Сливовое суфле

Рецепт сливового суфле

Фотография сливового суфле

Попробуйте приготовить рецепт сырного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я недолго. и приготовила сливовое суфле. Сестра осталась довольна и талия ее не пострадала. Друзья мои, попробуйте и вы! Десерт получился очень и очень нежным, тающим во рту, с ярко выраженным сливовым вкусом.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суфле из смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сливы - 250
  • сахар - 100 г
  • корица - ¼ ч.л.
  • сахар ванильный - 1 ч.л.

Метод:

  1. Сливы очистить от косточек, сложить в кастрюлю и варить с сахаром (50гр) до мягкости.

  2. Дать немного остыть и протереть через сито. Добавить корицу.

    сливовое суфле
  3. Взбить белки с оставшимся сахаром и ванильным сахаром до крутых пиков.

  4. Частями вмешать белки в сливовое пюре.

    сливовое суфле
  5. Форму смазать сливочным маслом, разложить суфле. У меня получилась одна керамическая формочка и остальную массу я выпекала в тефлоновой форме (на дно положила бумагу для выпечки).

  6. вот так

    сливовое суфле
  7. выпекать в разогретой до 200гр духовке 20 минут, затем при 180гр еще 10-15 минут. Следите, как только появится нежная, кремовая корочка -десерт готов. При выпечке суфле очень поднимется (почти в 2 раза), потом осядет, но на воздушной структуре это никак не отразится.

    сливовое суфле
  8. Дать остыть в форме. Посыпать сахарной пудрой.

  9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
tapakova_72
tapakova_72

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

mowaic
mowaic

Людочка!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

istelas1977
istelas1977

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

nandu
nandu

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сливового суфле!!!

nadya
nadya

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сливового суфле.
Людочка, спасибо!!!

dariya91
dariya91

Прикольно, но сложновато для меня(

Булычёва Кристина
Булычёва Кристина

Выглядит очень аппетитно

Рекомендуется для Вас

Суфле из творога

Суфле из творога

Творожное суфле по этому рецепту обладает одними достоинствами. У него прекрасная текстура, низкая калорийность и только полезные ингредиенты в составе. К тому же суфле готовится за...

Творожное суфле

Рецепт приготовления творожного суфле

Творог 300 г • Желатин 20 г • Вода стак. • Молоко 100 мл • Мед 2 ст.л. • Какао 2 ст.л....

Тыквенное суфле

Тыквенное суфле

Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет...

Суфле из печени

Рецепт суфле из печени

Печень свиная - 800 г • Яйца - 2 шт. • Сметана - 2 ст.л. • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Морская соль с травами - 1 ч. ложка...

Молочное суфле

Молочное суфле

молоко - 200 г • желатин - 1 пакет • сахар - 1 ст.л. • пюре - по вкусу • шоколад - по вкусу...

Ягодное суфле

Простой рецепт ягодного суфле

Сахар 80 г • Яичный белок 9 шт. • Замороженные ягоды 600 г • Крахмал 15 г • Вода 25 мл...

Суфле из щуки

Суфле из щуки

щука 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • сметана (или сливки) 150 г • баклажаны 1 г • кабачки 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • соль 1 г • перец черный 1 г • зелень 1...

Рыбное суфле

Как приготовить рыбное суфле

Домашний рецепт приготовления рыбного суфле, как в детском саду. Суфле готовится в духовке. Подается к диетическому или детскому столу....