Попробуйте приготовить рецепт сырного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я недолго. и приготовила сливовое суфле. Сестра осталась довольна и талия ее не пострадала. Друзья мои, попробуйте и вы! Десерт получился очень и очень нежным, тающим во рту, с ярко выраженным сливовым вкусом.
Недавно пробовала суфле из смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Сливы очистить от косточек, сложить в кастрюлю и варить с сахаром (50гр) до мягкости.
Дать немного остыть и протереть через сито. Добавить корицу.
Взбить белки с оставшимся сахаром и ванильным сахаром до крутых пиков.
Частями вмешать белки в сливовое пюре.
Форму смазать сливочным маслом, разложить суфле. У меня получилась одна керамическая формочка и остальную массу я выпекала в тефлоновой форме (на дно положила бумагу для выпечки).
вот так
выпекать в разогретой до 200гр духовке 20 минут, затем при 180гр еще 10-15 минут. Следите, как только появится нежная, кремовая корочка -десерт готов. При выпечке суфле очень поднимется (почти в 2 раза), потом осядет, но на воздушной структуре это никак не отразится.
Дать остыть в форме. Посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Суфле из творога
Творожное суфле по этому рецепту обладает одними достоинствами. У него прекрасная текстура, низкая калорийность и только полезные ингредиенты в составе. К тому же суфле готовится за...
Рецепт приготовления творожного суфле
Творог 300 г • Желатин 20 г • Вода стак. • Молоко 100 мл • Мед 2 ст.л. • Какао 2 ст.л....
Тыквенное суфле
Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет...
Рецепт суфле из печени
Печень свиная - 800 г • Яйца - 2 шт. • Сметана - 2 ст.л. • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Морская соль с травами - 1 ч. ложка...
Молочное суфле
молоко - 200 г • желатин - 1 пакет • сахар - 1 ст.л. • пюре - по вкусу • шоколад - по вкусу...
Простой рецепт ягодного суфле
Сахар 80 г • Яичный белок 9 шт. • Замороженные ягоды 600 г • Крахмал 15 г • Вода 25 мл...
Суфле из щуки
щука 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • сметана (или сливки) 150 г • баклажаны 1 г • кабачки 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • соль 1 г • перец черный 1 г • зелень 1...
Как приготовить рыбное суфле
Домашний рецепт приготовления рыбного суфле, как в детском саду. Суфле готовится в духовке. Подается к диетическому или детскому столу....
Отзывы о рецепте
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Людочка!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сливового суфле!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сливового суфле.
Людочка, спасибо!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Выглядит очень аппетитно