Новые рецепты
Тирамису
Клубничное тирамису с маскарпоне
Потрясающе вкусная и воздушная вариация на тему тирамису! Простой десерт, а вид сногсшибательный! Очень вкусный и нежный десерт. Сырно-сливочное сочетание с клубникой просто сказка...
Тирамису
Тирамису с маскарпоне и ромом
Яйцо куриное 3 шт. • Сыр маскарпоне 250 г • Печенье савоярди 200 г • Черный кофе 15 г • Ром 2 столовые ложки • Сахар 60 г • Какао-порошок по вкусу • Соль щепотка...
Попробуйте приготовить рецепт тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Обожаю этот знаменитый итальянский десерт. У него множество рецептов приготовления, например, из бисквита или печенья Савоярди. Рассказываю, как приготовить Тирамису без маскарпоне.
Повод приготовления рецепта: На полдник, На праздничный стол, День рождения.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тирамису, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты европейской кухни.
- Время: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 521 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Этот десерт традиционно готовят из маскарпоне, но его без проблем можно заменить взбитыми сливками или другим мягким сыром. Перед подачей десерт настаивают несколько часов в холодильнике, тогда его текстура будет более нежная, мягкая и воздушная. Вы можете купить савоярди в магазине или сделать самостоятельно.
Недавно пробовала тирамису без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 90 г
- Ваниль — 1 ч.л.
- Какао — По вкусу
- Савоярди — По вкусу
- Бренди — 2 ч.л.
- Филадельфия — 80 г
Метод:
-
Первым делом отделите желтки от белков. Выложите в миску желтки и добавьте к ним половину сахара.
-
2. Миксером взбейте содержимое миски до образования светлой массы.
-
3. В другую миску выложите охлажденные сливки, добавьте к ним оставшийся сахар.
-
4. Взбейте массу до образования крепких верхов.
-
5. К взбитым желткам добавьте ваниль, а также филадельфию.
-
6. Аккуратно смешайте взбитые желтки со взбитыми белкам с помощью силиконовой лопатки.
-
7. Заварите кофе и влейте его в другую миску, добавьте к нему алкоголь (можно ром или коньяк).
-
8. Возьмите каждое печенье и окуните его с двух сторон в кофе.
-
9. Выложите половину печенья на тарелку, посыпьте его какао-порошком.
-
10. Полейте приготовленной смесью из яйца и сыра, затем уложите оставшуюся половину печенья.
-
11. Снова полейте приготовленным кремом, украсьте какао и отправьте в холодильник на несколько часов.
Видео тирамису без маскарпоне
Рекомендуется для Вас
Мандариновый тирамису
печенье савоярди - 400 г (1 большая упаковка) • маскарпоне - 500 г • сливки жирные - 500 мл • кофе свежесваренный - 200 мл (при варке добавить 0,5 ч.л. корицы) • мандарины - 12 шт....
Рецепт приготовления тирамису с маскарпоне
Оригинальный рецепт тирамису повторить в домашних условиях практически невозможно. Для этого необходимы оригинальный Маскарпоне с Апеннин, вино Марсала и печенье Савоярди. В отечественных...
Тирамису с ананасами
Классический итальянский десерт в новом, необыкновенно аппетитном и интересном варианте. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот простой рецепт, как приготовить тирамису с анана...
Рецепт тирамису в креманке
сахар - 60 г • кофе растворимый - 60 г • какао - 50 г • сливки 35-38% - 33 мл • маскарпоне - 250 г • яйца куриные - 5 шт. • сахар ванильный - ¾ ч.л. • печенье бисквитное - по вкусу...
Тирамису с яблоками
О рецепте: Нежный тирамису без яиц с творожным кремом с маскарпоне. Для начинки используются яблоки, что придает тирамису необычный осенний вкус....
Простой рецепт тирамису с корицей
если вы не следите за моей страницей, то наверное стоит перейти к раздеру ингредиенты, а если иногда заходите то читайте далее. самое первое, что я хотел сказать, это извинение о том,...
Вишневый Тирамису
Этот торт с вишней так легко готовится, что можно делать его как бы между прочим, особо не напрягаясь. Вишня здесь - консервированная, из компота. Можно делать также и с замороженной...
Как приготовить тирамису домашний
Сливочное масло 150 г • Сахар 8 столовых ложек • Ванильный сахар 20 г • Соль щепотка • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Какао-порошок 5 столовых ложек • Разрыхлитель 2...
Отзывы о рецепте
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тирамису без маскарпоне!
Уже делала два раза получается обалденно.
Старый добрый рецепт.
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://recipefor.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-domashnii. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Sugrion1999!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Приготовила тирамису без маскарпоне.
Обалденно вкусно!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Обязательно приготовлю!
sugrion1999, спасибо!