Картофельные клецки с гуляшом из свинины

Рецепт картофельных клецек с гуляшом из свинины

Фотография картофельных клецек с гуляшом из свинины

Попробуйте приготовить рецепт картофельных клецек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусное и сытное блюдо

Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала картофельные клецки с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • свинина бескостная 200 г
  • морковь средняя 1 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • помидор 1 шт.
  • томатная паста 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • сахар 1 щеп
  • семена тмина 1 щеп
  • паприка сладкая красная молотая 1 ч.л.
  • вода горячая 0.5 стак.
  • картошка 300 г
  • яйца сырые 1 шт.
  • мука белая высшего сорта 3 ст.л.
  • масло сливочное 1 ч.л.
  • зелень по вкусу

Метод:

  1. Мясо порезать мелкой соломкой, обжарить на раскаленной сковороде на масле до легкой корочки.

  2. Добавить порезанные морковь и лук, перемешать, потушить под крышкой немного на медленном огне.

    картофельные клецки с гуляшом из свинины
  3. Затем добавить все специи, сахар, соль и томатную пасту, перемешать, тушить 2 мин, помешивая.

    картофельные клецки с гуляшом из свинины
  4. Влить воду и тушить почти до готовности.

    картофельные клецки с гуляшом из свинины
  5. Добавить порезанные помидоры и доготовить.

    картофельные клецки с гуляшом из свинины
  6. Картошку почистить, сварить в подсоленой воде до готовности. Затем воду слить, добавить перец черн. молотый, яйцо и масло, потолочь толкушкой.

    картофельные клецки с гуляшом из свинины
  7. Просеять муку и замесить аккуратно.

    картофельные клецки с гуляшом из свинины
  8. Скатать в колбаску

    картофельные клецки с гуляшом из свинины
  9. порезать на одинаковые кусочки

    картофельные клецки с гуляшом из свинины
  10. скатать шарики.

    картофельные клецки с гуляшом из свинины
  11. Воду вскипятить, посолить, опустить туда клецки (не все сразу, разделите на 2 части). Как всплывут, варить 2 мин

    картофельные клецки с гуляшом из свинины
  12. На блюдо выложить гуляш и клецки, посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!!

    картофельные клецки с гуляшом из свинины

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
rita80
rita80

Татьяна, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Инка Рашук
Инка Рашук

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ofundinto1980
ofundinto1980

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

ofranes1993
ofranes1993

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

izeseral1975
izeseral1975

Спасибо, Татьяна!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим картофельные клецки с гуляшом из свинины как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Светлана Уткина
Светлана Уткина

Думаю, что-то похожее - гуляш из свинины с зеленой фасолью.

itofin
itofin

Благодарю за идею. Попробую приготовить

boichenko_71
boichenko_71

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Людмила Тихонова
Людмила Тихонова

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но картофельные клецки с гуляшом из свинины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

etligni1976
etligni1976

Татьяна, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Кумихо Ольга
Кумихо Ольга

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Татьяна

alofr
alofr

Я тоже заприметила картофельные клецки с гуляшом из свинины, да пока еще руки не дошли.

Рекомендуется для Вас

Гуляш из свинины с зеленой фасолью

Гуляш из свинины с зеленой фасолью

Насыщенный и пикантный гуляш - это отличное решение для обеда....

Картофельные клецки со шпинатом

Рецепт приготовления картофельных клецек со шпинатом

Это блюдо можно рассматривать как интересную альтернативу обычным картофельным гарнирам пюре или вареной картошке. Рецепт соуса как на картинке можно найти тут....

Гуляш из свинины в мультиварке

Гуляш из свинины в мультиварке

Нежное мясо, с кисло-сладкой подливой обожают и взрослые и дети Этот рецепт живет в нашей семье уже несколько лет. В свое время перепробовала много вариантов, но этот мне показался...

Классический гуляш из свинины

Рецепт классического гуляша из свинины

Уверяю вас: такого вкусного гуляша я еще не пробовала! Минимум ингредиентов, максимум удовольствия....

Гуляш из свинины на сковороде

Гуляш из свинины на сковороде

Вариация на тему венгерского гуляша. Вкусное и сочное мясо с густой подливой великолепно подходит к любому гарниру: к рису, к гречке, к макаронам....

Гуляш из свинины с картофелем

Простой рецепт гуляша из свинины с картофелем

Великолепный венгерский гуляш имеет массу последователей. Так, сейчас готовят гуляш чисто с мясом и даже с добавлением картофеля, овощей. Предпочитаю отдельно отваренный картофель добавлять...

Гуляш из свинины с овощами

Гуляш из свинины с овощами

Рецепт тушеного мяса - гуляш из свинины с овщами: луком, морковкой и помидорами. Согревающее блюдо для зимы....

Клецки со шпиком

Как приготовить клецки со шпиком

шпик — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • салями — 70 г • яйцо — 2 шт. • молоко — 500 мл • мука пшеничная — 24 г • салат зеленый • хлеб белый • петрушка • соль...