Суп из белой фасоли

Рецепт супа из белой фасоли

Фотография супа из белой фасоли

Попробуйте приготовить рецепт рагу из белой фасоли со свининой и грибами в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт этого супа я нашла на страницах моего любимого кулинарного журнала в разделе "Готовим для детей".

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  фасолевый суп,   рецепты греческой кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала стейк из белой рыбы с пюре и весенним салатом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • фасоль белая - 1 стак.
  • морковь - 6
  • картофель - 2 шт.
  • сельдерей корневой - 1 ч.л.
  • тимьян - 2 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • зелень - 1 шт.
  • перец черный - ½ ч.л.
  • соль - 1 ст.л.

Метод:

  1. Фасоль промыть, замочить в большом количестве прохладной воды не менее, чем на 4 часа (лучше на ночь).

  2. Утром воду вылить, залить свежую воду, так чтобы она с большим запасом покрывала фасоль. Готовить в пароварке в течение часа или варить в кастрюле на плите. Соль добавляйте только в КОНЦЕ ВАРКИ, так как она замедляет процесс приготовления, делая оболочку фасоли (и других бобовых) более жесткой.

    суп из белой фасоли
  3. Картофель и морковь очистить. Картофель нарезать маленькими кубиками, морковь - тонкими кружочками.

    суп из белой фасоли
  4. Готовить фасоль до мягкости. Добавить картофель, морковь, сельдерей и все специи. Варить на среднем огне в течение 15 минут до готовности овощей.

    суп из белой фасоли
  5. При подаче разлить суп по тарелкам и посыпать рубленной зеленью. Приятного и здорового вам аппетита.

    суп из белой фасоли

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
ryzhakova_99
ryzhakova_99

Как вкусно! У меня муж любитель супчика.

sofya
sofya

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Куранова София
Куранова София

Спс)
оч понравилось)

Блинова Элла
Блинова Элла

Сегодня приготовила, получилось супчик не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Diana86, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается суп!!!
Буду делать 3-й раз!

hendai
hendai

Пробовала приготовить холодный суп-пюре из листьев белой свеклы, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

onaraspor
onaraspor

Спасибо огромное за рецепт! супчик супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Базрова Юська
Базрова Юська

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

liza86
liza86

Я приготовила супчик для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А супчик не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Валя Цикра
Валя Цикра

А я всегда готовлю с diana86 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Холодный суп-пюре из листьев белой свеклы

Холодный суп-пюре из листьев белой свеклы

Холодный суп-пюре очень расспространен в Испании...

Смузи-суп из фасоли с курагой

Рецепт приготовления смузей-супа из фасоли с курагой

Извечный вопрос родителей:"Чем накормить ребенка?" Да так, чтобы он умнел на глазах,.и чтобы не уставал от чрезмерных нагрузок, и нервная система была крепкой. Одним словом, питание...

Постный борщ с белой фасолью

Постный борщ с белой фасолью

Свекла 1 шт. • Картофель 5 шт. • Белокочанная капуста 300 г • Морковь 3 шт. • Белая фасоль 300 г • Лук репчатый 1 шт. • Растительное масло 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Винегрет с белой фасолью

Рецепт винегрета с белой фасолью

свекла — 2 шт. • морковь — 2 шт. • картофель — 2 шт. • огурец малосольный • фасоль белая • укроп • масло растительное...

Паштет из белой фасоли

Паштет из белой фасоли

Изумительно вкусный паштет из белой фасоли, пикантная, постная закуска, с легкой ноткой остроты. Совсем несложное в приготовлении блюдо....

Салат из белой фасоли

Простой рецепт салата из белой фасоли

Салатик хорош для ужина, когда уже нет сил, а кушать хочется!...

Суп из темной фасоли

Суп из темной фасоли

Не получаются у меня эффектные фотографии. И фотоаппарат не самый мощный и навыков специальных нет. Возможные варианты супа: 1. С говяжим бульоном. Сытно, но долго готовить бульон....

Суп из фасоли

Как приготовить суп из фасоли

Абсолютно вегетарианский суп, вкусный и насыщенный. Довольно густой, потому что часть овощей и фасоли в нем измельчаются до состояния пюре....