Вермишель с фрикадельками и томатным соусом

Рецепт вермишели с фрикадельками и томатным соусом

Фотография вермишели с фрикадельками и томатным соусом

Попробуйте приготовить рецепт фестонате с фрикадельками в сливках и под сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Как приготовить рассыпчатую вермишель и вкусные фрикадельки с томатным соусом.

Недавно пробовала спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лавровый лист 1 шт.
  • Хмели-сунели 5 г
  • Базилик сушеный 10 г
  • Розмарин 1 веточка
  • Кинза 1 пучок
  • Перец чили 1 шт.
  • Сок лимона 15 мл
  • Сливочное масло 20 г
  • Соль 25 г
  • Томатная паста 25 г
  • Сухари панировочные 30 г
  • Мука белая 50 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Репчатый лук 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Вермишель 320 г
  • фарш индюшиный 350 г
  • Вода 3 л

Метод:

  1. В фарш положите неполную чайную ложку соли и столовую ложку приправ - базилика и хмели-сунели. Мясо поперчите.

  2. Измельчите одну большую луковицу и 3 зубчика чеснока. Смешайте их с мясом и панировочными сухарями.

  3. Из фарша сформируйте маленькие шарики и выложите их на доску, посыпанную мукой.

  4. В блендере измельчите острый красный перец (без семян), маленькую луковицу, 2 зубчика чеснока, кинзу и розмарин.

  5. Туда же добавьте томаты без кожуры. Вновь включите блендер.

  6. Разогрейте сковороду. Влейте масло. Переложите массу из блендера в сковородку. Посолите, бросьте лавровый лист и пол столовой ложки базилика.

  7. Влейте лимонный сок. Добавьте томатную пасту.

  8. В кипящий соус положите мясные шарики. Тушите их на малом огне полчаса.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
mitso
mitso

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

vera90
vera90

Catedes, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех вермишели с фрикадельками и томатным соусом.

Светлана Озарянская
Светлана Озарянская

Вы там знаете толк в еде :)

erunser
erunser

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

evgeniya
evgeniya

Мы тоже недавно первый раз делали запеченный картофель с фрикадельками.

Женя Ворона
Женя Ворона

Catedes, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

inna75
inna75

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото вермишели с фрикадельками и томатным соусом очень аппетитно выглядит!!!

Рекомендуется для Вас

Булочки с фрикадельками из индейки в духовке

Булочки с фрикадельками из индейки в духовке

Правильное, здоровое питание должно быть вкусным! Хрустящие цельнозерновые булочки с сочными нежирными фрикадельками из индейки, с сыром и зеленью очень вкусные, легко готовятся, идеальны...

Паста с фрикадельками в томатном соусе

Рецепт приготовления пасты с фрикадельками в томатном соусе

Это традиционное итальянское блюдо знают и любят везде, не только в Италии, и если вам интересно, как приготовить пасту с фрикадельками в томатном соусе, то всю информацию вы найдете...

Запеченный картофель с фрикадельками

Запеченный картофель с фрикадельками

Из всех горячих блюд у моих детей есть самое любимое фрикадельки или тефтели. Съедают их с любым гарниром, и поэтому я не боюсь пробовать новое. Так и получился новый рецепт. Запишите...

Карбонара с цукини и фрикадельками

Рецепт карбонары с цукини и фрикадельками

Идея с превращением колбасного фарша в фрикадельки экономит в этом рецепте приблизительно минут сорок времени, надо лишь запастись хорошими колбасками. Лучшие, из самого качественного...

Тушеная картошка с фрикадельками

Тушеная картошка с фрикадельками

Рецепт блюда из картофеля и любого мясного фарша. Легко готовится, эффектно смотрится - попробуйте!...

Субмарина с фрикадельками

Простой рецепт субмарины с фрикадельками

В хрустящей мягкой булочке нежные сочные фрикадельки из куриного фарша, томатный острый соус, сыр. Захотелось попробовать? Тогда загляните в мой рецепт, я расскажу как приготовить такое...

Макароны с фрикадельками

Макароны с фрикадельками

Блюдо получится вкуснее, если фрикадельки не отварить, а обжарить. Готовое блюдо можно посыпать сыром и зеленью....

Лодочка с фрикадельками

Как приготовить лодочку с фрикадельками

Перед таким простым, но оригинальным блюдом не устоят даже дети. Лодочка из кабачков наполнена фрикадельками. Отличная идея накормить сытно и полезно семью. Удивите своих домочадцев...