Постные фаршированные шампиньоны

Рецепт постных фаршированных шампиньонов

Фотография постных фаршированных шампиньонов

Попробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Такой вариант фаршированных шампиньонов отлично подойдет тем, кто соблюдает пост, а также вегетарианцам. При этом блюдо совсем не аскетичное и очень вкусное, особенно в горячем виде. Грибы получаются сочными и ароматными, а еще легко готовятся, нужно только взять крупные шампиньоны.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  легкие рецепты,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала шампиньоны сливочные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Шампиньоны 600 г
  • Рис Басмати 50 г
  • Перец черный молотый ¼ ч.л.
  • Растительное масло 30 мл
  • Соль ½ ч.л.

Метод:

  1. Сразу нужно поставить варить рис в подсоленной воде. Можно взять любой длиннозерный, я предпочитаю басмати. Шампиньоны нужно вымыть, вынуть у них ножки, а шляпки разложить на смазанном маслом противне наподобие чашечек.

  2. Лук некрупно нарезать и слегка обжарить в растительном масле. Затем добавить туда нарезанные ножки шампиньонов и продолжать жарить все вместе до золотистого цвета.

    постные фаршированные шампиньоны
  3. Добавить в сковородку сваренный рис, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

    постные фаршированные шампиньоны
  4. Начинить шляпки получившейся начинкой как можно плотнее и запечь в духовке при 190 градусах около 20 минут.

    постные фаршированные шампиньоны

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
anyusha75
anyusha75

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик постных фаршированных шампиньонов

Бабась Катарина
Бабась Катарина

Арсеньева, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

rybkina_79
rybkina_79

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Томара Теняева
Томара Теняева

А я посматриваю на рецепт шампиньонов в панировке, интересно услышать ваши отзывы.

Бойченко Галя
Бойченко Галя

За рецепт спасибо

wungu
wungu

Очень довольна постными фаршированными шампиньонами! Благодарю за рецепт.

Марианна Чикарева
Марианна Чикарева

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Рекомендуется для Вас

Фаршированные шампиньоны с курицей

Фаршированные шампиньоны с курицей

Фаршированные грибы - нетленная классика:) Так почему бы не обратиться к ней прямо в начале недели? Берем крупные шампиньоны, куриный фарш - и вуа ля! Вкусный понедельничный ужин готов...

Шампиньоны, фаршированные сыром

Рецепт приготовления шампиньонов, фаршированных сыром

800 г шампиньонов • 100 г сыра Гауда • зелень по вкусу • соль....

Шампиньоны в панировке

Шампиньоны в панировке

шампиньоны • панировочные сухари • яйца • соль • перец • масло растительное...

Шампиньоны закусочные

Рецепт шампиньонов закусочных

Закусочные шампиньоны - это отличное блюдо, которое будет особо актуальным на праздничном столе. Любители грибов могут приготовить себе маринованных шампиньонов с запасом и хранить...

Шампиньоны с сулугуни

Шампиньоны с сулугуни

Свежие шампиньоны 500 г • Сливочное масло 20 г • Сыр сулугуни 200 г • Перец черный молотый по вкусу • Сушеная зелень 1 ч.л....

Шампиньоны на костре

Простой рецепт шампиньонов на костре

Таких вкусных шампиньонов вы еще не едали - убедись сама! Сказать, что шампиньоны на костре это объедение, значит, ничего не сказать. Это супер вкусно! А еще сытно и полезно. Ведь наш...

Шампиньоны жареные

Шампиньоны жареные

Можно жареными шампиньонами заменить свой ужин. Полезно. И еще - сделать грибы гарниром - или его частью - к мясу, рыбе, курице и т. д....

Шампиньоны в кляре

Как приготовить шампиньоны в кляре

Перед подачей грибы лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Украсить свежей зеленью и овощами....