Суп из фасоли

Рецепт супа из фасоли

Фотография супа из фасоли

Попробуйте приготовить рецепт запеканки из фасоли. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Абсолютно вегетарианский суп, вкусный и насыщенный. Довольно густой, потому что часть овощей и фасоли в нем измельчаются до состояния пюре.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  фасолевый суп,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 175 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гарнир из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Морковь 100 г
  • Перец сладкий красный (паприка) ½ шт.
  • Помидоры красные 120 г
  • Сельдерей стеблевой 100 г
  • Фасоль пинто 175 г
  • Хлеб пшеничный 100 г
  • Перец чили молотый ½ ч.л.
  • Растительное масло 20 мл
  • Соль морская 1 ч.л.
  • Петрушка 20 г

Метод:

  1. Фасоль замочите на несколько часов в холодной воде. Затем слейте воду, налейте 1,5-2 литра свежей воды, доведите до кипения на сильном огне, а потом варите на небольшом огне 1,5-2 часа. За это время фасоль должна стать мягкой.

  2. Перец нарежьте кубиками, сельдерей тонкими ломтиками, а морковь соломкой.

    суп из фасоли
  3. Положите овощи в суп, посолите, добавьте чили и варите еще 20 минут.

    суп из фасоли
  4. Нарезанный лук обжарьте до золотистого цвета.

    суп из фасоли
  5. В блендер положите лук вместе с половиной овощей и фасоли из супа и бульоном.

    суп из фасоли
  6. Измельчите все до однородной консистенции и верните в кастрюлю. Туда же добавьте очищенный от кожицы и мелко нарезанный помидор или томатное пюре.

    суп из фасоли
  7. Приправьте суп нарезанной петрушкой и выключите огонь.

    суп из фасоли
  8. Подавайте с гренками.

    суп из фасоли

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
kira72
kira72

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Бугакова Люси
Бугакова Люси

Спасибо, сегодня же приготовлю!

nastasya86
nastasya86

Спасибо большое за рецепт супа.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

hedindof
hedindof

Ой, endedouto.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

tanya94
tanya94

Брависсимо!

sushu
sushu

Я сделаю его на Новый год!

ofilaro1975
ofilaro1975

Хочу угостить вас рецептиком http://recipefor.ru/supy/sup-iz-temnoi-fasoli. А какие блюда готовите вы?

arouraled
arouraled

Приготовила мужу супчик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

yeleonora
yeleonora

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

lada
lada

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать суп, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

kuru_77
kuru_77

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Чичкан Алла
Чичкан Алла

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида супчика.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Рекомендуется для Вас

Салат из белой фасоли

Салат из белой фасоли

Салатик хорош для ужина, когда уже нет сил, а кушать хочется!...

Суп из темной фасоли

Рецепт приготовления супа из темной фасоли

Не получаются у меня эффектные фотографии. И фотоаппарат не самый мощный и навыков специальных нет. Возможные варианты супа: 1. С говяжим бульоном. Сытно, но долго готовить бульон....

Суп из белой фасоли

Суп из белой фасоли

Рецепт этого супа я нашла на страницах моего любимого кулинарного журнала в разделе "Готовим для детей"....

Крокеты из фасоли

Рецепт крокетов из фасоли

Фасоль готовая - 2 стак. • Сыр - около 100 г • Яйцо - 1 шт. • Панировочные сухари • Растительное масло для фритюра....

Паштет из фасоли

Паштет из фасоли

Многие из нас любят паштет, но цена магазинного «кусается», а дешевый явно не отличается высоким качеством. Почему бы не приготовить его самим, например, из… фасоли? Благодаря обилию...