Новые рецепты
Гарниры
Картофельно-рыбные крокеты с томатной сальсой
В Италии очень популярны картофельные крокеты, а я предлагаю Вам вариант картофельно-рыбных крокетов. Прекрасно разнообразят рыбное меню, потому как гораздо вкуснее обычных рыбных котлет...
Драники
Драники картофельные
"Драники" - при одном только этом слове сразу хочется схватить картошку и нож и начинать готовить. Тем более, что ничего сложного нет, а есть замечательное блюдо....
Попробуйте приготовить рецепт картофельных пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусно и практично, попробуйте!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, простые рецепты, рецепты французской кухни.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 506 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала картофельные клецки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Картофель 700 г
- Сливки 35-40% 40 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Манка, манная крупа 35 г
- Мука пшеничная 60 г
- Сухари панировочные 4 ст.л.
- Кинза (кориандр) 10 г
- Масло для фритюра 700 мл
- Укроп 15 г
- Петрушка 15 г
Метод:
-
Отваренный до готовности картофель растолочь. Влить сливки, яйцо, всыпать зелень!
-
Хорошо вымешать, можно миксером. Всыпать манку, перемешать.
-
Мокрыми руками скатать шарик. Обкатать его в муке!
-
Затем в слегка взбитом яйце.
-
В заключение обвалять в сухарях.
-
Жарить в горячем масле до золотистого цвета.
-
Выложить на салфетку, что бы убрать лишнее масло. Крокеты готовы, приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Картофельные драники
Сегодня мне захотелось поделится с Вами рецептом самых обыкновенных картофельных драников. Каждая хозяйка готовит драники из картошки по-своему и я надеюсь, что в этом рецепте Вы так...
Рецепт приготовления картофельных колдунов
Апдейт фото от 25.02.2008 . они же цепеллины. Некоторые называют их драниками с мясом, но это не совсем правильно - драники с мясом готовятся по несколько другой технологии. Колдуны...
Крокеты из сельдерея
Крокеты лучше подавать с зеленым салатом и томатным соусом....
Рецепт картофельных ньокков
1 кг картофеля • 20 г сливочного масла • 2 яйца • 20 г соли • 250 г муки • 10 г соли для теста....
Крокеты из фасоли
Фасоль готовая - 2 стак. • Сыр - около 100 г • Яйцо - 1 шт. • Панировочные сухари • Растительное масло для фритюра....
Отзывы о рецепте
Niik, рецепт замечательный! Спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофельные крокеты!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рецепт картофельных крокетов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
В общем, картофельные крокеты супер!
Автор-волшебница!!!
Буду очень рада, если кому рецепт картофельных колдунов пригодится.
Спасибо вам, niik, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для картофельных крокетов уже имеются в наличии.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А картофельные крокеты — это очень вкусно!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Niik, аппетитно - чудо!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!