Грибы песочники

Рецепт грибов песочники

Фотография грибов песочники

Попробуйте приготовить рецепт грибов со сметаной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Грибы песочники имеют достаточно вкусную и плотную мякоть. Поэтому их можно готовить разными способами.

Недавно пробовала сыроедческие грибы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • песочники
  • вода 1000 мл
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 2 ст.л.
  • уксус 50 мл
  • лавровый лист 1-2 шт.
  • душистый перец 5 шт.
  • грибы 400 г
  • картофель 4 шт.
  • сливочное масло 50 г
  • лук 1 шт.
  • соль и специи
  • укроп пучок.

Метод:

  1. Варить 20 мин от момента закипания, убирая пену.

  2. Промыть и оставить, чтобы ушла лишняя жидкость.

  3. Вложить грибы на разогретую сковороду с маслом. Обжарить.

  4. В конце приготовления добавить соль, специи, перец по вкусу. Готовить еще 2 мин

  5. Залить грибы водой. Варить после закипания 20 мин, время от времени убирая пену.

  6. Промыть. Залить водой, добавить специи и варить 30 мин В самом конце слить уксус и перемешать. Грибы должны осесть на дно.

  7. Выложить грибы в предварительно простерилизованные банки и залить маринадом.

  8. Отварить грибы. Крупные экземпляр ы разрезать на несколько частей.

  9. Нарезать картофель кубиками и отварить до полуготовности.

  10. Соединить ингредиенты, добавить соль и перец.

  11. Обжарить грибы с картофелем на сливочном масле.

  12. Отдельно обжарить лук и добавить к грибам.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
antutr
antutr

А как здесь добавить рецепт в закладки?

edinsoure1972
edinsoure1972

Прикольно, но сложновато для меня(

Алена Вьюгова
Алена Вьюгова

Первый раз сделала сама грибы песочники.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Алена Краснослободцева
Алена Краснослободцева

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

idesoun1972
idesoun1972

Вы там знаете толк в еде :)

fialkovskaya_70
fialkovskaya_70

Готовила по рецепту грибов из картофеля recipefor.ru/goryachee/griby/griby-iz-kartofelya, тоже замечательно получается.

drozdovskaya_73
drozdovskaya_73

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

sorastu1984
sorastu1984

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грибы песочники, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Анна Аладжиева
Анна Аладжиева

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

varnakova_82
varnakova_82

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Олеся Довгая
Олеся Довгая

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Котина Люда
Котина Люда

Приготовила!!!
vislobokova_92, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

mumitist
mumitist

А как же мне хочется уже приготовить.

maya97
maya97

Муж не любит грибы песочники, а тут увидев это чудо попросил положить ему грибы песочники!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Рекомендуется для Вас

Грибы по-гречески

Грибы по-гречески

шампиньоны свежие 250 г • оливковое масло 0.5 стак. • вода 0.5 стак. • помидоры 2 шт. • перец черный по вкусу • кориандр молотый 0.5 ч.л. • лавровый лист 1 шт. • тимьян 1 шт. • сок...

Грибы под соусом

Рецепт приготовления грибов под соусом

Обычно грибы просто готовят в сметане. Я предлагаю сделать соус из плавленого сырка. Сырок полностью растапливается в соусе, а когда блюдо слегка остывает помогает сделать соус более...

Грибы в сливках

Грибы в сливках

Нежная сливочная запеканка с ароматом лесных грибов, устоять перед которым невозможно. Грибы в сливках - универсальное блюдо, которое отлично будет смотреться на любом праздничном или...

Грибы в сметане

Рецепт грибов в сметане

грибы отварные 700 г • лук белый 1 шт. • морковь 1 шт. • соль по вкусу • сметана 4 ст.л....

Грибы на гриле

Грибы на гриле

Грибы на открытом огне всегда будут на вкус фантастическими. Это вкусная закуска для фуршета или природы. Можете сделать их целиком или кусочками. Рассказываю, как приготовить грибы...

Грибы лисички

Простой рецепт грибов лисички

Шампиньоны или вешенки - это частый гость на нашем столе. Есть много способов, расскажу об одном, как приготовить грибы лисички. Сперва отварите их в воде, а затем поджарьте со сме...

Жареные грибы

Жареные грибы

Свежие грибы — 450 г • Оливковое масло — 2 ст.л. • чеснок — 1 Зубчик • Петрушка — 1 ст.л. (желательно итальянскую, порубить мелко) • красный, толчёный перчик — 1 Щепотка • соль — 1...

Грибы-кокот

Как приготовить грибы-кокот

Правильно это блюдо называется грибы-кокот, но все его почему-то называют жюльеном. Хотя жюльен это способ нарезки овощей или других продуктов мелкой соломкой....