Желе из малины

Рецепт желе из малины

Фотография желе из малины

Попробуйте приготовить рецепт желе яблочного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт приготовления желе из малины на зиму. Вам понадобится минимум ингредиентов, чтобы приготовить вкусный и полезный десерт из спелой малины для всей семьи.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Перекус, Десерт, Банкет, Пост.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт десертов,  легкие рецепты,  простые рецепты,   рецепты украинской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 244 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала арбузное желе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 1 кг малины
  • 1 кг сахара
  • 250 мл чистой воды
  • 4 ст.л. сока лимона

Метод:

  1. Малину перебрать, тщательно промыть и откинуть на дуршлаг. Затем сложить в кастрюлю и залить стаканом воды, поставить но огонь и довести до кипения. Варить, помешивая, около 5-10 минут и снять с огня.

  2. Дуршлаг закрепить над чистой кастрюлей, застелить его одним слоем марли. Выложить в дуршлаг малиновую массу и тщательно отжать всю жидкость в кастрюлю. В полученный малиновый сок добавить сахар и размешать.

  3. Поставить кастрюлю с соком на огонь и довести до кипения, помешивая. После закипания варить около 40 минут на небольшом огне до готовности желе из малины. Готовность проверяется так: положить немного желе на холодную тарелку, если через 5 минут оно начнет застывать -значит готово.

  4. Тогда добавить лимонный сок и перемешать. Через 2 минуты снять кастрюлю с огня, простерилизовать банки (чем меньше банки - тем гуще будет желе из малины) и разлить в них содержимое кастрюли. Не накрывать банки, пока жидкость не загустеет сверху.

  5. Закатать или закрыть банки крышками и поставить в холодильник. Через сутки желе из малины достаточно загустеет, его можно будет подавать.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Лара Купоросова
Лара Купоросова

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

Сотникова, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт желе из малины.

Красивова Диана
Красивова Диана

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

alla93
alla93

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе желе из малины в коллекцию рецептов.

enerari
enerari

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

tentoro
tentoro

Вкус желе из малины просто потрясающий!
Будем повторять.

alanzet1998
alanzet1998

Спасибо, буду попробовать)))

Елизавета Рукасова
Елизавета Рукасова

Замечательный способ приготовления наливки из малины. Мне так нравится!

violetta
violetta

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Рекомендуется для Вас

Варенье из малины и клубники

Варенье из малины и клубники

Порой бывает очень трудно выбрать, какая же из этих ягод - малина или клубника, нравится больше. Поэтому я предлагаю не делать этот тяжелый выбор, а просто соединить их и приготовить...

Малиновый джем из малины

Рецепт приготовления малинового джема из малины

Простой, вкусный и очень полезный джем. Обязателен к употреблению! Малину я очень люблю, причем практически в любом виде. Своей дачи у нас нет, поэтому заготовка малины - довольно дорогое...

Желе с фруктами ассорти

Желе с фруктами ассорти

Желе с фруктами ассорти - лучший десерт в жаркое время года. Я в основном готовлю такие десерты для мужа, так как он выпечку практически не ест, а вот десерт всегда пожалуйста. Использовать...

Мармелад из малины

Рецепт мармелада из малины

И излечит, и согреет, и голод утолит! Не жди - беги готовить! Мои дети обожают мармелад из малины....

Наливка из малины

Наливка из малины

По этому рецепту вы с легкостью приготовите в домашних условиях наливку из малины без добавления водки. Приготовление малиновой наливки под силу даже начинающим хозяйкам....

Трехслойное желе

Простой рецепт трехслойного желе

Вкусный освежающий десерт, состоящий из трех совершенно разных вкусов. Яркий вкус клубники, кислинка ревеня и нежность сметаны....

Желе со сметаной

Желе со сметаной

Желе со сметаной - легкий десерт для отличного настроения. Вкус у желе получается кисленько-сладким. В белом желе со сметаной отлично смотрятся сухофрукты (сливы, например), свежая...

Джем из малины

Как приготовить джем из малины

Наши предки недаром всегда имели в запасе малину - чтобы лечиться или подсластить жизнь. Следуя их примеру, варим джем из малины....