Суп из спаржи с соусом

Рецепт супа из спаржи с соусом

Фотография супа из спаржи с соусом

Попробуйте приготовить рецепт штруделя из спаржи с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Барабанное сито.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  легкий суп.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рис с курицей под соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свежая спаржа 500 г
  • Вода 1 л
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Сахар 1 ч.л.
  • Сливки 1 столовая ложка
  • Яичный желток 2 шт.

Метод:

  1. Срезать верхушки с побегов и потушить их, залив небольшим количеством воды.

  2. Сами побеги отварить в чуть подсоленной воде, протереть через сито, добавить сливочное масло, тушеные верхушки, довести все до кипения.

  3. Для соуса: смешать сливки с яичным желтком, добавить лимонный сок, сахарный песок, слегка посолить. Довести до кипения и подать к супу.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
seladl2003
seladl2003

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Танечка Показаньева
Танечка Показаньева

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала суп для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

tongo1999
tongo1999

Настасья, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супа он не ел.

Валя Цикра
Валя Цикра

Рецепт холодного супа-пюре из спаржи и авокадо немного другое, но тоже интересно.

Орехова Юта
Орехова Юта

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Майя Коррица
Майя Коррица

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Анастасия Минаджинова
Анастасия Минаджинова

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что супчик не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту супчик, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

zina99
zina99

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Никифоров Эмма
Никифоров Эмма

Ой, соскучилась что-то по супу.
Приготовлю завтра)

Рекомендуется для Вас

Холодный суп-пюре из спаржи и авокадо

Холодный суп-пюре из спаржи и авокадо

спаржа • огурец • авокадо • сливки • вода • сыр пармезан • сок лимонный • сахар • соль...

Салат из картофеля и спаржи

Рецепт приготовления салата из картофеля и спаржи

Молодой картофель 1,5 кг • Белая спаржа 500 г • Корнишоны 100 г • Свежая мята 3 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 150 мл • Столовая горчица 2 столовые ложки • Белый бальзамический...

Ролл из спаржи с лососем

Ролл из спаржи с лососем

Сухие водоросли нори 1 шт. • Устричный соус по вкусу • Лимонный сок по вкусу • Свежая спаржа 6 шт. • Лосось 50 г...

Пельмени под соусом

Рецепт пельменей под соусом

Пельмени - это очень вкусно, особенно это блюдо радует, когда его подают под соусом. Рецепт пельменей и соуса - перед вами....

Котлеты под соусом

Котлеты под соусом

Ни итальянская пицца, ни французские паштеты, ни американские гамбургеры не смогут убить нашу любовь к домашним котлетам. Это, пожалуй, самое традиционное блюдо в меню любой семьи....

Перловка с соусом

Простой рецепт перловки с соусом

Перловка с соусом - рецепт, который может заставить пересмотреть ваше отношение к этой каше. Приготовленная по этому рецепту перловка - не просто вкусный гарнир, а полноценное самостоятельное...

Спагетти с соусом

Спагетти с соусом

спагетти - 200 г • томатный сок - 400 мл • чеснок - 6 зубчиков • петрушка - по вкусу • соль - 1 щепотка • лавровый лист - 3 шт. • оливковое масло - 2 ч.л....

Паста с соусом

Как приготовить пасту с соусом

Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю еще...