Рис с лисичками

Рецепт риса с лисичками

Фотография риса с лисичками

Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с лисичками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

И снова лисички! Я очень их люблю и в сезон стараюсь наесться до следующего лета, т. к. в замороженном виде они мне решительно не нравятся. Сегодня я предлагаю вам один из самых простых вариантов их применения (жареные с картошкой и луком не в счет ;. На выходе вы получите чудесный пилав с ароматными грибочками. Не всезон, как вариант, вы можете приготовить это блюдо с шампиньонами, хотя это будет совсем не то.

Ну и по рекомендациям. Вкусно и как гарнир, и само по себе:)

  • Время: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 489 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала картофель с руколой и лисичками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Основа

  • луковица крупная 1 шт.
  • лисички 250 г
  • чеснок 2 зубчик
  • рис (у меня пропаренный басмати - он всегда получается идеально) 200 г
  • соль по вкусу
  • нарубленная зелень петрушки для подачи

Метод:

  1. Мелко рубим лук и чеснок. Лисични крупно нарезаем, если мелкие - оставлем целыми.

  2. В сотейнике или глубокой сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.

  3. рис с лисичками
  4. Добавляем лисички и жарим, помешивая, еще 4-5 минут.

  5. рис с лисичками
  6. Кладем в сотейник чеснок и рис, жарим, помешивая, 1 минуту.

  7. рис с лисичками
  8. Вливаем 400 мл воды, солим по вкусу, доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем огонь и готовим под крышкой, пока вся вода не испарится, а рис не приготовится.

  9. В готовое блюдо добавляем натубленную петрушку, перемешиваем и подаем.

  10. рис с лисичками
  11. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Валя Ряполова
Валя Ряполова

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

oghickot
oghickot

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

oficera
oficera

Впервые в жизни замахнулась на рис с лисичками, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

ifyappi1983
ifyappi1983

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

remneva_74
remneva_74

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик риса с лисичками

etligni1976
etligni1976

Здесь новый рецепт сырного супа с лисичками и беконом.

lilya97
lilya97

Спасибо, zherebtsova_71, за изумительный рецепт риса с лисичками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

vera90
vera90

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

sofya97
sofya97

Отлична идея!

ondar
ondar

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

sorastu1975
sorastu1975

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

gadaltseva_82
gadaltseva_82

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

stasya94
stasya94

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Рекомендуется для Вас

Жульен с курицей и лисичками

Жульен с курицей и лисичками

Красивое блюдо, приготовленное в керамических кокотницах, украсит ваш стол. Лисички придадут особую пикантность, а нежная куриная грудка - замечательный вкус....

Паста с лисичками и курицей

Рецепт приготовления пасты с лисичками и курицей

Как известно, нежно куриное мясо прекрасно сочетается с грибами. Предлагаю приготовить замечательную итальянскую пасту с куриным филе и лисичками. Получается очень вкусно, приготовьте...

Ризотто с лисичками и сыром

Ризотто с лисичками и сыром

Осеннее блюдо из риса с лесными грибами. Можно приготовить и с другими грибами....

Куриные зразы с лисичками

Рецепт куриных зраз с лисичками

Апдейт фото к рецепту от 25.08.2009 в рамках продолжения лисичковой атаки:) Ну ооочень вкусные зразы:). В моем варианте в составе начинки присутствуют лисички. Но поскольку это продукт...

Макароны с лисичками

Макароны с лисичками

Макароны с лисичками это нежное, ароматное и простое в приготовлении блюдо, которое по достоинству оценят любители грибов....

Ризотто с лисичками

Простой рецепт ризотто с лисичками

рис арборио - 150 г • бульон - 600 мл • вино белое - 100 мл • пармезан - 1 • масло сливочное - 1 ст.л. • оливковое масло - по вкусу...

Паста с лисичками

Паста с лисичками

Очень люблю лисички. Они готовятся легко, выглядят эффектно. С ними можно готовить самые изысканные блюда. Например, французы с ума от них сходят. Ну, а мы приготовим простую пасту...