Пастила из айвы

Рецепт пастилы из айвы

Фотография пастилы из айвы

Попробуйте приготовить рецепт молочной пастилы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Полезное и натуральное блюдо. Сделай подарок своему желудку!

Пастила из айвы порадует вас и особенно ваших детей.

  • Время: 2 д 2 ч 30 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала десерт из взбитых белков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Айва - 1 кг
  • Яблоки - 3 шт.
  • Сахар - 1 кг
  • Лимонный сок - 30 мл
  • Вода - 1.5 л

Метод:

  1. Зрелую айву промываем под проточной водой и режем ее на части, удалив из середины все ненужное. Нарезаем также яблоки. Перемешаем куски фруктов между собой и переложим в кастрюлю, наполненную водой.

  2. Варка займет у нас часок, при условии, что кастрюля держится на слабом огне и накрыта крышкой. Четких сроков варки нет. Просто проверяйте фрукты на готовность, тыкая в них вилкой. Если куски размякли, значит все. Воду сливаем, кучу из яблок и айвы пропускаем через ячейки сита. В вышедшую массу насыпаем сахар и поливаем ее лимонным соком. Смешиваем и ставим на включенную плиту.

  3. Последующая варка требует неусыпного внимания. Постоянно следим за массой, не переставая помешивать ее. Варим, пока она не станет очень густой и вязкой. Загустившуюся смесь выливаем прямо на мокрую доску. Мокрую, чтобы пастила из айвы не прилипала. Даем высохнуть два дня, и режем на куски произвольной формы. Этот вид домашнего лакомства будет храниться у вас очень долго.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
liza81
liza81

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пастилы из айвы!

Людмила Дедюхина
Людмила Дедюхина

Ох, какая вкуснятина!

etsilil1991
etsilil1991

Пастила из айвы конечно на любителя.
Но понравилось.

dendait
dendait

Кондусова, рецепт замечательный, спасибо!

heshela
heshela

Спасибо огромное за рецепт, Кондусова!
пастила из айвы просто супер.
Все мои подруги делают теперь пастила из айвы по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

margarita85
margarita85

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

idesoun1972
idesoun1972

Очень простой рецепт пастилы из айвы, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пастилы из айвы из магазина.;)
Спасибо Вам, Кондусова, за рецепты.

rasta1974
rasta1974

Сегодня первый раз готовила вино из айвы. Даже волновалась немножко.

shemelina_94
shemelina_94

Кондусова, классный рецепт пастилы из айвы!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Варенье из айвы, тыквы и имбиря

Варенье из айвы, тыквы и имбиря

Можно поспорить, что в вашей копилке рецептов домашних варений такого еще нет. Его придумала одна московская барышня, когда для варенья ей просто не хватило айвы и в банку случайно...

Воздушный десерт с ежевикой

Рецепт приготовления воздушного десерта с ежевикой

желатин — 3 ст.л. • вода — 100 мл • белки — 4 шт. • сливки — 150 мл • ежевика замороженная — 150 г • мёд — 100 мл...

Варенье из айвы без сахара

Варенье из айвы без сахара

Варенье из айвы без сахара наше любимое диетическое угощение, которое можно есть всем: и взрослым, и детям. Некоторые секретные приемы рецепта делают это варенье очень вкусным и крайне...

Мармелад из айвы

Рецепт мармелада из айвы

Время айвы. Она такая необыкновенная, неприступная, твердая, терпкая, с опьяняющим ароматом, единственный фрукт, который почти никогда, за редким исключением, не употребляется сырым,...

Повидло из айвы

Повидло из айвы

Вкусно, просто и очень нежно! Сладкоежки полюбят с первой ложки!...

Вино из айвы

Простой рецепт вина из айвы

Вода 500 г • Айва 10 кг • Сахар 2 кг • Лимонная кислота 40 г...

Джем из айвы

Джем из айвы

Вкусный джем из айвы с ароматом имбиря и лимона просто идеально подойдет к любой выпечке - с ним можно приготовить слойки, песочные корзинки, блинчики или оладьи, пироги или подавать...