Клубничное тирамису с маскарпоне

Рецепт клубничного тирамису с маскарпоне

Фотография клубничного тирамису с маскарпоне

Попробуйте приготовить рецепт тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Потрясающе вкусная и воздушная вариация на тему тирамису!

Простой десерт, а вид сногсшибательный!

Очень вкусный и нежный десерт. Сырно-сливочное сочетание с клубникой просто сказка!

  • Время: 3 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала тирамису без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мягкий сыр - 350 г
  • Сливки - 250 мл
  • Клубника - 300 г
  • Сахар - 200 г
  • Печенье Савоярди - 225 г
  • Какао-порошок - по вкусу

Метод:

  1. Взбить сливки с сахаром (40 г) до устойчивых форм пиков.

  2. Маскарпоне взбить со 100 г сахара, добавить взбитые до сливки и взбить на малых оборотах миксера до объединения масс.

  3. 150 г клубники измельчить блендером с 60 г сахара до состояния пюре.

  4. Форму для полена или любую другую застелить пищевой пленкой или вставить жесткий файл.

  5. Выложить на дно формы сырно-сливочный крем, разровнять, сделав постель выложить на крем посередине смазанные клубничным пюре печенья (2,5 шт). Сверху выложить часть крема и разровнять, поверх опять выложить в два ряда по всей длине смазанные клубничным пюре печенье (5 шт.). Сверху выложить остатки крема, а поверх крема выложить смазанные пюре печенья, полностью закрыв всю поверхность крема.

  6. Убрать форму с десертом в морозилку на 30 минут. После достаем форму с десертом, с помощью краев вытаскиваем десерт из формы и аккуратно переворачиваем на блюдо. Убрать в холодильник на 1 час. Украшаем какао и разрезанной клубникой на пополам, и подаем к столу.

  7. После разрезать клубничное тирамису с маскарпоне на порции и подавать.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
tesait
tesait

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

stasya94
stasya94

Nelya91, сделала сегодня клубничное тирамису с маскарпоне.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Яся Кахаева
Яся Кахаева

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Краснослободцева Валя
Краснослободцева Валя

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

lizaveta86
lizaveta86

Сегодня приготовила, получилось клубничное тирамису с маскарпоне не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

galka74
galka74

В общем, супер!!!
nelya91-волшебница!!!

Анюта Голенченко
Анюта Голенченко

Nelya91!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

vyazgina_85
vyazgina_85

Девочки, давайте поговорим про тирамису без маскарпоне. Сегодня приготовила, понравилось.

Юля Рукасова
Юля Рукасова

Как же аппетитно.

esinin
esinin

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ertiso1979
ertiso1979

Приготовила клубничное тирамису с маскарпоне на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

tonya
tonya

Я выбрала клубничное тирамису с маскарпоне, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

latecraci
latecraci

Я недавно как раз делала клубничное тирамису с маскарпоне.

Елизавета Рукасова
Елизавета Рукасова

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Вика Гопчак
Вика Гопчак

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить клубничное тирамису с маскарпоне…
Все, начну прямо сегодня!!!

Рекомендуется для Вас

Нежное клубничное тирамису

Нежное клубничное тирамису

Существует множество вариаций десерта Тирамису. Этот рецепт хоть и не классический, но очень вкусный. Если у вас не нашлось апельсинового ликера Куантро, можно пропитать бисквитное...

Тирамису без маскарпоне

Рецепт приготовления тирамису без маскарпоне

Обожаю этот знаменитый итальянский десерт. У него множество рецептов приготовления, например, из бисквита или печенья Савоярди. Рассказываю, как приготовить Тирамису без маскарпоне...

Мандариновый тирамису

Мандариновый тирамису

печенье савоярди - 400 г (1 большая упаковка) • маскарпоне - 500 г • сливки жирные - 500 мл • кофе свежесваренный - 200 мл (при варке добавить 0,5 ч.л. корицы) • мандарины - 12 шт....

Тирамису с маскарпоне

Рецепт тирамису с маскарпоне

Оригинальный рецепт тирамису повторить в домашних условиях практически невозможно. Для этого необходимы оригинальный Маскарпоне с Апеннин, вино Марсала и печенье Савоярди. В отечественных...

Клубничное Тирамису

Клубничное Тирамису

Простой десерт, а вид сногсшибательный!...

Тирамису в креманке

Простой рецепт тирамису в креманке

сахар - 60 г • кофе растворимый - 60 г • какао - 50 г • сливки 35-38% - 33 мл • маскарпоне - 250 г • яйца куриные - 5 шт. • сахар ванильный - ¾ ч.л. • печенье бисквитное - по вкусу...

Тирамису с яблоками

Тирамису с яблоками

О рецепте: Нежный тирамису без яиц с творожным кремом с маскарпоне. Для начинки используются яблоки, что придает тирамису необычный осенний вкус....

Тирамису с корицей

Как приготовить тирамису с корицей

если вы не следите за моей страницей, то наверное стоит перейти к раздеру ингредиенты, а если иногда заходите то читайте далее. самое первое, что я хотел сказать, это извинение о том,...