Новые рецепты
Ризотто
Ризотто из чечевицы, перловки, гречки и дикого риса с фуа-гра и козьим сыром
Черная чечевица 120 г • Перловая крупа 50 г • Гречневая крупа 50 г • Дикий рис 50 г • Киноа 50 г • Фуа-гра 80 г • Куриный бульон 3 столовые ложки • Мягкий козий сыр 15 г • Оливковое...
Ризотто
Ризотто из булгура со спаржей, зеленым горошком и сыром гравьера
Лук-шалот 8 шт. • Оливковое масло GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin 2 столовые ложки • Булгур 1,5 стак. • Бульон 5 стак. • Зеленая спаржа 8 стеблей • Замороженный зеленый горошек 2,5...
Попробуйте приготовить рецепт ризотто с сыром бри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Осеннее блюдо из риса с лесными грибами. Можно приготовить и с другими грибами.
Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ризотто, легкие рецепты.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала ризотто с пореем, козьим сыром и хрустящим беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 500 г грибов лисичек
- 2 стак. риса
- 1 луковица
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. сливочного масла
- соль, перец
- 50 г сыра пармезан
Метод:
-
Промыть и нарезать грибы. Нарезать луковицу кубиками.
-
Обжарить в сотейнике лук на растительном масле. Добавить грибы и жарить 5-7 минут.
-
Рис промыть несколько раз, пока вода не станет стекать прозрачной.
-
Выложить в сотейник рис, смешать хорошо с грибами и луком. Добавить сливочное масло. Жарить несколько минут, помешивая, чтобы рис хорошо покрылся маслом.
-
Влить воды, чтобы она покрывала рис на 1.5 см выше.
-
Накрыть крышкой, убавить огонь и готовить около 20 минут, пока рис не впитает всю жидкость.
Рекомендуется для Вас
Итальянское ризотто с маринованными грибами и сыром Джюгас
Очень вкусный вариант вегетарианского ризотто с белым вином, маринованными грибами и сыром "Джюгас". При желании можно добавить рубленые грецкие орехи....
Рецепт приготовления ризотто из куриных потрохов с сыром
Куриные потроха 400 г • Рис 300 г • Лук репчатый 1 головка • Тертый сыр 50 г • Морковь 1 шт. • Сельдерей 1 шт. • Зелень 1 пучок • Растительное масло 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный...
Ризотто с креветками и сыром фета
Рис настолько универсален, что прекрасно сочетается с морепродуктами....
Рецепт ризотто с мангольдом и сыром
Ризотто яркого летнего цвета с пикантной сырной ноткой - великолепно на обед или ужин! С бокалом белого вина, в приятной компании это блюдо станет прекрасным спутником хорошего настроения!...
Ризотто с грибами и сыром
Грибы (сушеные) 10 г • Вода (кипящая) 250 мл • Бульон куриный 1 л • Вода 375 мл • Масло сливочное 40 г • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук репчатый (мелко нарезать) 2 луковицы • Шампиньоны...
Простой рецепт ризотто с козьим сыром
Ризотто - очень популярное в Европе блюдо. Благодаря универсальности приготовления существует множество вариантов и рецептов этого блюда, начиная от сладких, десертных и заканчивая...
Ризотто с лисичками
рис арборио - 150 г • бульон - 600 мл • вино белое - 100 мл • пармезан - 1 • масло сливочное - 1 ст.л. • оливковое масло - по вкусу...
Как приготовить ризотто с сыром
Приготовить ризотто с сыром можно всего за один час, но как это сделать правильно расскажу далее. Обязательное условие для приготовление ризотто обжарка риса на сковороде с последующей...
Отзывы о рецепте
Спасибо, ungat!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим ризотто с лисичками и сыром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Для ризотто с лисичками и сыром вроде не сложно, можно попробовать.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт ризотто с лисичками и сыром!
Спасибо за рецепт
очень люблю ризотто с лисичками и сыром
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вечная классика, как ризотто с грибами и сыром recipefor.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-gribami-i-syrom, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Ungat, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех ризотто с лисичками и сыром.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))