Новые рецепты
Грибы
Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром, в духовке
Рецепт про то, как быстро и очень вкусно приготовить фаршированные шампиньоны с сыром и ветчиной...
Грибы
Королевские шампиньоны фаршированные сыром Бри
Приготовь теплую закуску для праздничного стола! Изысканно и вкусно! Такие грибочки можно готовить на праздничный стол, к приходу гостей на ужин или просто, чтобы побаловать родных....
Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов сливочных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Напоминаю про забытый хороший рецепт. Апдейт фото к рецепту от 5.11.2008
Да, в моем блоге уже были фаршированные шампиньоны. Но они были, во-первых, другими и, во-вторых, очень давно. Фаршированные шампиньоны, рецепт которых я предлагаю вам сегодня, по вкусу чем-то напоминают жульен. Во всяком случае, и мне, и мужу очень понравились. Это прекрасная закуска, которая будет к месту как на обыденном, так и на праздничном столе.
- Время: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 28 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Недавно пробовала шампиньоны на мангале. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Основа
- крупные шампиньоны 9-10 шт.
- луковица средняя 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- сыр 150 г
- веточка укропа 2-3 шт.
- соль по вкусу
Метод:
-
У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки.
-
Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить).
-
Затем добавляем сметану, перемешиваем, держим на огне буквально минуту. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра.
-
Полученной массой фаршируем шляпки грибов (их тоже предварительно посолить).
-
Кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички буквально на сантиметр и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
-
Сыр должен зарумяниться.
-
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Фаршированные шампиньоны с курицей
Фаршированные грибы - нетленная классика:) Так почему бы не обратиться к ней прямо в начале недели? Берем крупные шампиньоны, куриный фарш - и вуа ля! Вкусный понедельничный ужин готов...
Рецепт приготовления постных фаршированных шампиньонов
Такой вариант фаршированных шампиньонов отлично подойдет тем, кто соблюдает пост, а также вегетарианцам. При этом блюдо совсем не аскетичное и очень вкусное, особенно в горячем виде....
Шампиньоны, фаршированные сыром
800 г шампиньонов • 100 г сыра Гауда • зелень по вкусу • соль....
Рецепт шампиньонов закусочных
Закусочные шампиньоны - это отличное блюдо, которое будет особо актуальным на праздничном столе. Любители грибов могут приготовить себе маринованных шампиньонов с запасом и хранить...
Шампиньоны с сулугуни
Свежие шампиньоны 500 г • Сливочное масло 20 г • Сыр сулугуни 200 г • Перец черный молотый по вкусу • Сушеная зелень 1 ч.л....
Простой рецепт шампиньонов на костре
Таких вкусных шампиньонов вы еще не едали - убедись сама! Сказать, что шампиньоны на костре это объедение, значит, ничего не сказать. Это супер вкусно! А еще сытно и полезно. Ведь наш...
Шампиньоны в кляре
Перед подачей грибы лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Украсить свежей зеленью и овощами....
Как приготовить шампиньоны в воке
Кто сказал, что шампиньоны не могут быть сладкими? Если приготовить их в воке с добавлением меда, арахисового масла, кунжутного масла и соевого соуса, то вкус у грибов получится просто...
Отзывы о рецепте
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт фаршированных шампиньонов.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Галя за отличные и простые рецепты!
Шампиньоны в кляре recipefor.ru/goryachee/griby/shampinyony-v-klyare для любителей фаршированные шампиньоны.
Какая у Вас Фантазия!!!
Супер задумка - буду заглядывать!