Гуляш из печени куриной

Рецепт гуляша из печени куриной

Фотография гуляша из печени куриной

Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Гуляш с овощами из печени является очень вкусным, простым и дешевым ужином. И еще очень полезным, потому что печень, хотя ее и не все любят, это бомба из витаминов и фолиевой кислоты.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 959 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Печень не все любят, потому что ее очень легко испортить. Я раскрою свои секреты, как приготовить гуляш из печени куриной, чтобы она была мягкой и нежной. А вместе с овощами обычная печень превращается в очень сытный обед или ужин. Можно подавать с макаронами или рисом либо же как отдельное блюдо.

Недавно пробовала говяжий суп-гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 1 кг
  • Помидоры — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зеленая фасоль — 400 г
  • Петрушка — 3-4 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Вода — 500 мл
  • Сливочное масло — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Мука — По вкусу

Метод:

  1. Зеленую фасоль помойте и очистите. Нарежьте ее на куски в 2-3 см. Бросьте фасоль в подсоленную воду и готовьте до состояния аль денте. Отцедите фасоль.

  2. Бланшируйте помидоры. Для этого сделайте сверху на помидоре надрез и поместите в кипящую воду, а потом резко в холодную. Снимите кожу и мелко нарежьте.

  3. Мелко нарежьте лук и чеснок. Печень посыпьте мукой и обжарьте на разогретом масле. Жарить нужно совсем немного, до небольшой корочки. Жареную печень отложите в сторону.

  4. На этом же масле обжарьте лук. Когда лук станет золотистым, добавьте чеснок, фасоль, помидоры и печень. Добавьте воду, перец, соль и тушите 10 минут.

  5. Если у вас гуляш получился очень густой, добавьте еще воды. Готовый гуляш посыпьте петрушкой и подавайте.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
edinsoure
edinsoure

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

margo
margo

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гуляш из печени куриной периодически готовим!!!)

Ваганова Люда
Ваганова Люда

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Олеся Джибладзе
Олеся Джибладзе

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт гуляша из печени куриной.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

dasheeva_96
dasheeva_96

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

idesoun1972
idesoun1972

Я делала гуляш из печени куриной к приезду родственников.Все съели!!!

onaraspor
onaraspor

Попробуйте приготовить венгерский гуляш, там все по шагам расписано.

milyisal2000
milyisal2000

Гуляш из печени куриной - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

eva88
eva88

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ofilaro1975
ofilaro1975

Сувенир и только!

Мутонен Арина
Мутонен Арина

Спасибо, Костырка!

toissut1977
toissut1977

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Алкиева Томара
Алкиева Томара

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

sunta
sunta

Гуляш из печени куриной прелесть, спасибо за рецепт

esson1998
esson1998

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Рекомендуется для Вас

Гуляш из куриной грудки

Гуляш из куриной грудки

Рекомендую простой рецепт вкусного горячего блюда с нежным куриным мясом, тушенным с томатной пастой и овощами. Покажу и расскажу, как приготовить гуляш из куриной грудки на обед или...

Венгерский суп-гуляш

Рецепт приготовления венгерского супа-гуляша

Невероятно сытный и наваристый суп-гуляш порадует всех членов семьи. Перед подачей добавьте зелень....

Гуляш с макаронами

Гуляш с макаронами

Гуляш с макаронами можно подать на обед. Макароны варятся отдельно, а гуляш можно приготовить из любого, любимого вами мяса. Что касается макаронов, то подойдут они любой формы. Пр...

Гуляш бельгийский

Рецепт гуляша бельгийского

Великолепное мясо! По очень простому рецепту....

Венгерский гуляш

Венгерский гуляш

Пряное сытное блюдо, которое подают и в немецких ресторанах. А мы приготовим его дома. Можно приготовить клецки, которые уместны к этому блюду....

Гуляш с паприкой

Простой рецепт гуляша с паприкой

Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете....

Гуляш из курицы

Гуляш из курицы

Гуляш из курицы, рецепт которого написан ниже, понравится вам простой приготовления. Нежное куриное мясо в сочетании с томатной подливой прекрасно подойдет как для семейного ужина,...

Гуляш

Как приготовить гуляш

500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....