Малиновый торт-мороженое

Рецепт малинового торта-мороженого

Фотография малинового торта-мороженого

Попробуйте приготовить рецепт йогуртового мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Миксер.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 498 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала мороженое по-гречески. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сливки 33%-ные 300 мл
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Яичный белок 3 шт.
  • Сахар 100 г
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сахарная пудра 100 г
  • Малина 400 г

Метод:

  1. Песочное или бисквитное тесто по вашему любимому рецепту (если бисквит, то тонкий).

  2. Варить сливки на небольшом огне около 30 минут.

  3. Остудить, взбить миксером.

  4. Перебрать малину, 2/3 ягод измельчить в пюре, протереть через сито, удаляя косточки.

  5. Добавить малиновое пюре в сливки, перемешать.

  6. Взбить белки до мягких пиков, добавить сахарную пудру и сок лимона, продолжая взбивать.

  7. Аккуратно ввести белки в сливки с малиновым пюре.

  8. Перемешать, вылить на основу.

  9. Отправить в морозилку на 2 часа (накрыв пленкой).

  10. Перемешать, снова отправить в морозилку на 2-3 часа.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
erond1979
erond1979

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

sasis1982
sasis1982

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

olfof
olfof

Спасибо за удивительные рецепты!

batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Зоя Тимержанова
Зоя Тимержанова

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ricedic
ricedic

Инга, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

irzheva_90
irzheva_90

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала малиновый торт-мороженое.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

wungu
wungu

Сегодня буду готовить!

Чичкан Алла
Чичкан Алла

Инга, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом малинового торта-мороженого.
Столько восхищений от гостей!

Маргарита Дружинина
Маргарита Дружинина

Приготовила малиновый торт-мороженое…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Владиславская Ира
Владиславская Ира

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

hessomal
hessomal

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

itese1984
itese1984

А я готовила малиновый торт-мороженое уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Инга!!!

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Круто

roza
roza

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Инга за то, что даёт нам возможность выбора!

handorer
handorer

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Рекомендуется для Вас

Торт-мороженое Ягодно-ореховый дуэт

Торт-мороженое Ягодно-ореховый дуэт

В этот летний день я хочу угостить всех вас, мои дорогие жители сайта "Едим дома" невероятно вкусным тортом - мороженым. В нем прекрасно сочетается хрустящая ореховая основа-корж и...

Персиковый торт-мороженое

Рецепт приготовления персикового торта-мороженого

Мне хотелось испечь обычный бисквит с персиками, но включать духовку при нашей 35 градусной жаре. В общем, вместо бисквита получился торт-мороженое - легкий, нежный и освежающий....

Мороженое с ананасом

Мороженое с ананасом

мороженое ванильное или пломбир - 150 г • ананас свежий - 2 кружка • мята - 4 листика...

Мороженое банановое

Рецепт мороженого бананового

Сливки 2 ст • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 155 мл • Бананы 1 шт. • Соль 1 щепотка • Ванилин 1 щепотка • Корица 1 щепотка...

Сливочное мороженое

Сливочное мороженое

сахарная пудра - 70 г • ваниль в стручках - 1 г...

Чесночное мороженое

Простой рецепт чесночного мороженого

Простонародный овощ в столь любимом испокон веку аристократами всего мира утонченном лакомстве? Почему бы и нет, если поставить креативность на службу кулинарной магии! Рискните отступить...

Мятное мороженое

Мятное мороженое

Когда на улице очень тепло, и совсем не хочется кушать - приготовим домашнее мятное мороженое, которое будет весьма неплохо освежать в жаркий день....

Мороженое

Как приготовить мороженое

В моей семье очень любят мороженое, но поскольку магазинное лакомство содержит очень много химии, то мы решили найти подходящий рецепт для домашнего изготовления....