Гарнир из булгура

Рецепт гарнира из булгура

Фотография гарнира из булгура

Попробуйте приготовить рецепт гарнира гуттенберг. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Булгур пришелся по вкусу многим, кто еще не так давно не имел о нем понятия. Им начиняют овощи, заменяют во многих блюдах рис, делают с ним фарш, супы, и особенно часто из булгура готовится гарнир.

Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 256 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гарнир из дикого риса. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 1 стак. булгура
  • 2-3 ст.л. сливочного масла (лучше - топленое)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 стак. кипятка
  • соль, перец

Метод:

  1. Рубим помельче луковицу, на средней или крупной терке измельчаем морковь. Разогреваем сковороду, поставленную на средний огонь, растапливаем масло и 10-12 минут, периодически перемешивая, готовим заправку.

  2. Всыпаем в сковороду булгур, примерно полминуты перемешиваем, чтобы крупа впитала масло и овощные соки.

    гарнир из булгура
  3. Заливаем 2 стакана кипятка, солим, перчим, помешиваем до закипания, после чего накрываем плотно крышкой и на слабом огне оставляем гарнир томиться на 12-15 минут. Вот так просто мы получаем замечательный гарнир к практически любому второму блюду из мяса или рыбы.

    гарнир из булгура

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Лёля Дроздовская
Лёля Дроздовская

Вкусно)) меня захвалили

valya70
valya70

Гарнир из булгура выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

okensus
okensus

Пасибо тебе asya.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Житникова Кристина
Житникова Кристина

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Здесь новый рецепт http://recipefor.ru/goryachee/garnir-iz-svekly.

valentina76
valentina76

Сувенир и только!

ksyusha77
ksyusha77

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Виктория Хвощан
Виктория Хвощан

Asya, Рецепт просто прелесть!

anyusha75
anyusha75

Asya, рецепт замечательный! Спасибо!

yasha
yasha

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

iteratimo1979
iteratimo1979

Приготовила гарнир из булгура на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

ushitist
ushitist

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

lanka
lanka

Гарнир из булгура «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Опарко Лера
Опарко Лера

Спасибо, asya, за изумительный рецепт гарнира из булгура!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Рекомендуется для Вас

Простой гарнир из чечевицы

Простой гарнир из чечевицы

Зеленая французская чечевица 200 г • Красный лук 2 головки • Стебель сельдерея 4 шт. • Морковь 2 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Красный винный уксус 1 столовая ложка • Оливковое масло...

Гарнир из басмати и овощей

Рецепт приготовления гарнира из басмати и овощей

Гарнир из басмати и овощей - очень вкусная штука, которую вегетарианцы могут кушать как самостоятельное основное блюдо, всеядные - как отличный гарнир к какому-нибудь мясному или рыбному...

Гарнир из кабачков

Гарнир из кабачков

Сегодня мы будем готовить гарнир из кабачков. Хотя приготовленные таким образом кабачки можно подать на стол не только в качестве гарнира. Экспериментируя с различными специями, приправами...

Гарнир из моркови

Рецепт гарнира из моркови

Гарнир из моркови я делаю сладким, с медом. Советую так же добавить тертого имбиря и щепотку мускатного ореха. Вкус потрясающий! Гарнир из моркови отлично подходит к рыбным блюдам и...

Гарнир из свеклы

Гарнир из свеклы

Всекла идеально подходит в качестве дополнения к обеду, мясным блюдам и колбасным изделиям. Попробуйте....

Гарнир из фасоли

Простой рецепт гарнира из фасоли

Хочу предложить вам вкуснейший и очень простой рецепт гарнира из фасоли. Фасоль я очень люблю, а в этом рецепте в сочетании с помидорами особенно. Затрат почти никаких. Все овощи из...

Гарнир к свинине

Гарнир к свинине

рис 1 стак. • масло оливковое 2 ст.л. • смесь замороженных овощей 0,4 кг • чеснок 2 зубка • смесь средиземноморских трав 1 ч.л. • соль 5 г • перец 2 г...

Гарнир Прованс

Как приготовить гарнир прованс

Картофель 3 шт. • Мини морковь 100 г • Лук 1 головка • Сладкий перец 70 г • Замороженные зерна кукурузы 100 г • Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 100 г • Сушеный орегано щепотка...