloun1997, спасибо за рецепт! Очень люблю заварной белковый крем!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Liloun1997, спасибо за новый вариант заварного белкового крема.
Нужно будет обязательно попробовать
Liloun1997, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Первый раз в жизни решилась на заварной белковый крем и не получилось(((
Так обидно!!
У девочек встречала похожие рецепты: карамельный крем.
Привет!
Я не ем заварной белковый крем!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Liloun1997, замечательный рецепт заварного белкового крема!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Я пошла делать как у вас!!!