Попробуйте приготовить рецепт запеканки из фасоли. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Недавно пробовала гарнир из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится.
В этом незатейливом рецепте я покажу и крокеты из фасоли, и то, что минуя фритюр, эти сырно-фасолевые шарики могут быть самостоятельным паштетом или ингредиентом салата. Для их приготовления подходит фасоль консервированная или сваренная вами из сухой, любого сорта и цвета: белая, черный глаз, прето, канди, красная.
Сыр твердых сортов также выбирайте на свой вкус: гауда, олтермани, российский, пошехонский.
Подготовьте фасоль, сыр, растительное масло, яйцо и панировочные сухари.
Сыр натрите на мелкой терке.
Если будете использовать сухую фасоль, то ее необходимо предварительно замочить, а затем сварить так, как указано на упаковке. У меня приготовлены мелкая белая фасоль и черная прето.
Разомните или измельчите фасоль в пюре.
Затем соедините и перемешайте фасоль с сыром.
Особо эффектно, когда фасоль используется разных цветов.
Можно на этом остановиться и... подавать сырно-фасолевый паштет или в виде салата ;)
Кроме фасоли в состав салата еще входят зерна граната, обжаренный адыгейский сыр, листовой салат, красный лук и заправлен он пикантным гранатовым соусом (или любым пряным ягодным соусом).
Но мы идем дальше... Сформируйте из фасоли шарики - крокеты.
Обмакните их в размешанное яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
Жарьте крокеты в раскаленном фритюре из растительного масла (это мне показать затруднительно, т. к. мой фотоаппарат боится приближаться к кипящему маслу). Готовые крокеты ненадолго выкладывайте на бумажные салфетки для удаления лишнего масла и подавайте в качестве гарнира к мясным или куриным блюдам или как самостоятельное блюдо.
Блюда из фасоли отлично сочетаются с ягодными соусами, особенно терпкого или пряного вкуса.
Приятного аппетита!
Крокеты из сельдерея
Крокеты лучше подавать с зеленым салатом и томатным соусом....
Рецепт приготовления супа из темной фасоли
Не получаются у меня эффектные фотографии. И фотоаппарат не самый мощный и навыков специальных нет. Возможные варианты супа: 1. С говяжим бульоном. Сытно, но долго готовить бульон....
Суп из белой фасоли
Рецепт этого супа я нашла на страницах моего любимого кулинарного журнала в разделе "Готовим для детей"....
Рецепт паштета из фасоли
Многие из нас любят паштет, но цена магазинного «кусается», а дешевый явно не отличается высоким качеством. Почему бы не приготовить его самим, например, из… фасоли? Благодаря обилию...
Суп из фасоли
Абсолютно вегетарианский суп, вкусный и насыщенный. Довольно густой, потому что часть овощей и фасоли в нем измельчаются до состояния пюре....
Отзывы о рецепте
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Кульно
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Уже второй раз крокеты из фасоли делаю.
Просто восхитительно.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт супчика.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт крокетов из фасоли станет любимкой
хочу хочу
Svetlana96, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D