Новые рецепты
Гуляш
Гуляш из свинины с зеленой фасолью
Насыщенный и пикантный гуляш - это отличное решение для обеда....
Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вариация на тему венгерского гуляша. Вкусное и сочное мясо с густой подливой великолепно подходит к любому гарниру: к рису, к гречке, к макаронам.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин, легкие рецепты, рецепты на сковороде.
- Время: 80 мин
- Порций: 5
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкусное мясо в густой подливе можно подать к любому гарниру. Гуляш тем и хорош, что сочетается буквально со всем. Конечно, это не настоящий венгерский гуляш: тот готовится немного по-другому и из говядины. Но нам надо побыстрее, и ничего не остается, как сделать гуляш из свинины на сковороде:) Рецепт этого блюда несложный, я расскажу вам, как приготовить гуляш из свинины на сковороде. А вы внимательно читайте, смотрите фото и готовьте. Успех блюду гарантирован!
Недавно пробовала гуляш из свинины с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Свинина — 600 г
- Лук репчатый — 1 шт. (большая головка)
- Мука — 2 ст.л.
- Томатная паста — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 ст.л. (без горки)
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
- Вода — 2 стак.
- Растительное масло — 4 ст.л.
Метод:
-
Мясо моем и нарезаем на небольшие кусочки.
-
На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем кусочки мяса до легкой румяной корочки.
-
Добавляем к мясу томатную пасту, хорошо перемешиваем и минуты 2 обжариваем. Не забываем постоянно помешивать!
-
Наливаем воду к мясу с томатом, солим и перчим. Затем накрываем сковороду крышкой и тушим мясо на маленьком огне минут 40.
-
Пока мясо тушится, берем еще одну сковородку и обжариваем на ней мелко нарезанный репчатый лук.
-
Готовый лук убираем со сковородки, а на ней обжариваем муку до светло-коричневого цвета. Все время помешиваем, чтобы не подгорела. Горелая мука даст горечь, а нам это совсем не нужно.
-
К прожаренной муке добавляем лук и хорошо перемешиваем.
-
Добавляем к муке с луком немного бульона из мяса и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
-
Теперь получившуюся массу выкладываем к мясу, перемешиваем и добавляем лавровый лист. Доводим до кипения и готовим еще минутки 3. Следим, чтобы не подгорало.
Видео гуляша из свинины на сковороде
Рекомендуется для Вас
Гуляш из свинины в мультиварке
Нежное мясо, с кисло-сладкой подливой обожают и взрослые и дети Этот рецепт живет в нашей семье уже несколько лет. В свое время перепробовала много вариантов, но этот мне показался...
Рецепт приготовления классического гуляша из свинины
Уверяю вас: такого вкусного гуляша я еще не пробовала! Минимум ингредиентов, максимум удовольствия....
Гуляш из свинины с картофелем
Великолепный венгерский гуляш имеет массу последователей. Так, сейчас готовят гуляш чисто с мясом и даже с добавлением картофеля, овощей. Предпочитаю отдельно отваренный картофель добавлять...
Рецепт гуляша из говядины
Гуляш из говядины - классическое блюдо венгерской кухни. Для меня это - и суп, и второе. Не обойтись тут без популярной венгерской паприки. Еще понадобится картофель, болгарский перец,...
Гуляш в духовке
Сочный гуляш из нежного мяса теленка, пробуй! Гуляш в духовке с овощами имеет насыщенный и богатый вкус, подавать блюдо можно с гарниром и без, по желанию. Для приготовления гуляша...
Простой рецепт огненного гуляша
Для разнообразия вкуса добавьте в блюдо зеленый горошек или стручковую фасоль. Украсить измельченной зеленью базилика или кинзы....
Гуляш на пиве
Вкусное мясное блюдо с легким привкусом пива понравится не только мужчинам. Готовится оно очень легко, вкус нежный, аромат восхитительный. Попробуйте!...
Как приготовить гуляш
500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....
Отзывы о рецепте
Когда в первый раз попробовала гуляш из свинины на сковороде, мне не понравилось.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Aterithas, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт гуляша из свинины на сковороде.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу гуляш из свинины с зеленой фасолью.
Aterithas, большое спасибо за рецепт гуляша из свинины на сковороде!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, гуляш из свинины на сковороде суперрр!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Я хочу приготовить гуляш из свинины на сковороде на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Класс!
Приготовила гуляш из свинины на сковороде, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.