Гуляш из говядины с луком и сладким перцем
Фотография гуляша из говядины с луком и сладким перцем
Новые рецепты
Гуляш
Гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем
Это сытное красивое блюдо венгерских пастухов напоминает густой суп с большим количеством мяса и овощей....
Гуляш
Гуляш из куриной грудки с болгарским перцем
куриное филе 500 г • перец сладкий болгарский 1 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 головка • томатная паста 2 ст.л. • кетчуп 2 ч.л. • перец черный молотый • масло растительное •...
Попробуйте приготовить рецепт гуляша из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Этот гуляш должен тушиться на медленном огне 2-3 часа. Поэтому планируйте начать заранее. Подать хорошо с мясом или макаронами, которые хорошо впитают соус (завитушками, рожками, ракушками). Хорошо получается в мультиварке (см. ниже).
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
- Время: 3 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала гуляш из говядины с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 150 г свиного жира или растительного масла
- 4 луковицы, нарезать тонкими перышками
- 3 ст.л. паприки
- 0.5 ч.л. уксуса, развести в 50 мл воды
- 1 кг говядины-филе
- соль
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1 ч.л. молотого тмина
- 1 ч.л. майорана
- 1 ст.л. томатного пюре
- 1-2 сладких перца, нарезать полосками
- черный молотый перец по вкусу
Метод:
-
Разогреть жир или масло в сковороде, поджарить лук, помешивая.
-
Добавить паприку, перемешать и добавить уксус с водой. Поварите пару минут и добавьте мясо. Приправьте солью, добавьте чеснок, тмин, майоран и томатное пюре.
-
Тушите 2-3 часа с полуоткрытой крышкой на медленном огне. Подсматривайте, чтобы добавить жидкости, если нужно. В принципе мясо должно тушиться в своем соке, но если температура выше положенного, то может подгореть. В этом случае просто добавьте водички.
-
Когда мясо размягчится, добавьте столько воды, чтобы закрыть мясо до верху. Лук к этому времени должен совсем развариться, благодаря чему получится густой соус.
-
Добавьте перец и поварите 10 минут. Попробуйте и добавьте еще соли и перца, если нужно.
Рекомендуется для Вас
Гуляш из говядины с луком и кетчупом
Рецепт, который получится даже у начинающих кулинаров. Здесь не обязательно строго следовать списку ингредиентов, он приведен как отправная точка, добавляйте специи по вкусу. Главное...
Рецепт приготовления гуляша из говядины с пюре и подливой
Для гуляша: говядина 500 гморковь 1 шт.лук репчатый 1 головкасметана 1 ст.л.мука 1 ст.л.томатная паста 1 ч.л.лавровый листсоль Для пюре: картофель 1 кгмолоко 1-2 стак.масло сливоч...
Венгерский суп-гуляш из говядины
Суп-гуляш из говядины - традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом! Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя...
Рецепт гуляша из говядины в мультиварке
Гуляш из говядины в мультиварке получится ничуть не хуже того, что традиционно венгры готовили в котелках. И пусть запаха костра нам никак не добиться, однако мы сможем по-другому разнообразить...
Гуляш по-венгерски из говядины
Венгры или мадьяры знают толк в еде - это всем известный факт! Предлагаю рецепт приготовления гуляша по-венгерски из говяжьего мяса. Очень насыщенное и ароматное блюдо - вам понравится!...
Простой рецепт гуляша из говядины с подливкой
Предлагаю классический вариант приготовления вкусного и сытного блюда - гуляша из говядины с подливкой. Блюдо очень простое и знакомое нам с детства, подается оно чаще всего с нежным...
Гуляш из говядины со сметаной
Я думаю, каждая хозяйка, которая делала гуляш из говядины со сметаной, знает, что блюдо это очень сытное и невероятно вкусное, и я предлагаю вам довольно интересный рецептик его пр...
Как приготовить гуляш из говядины мягкий
Делюсь с вами своим рецептом приготовления гуляша из говядины мягкого и нежного. Получается ароматный густой соус и очень сочное мясо. Отлично скрасит любой. даже самый банальный гарнир....
Отзывы о рецепте
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Сделала гуляш из говядины с луком и сладким перцем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает гуляш из говядины с луком и сладким перцем, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Надежда, это просто волшебный рецепт!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Посмотрите здесь тоже про гуляш из говядины со сметаной.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Надежда, ты сама их придумала рецепт гуляша из говядины с луком и сладким перцем?
Спасибо Надежда за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо, рецептик замечательный
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!