Новые рецепты
Суфле
Суфле из баклажанов
Баклажаны 4 шт. • Сливочное масло 50 г • Лук репчатый 1 головка • Сливки 23%-ные 200 мл • Растительное масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт....
Суфле
Суфле из кабачков
мука 120 г • яйца куриные 2 шт. • кабачки 800 г • перец черный (молотый) 1 г • соль 2 г • масло растительное 20 мл • сметана (для подачи) по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт тыквенного суфле малышам. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет сюда и куркума получается такой загадочный вкус, что-то в индийском стиле. Можно добавить и немного орехов, а молоко взять обезжиренное.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт суфле, легкие рецепты, рецепты средиземноморской кухни.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала печеночное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- тыква - 400 г
- апельсины - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- небольшой корень имбиря - 1 шт.
- молоко - 150 мл
- жидкий мед - 1 ч.л.
- гвоздика - 2 шт.
- соль морская - 1 щепотка
Метод:
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, залить водой и отваривать 15 20 минут, затем воду слить, готовую тыкву остудить.
-
Белок отделить от желтка.
-
Гвоздику растереть в ступке.
-
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
-
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке должна получиться 1 ч. ложка.
-
Отваренную тыкву, желток, сок и цедру апельсина, мед, молоко, имбирь и гвоздику измельчить в блендере в пюре.
-
Белок посолить, взбить в крепкую пену и ввести в тыквенную массу.
-
Разлить суфле в небольшие формочки (примерно 175 мл) и поместить их в глубокий противень, наполовину заполненный кипятком.
-
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут, пока суфле слегка не осядет и не пропечется. Подавать теплым.
Рекомендуется для Вас
Ананасовое суфле
Если яйца крупные, будет достаточно и трех. Главный секрет суфле в правильно взбитых белках их нужно сначала взбить, затем добавить сахар или сахарную пудру и продолжать взбивать, пока...
Рецепт приготовления персикового суфле
Кривенько, зато по-домашнему: Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно....
Цитрусовое суфле
Освежающий, сладковатый десерт из смеси сока апельсина, мандарина и грейпфрута. Легкий и нежный, отличное завершение обеда или ужина. Можно сделать в керамических формочках, а можно...
Рецепт суфле из творога
Творожное суфле по этому рецепту обладает одними достоинствами. У него прекрасная текстура, низкая калорийность и только полезные ингредиенты в составе. К тому же суфле готовится за...
Суфле морковное
Нежнейшее суфле для всей семьи! Это стоит попробовать! Не знаю кому как, а мне трудно накормить своих детей морковкой, поэтому и придумываю всякие там хитринки. Делюсь с вами супер...
Простой рецепт суфле из судака
Фарш из судака 500 г • Молоко 125 мл • Сливочное масло 325 г • Пшеничная мука 65 г • Укроп 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 70 г • Сыр пармезан 10 г • Чеснок 1 зубчик • Батат...
Суфле из булки
на конкурс Детские блюда...
Как приготовить ягодное суфле
Сахар 80 г • Яичный белок 9 шт. • Замороженные ягоды 600 г • Крахмал 15 г • Вода 25 мл...
Отзывы о рецепте
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Обязательно приготовлю!
Вика, спасибо!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
А на приготовление тыквенного суфле меня вдохновил рецепт персикового суфле. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тыквенного суфле ещё не пробовала:D
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за рецепт тыквенного суфле, он мне пригодился.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Прикольно, но сложновато для меня(
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
У меня тыквенное суфле прямо как на картинке!
получилось шикарно, Вика спасибо за рецептик!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо, Вика, за помощь!
Мой муж очень любит тыквенное суфле.