Новые рецепты
Суфле
Суфле из брокколи
Это суфле нужно готовить не спеша и очень внимательно. Если следовать рецепту, то получится очень интересное блюдо. Такое суфле украсит любой стол....
Суфле
Печеночное суфле
Нежное и воздушное печеночное суфле по этому рецепту получится у каждого. Попробуйте приготовить это блюдо, даже если вы не любите вкус печени, результат вас приятно удивит....
Попробуйте приготовить рецепт творожного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суфле из щуки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- молоко 500 мл
- сахарная пудра 150 г
- мука 60 г
- масло сливочное 25 г
- яйца 5 шт.
- ванилин
Метод:
-
В кастрюльке смешать сливочное масло, сахар, муку и яичные желтки (3 шт.), растереть все до однородной консистенции.
-
Поставить емкость с массой на средний огонь, добавить молоко и дать содержимому кастрюли закипеть, при этом ее необходимо все время помешивать.
-
Поварить массу в течение 15 минут, после чего всыпать ванилин и убрать кастрюлю с огня.
-
Получившуюся массу остудить при частом помешивании (чтобы не образовалась корка), как только она станет еле теплой, добавить желтки (2 шт.) и перемешать.
-
В густую пену взбить белки, ввести в них 2 ч. л. сахарной пудры и еще раз взбить.
-
Аккуратно подмешать взбитые белки в остывшую массу и немного перемешать.
-
Огнеупорную посуду смазать маслом и чуть присыпать мукой, выложить в нее получившуюся массу.
-
Выпекать молочное суфле с ванилином 15-20 минут в предварительно разогретой до 220-260 градусов духовке.
-
Готовое суфле сразу же посыпать сахарной пудрой и подать к столу, так как оно быстро оседает.
Рекомендуется для Вас
Суфле из моркови
Хотите приготовить не только вкусный, но и полезный десерт? Тогда спешите на кухню и сделайте суфле из моркови. Это блюдо понравится и взрослым, и детям....
Рецепт приготовления суфле из творога
Творожное суфле по этому рецепту обладает одними достоинствами. У него прекрасная текстура, низкая калорийность и только полезные ингредиенты в составе. К тому же суфле готовится за...
Тыквенное суфле
Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет...
Рецепт суфле из печени
Печень свиная - 800 г • Яйца - 2 шт. • Сметана - 2 ст.л. • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Морская соль с травами - 1 ч. ложка...
Молочное суфле
молоко - 200 г • желатин - 1 пакет • сахар - 1 ст.л. • пюре - по вкусу • шоколад - по вкусу...
Простой рецепт сливового суфле
Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я...
Ягодное суфле
Сахар 80 г • Яичный белок 9 шт. • Замороженные ягоды 600 г • Крахмал 15 г • Вода 25 мл...
Как приготовить рыбное суфле
Домашний рецепт приготовления рыбного суфле, как в детском саду. Суфле готовится в духовке. Подается к диетическому или детскому столу....
Отзывы о рецепте
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Посмотрите также на http://recipefor.ru/deserty/sufle/sufle-iz-brokkoli. Может заинтересует.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Я делала молочное суфле с ванилином.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!