Гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем

Рецепт гуляша из говядины с болгарским перцем и картофелем

Фотография гуляша из говядины с болгарским перцем и картофелем

Попробуйте приготовить рецепт гуляша из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Это сытное красивое блюдо венгерских пастухов напоминает густой суп с большим количеством мяса и овощей.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 478 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гуляш из говядины с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • говядина 600 г
  • картофель 500 г
  • морковь 200 г
  • помидоры 150 г
  • лук репчатый 100 г
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • паприка 4 ч.л.
  • соль морская 1 ч.л.
  • перец черный молотый 1/2 ч.л.

Метод:

  1. Обжарить кубики лука до изменения цвета, добавить паприку, тщательно перемешать, прогреть пару минут, чтобы паприка пропиталась жиром.

  2. Порезать довольно крупными кусками мясо, положить к луку, сдобрить перцем, подсолить, обжарить на сильном огне, влить чуть воды, прикрыть крышкой, готовить около часа.

  3. Порезать морковь, болгарский перец, помидоры, мелко порубить чеснок. Высыпать все к мясу, влить еще воды (горячей), перемешать, закрыть крышкой, продолжить тушить четверть часа, мясо должно стать мягким.

  4. Нарезать крупно картофель, положить к мясу, тушить до его готовности, убрать с плиты, крышку не снимать, гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем должен дозреть.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Опарко Лера
Опарко Лера

Барсегян, рецепт замечательный! Спасибо!

Томара Теняева
Томара Теняева

Барсегян, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

tureds
tureds

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

zina99
zina99

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Барсегян за отличные и простые рецепты!

sifuga
sifuga

Настя, спасибо за рецепт!

nourat
nourat

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

nastenok
nastenok

Когда делала гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем и не сомневалась, что получится вкусно!

alisa71
alisa71

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт гуляша из говядины со сметаной.

lyudochka92
lyudochka92

Сегодня буду готовить!

nusad
nusad

Я с дочкой делаем гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем. Довольно вкусно выходит :)

Кумихо Ольга
Кумихо Ольга

Гуляша из говядины с болгарским перцем и картофелем просто супер, мои гости все были в восторге!!! Барсегян, спасибо!

alerali1979
alerali1979

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

alist
alist

Барсегян, огромное спасибо за гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем!
Получилось с первого раза.

Танечка Педченко
Танечка Педченко

Очень давно приметила этот рецептик гуляша из говядины с болгарским перцем и картофелем.
Получилось просто чудесно!
Барсегян спасибо Вам большое за этот рецепт!

raya
raya

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

feetlu
feetlu

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

esedastar1986
esedastar1986

Барсегян, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Рекомендуется для Вас

Гуляш из говядины с луком и кетчупом

Гуляш из говядины с луком и кетчупом

Рецепт, который получится даже у начинающих кулинаров. Здесь не обязательно строго следовать списку ингредиентов, он приведен как отправная точка, добавляйте специи по вкусу. Главное...

Гуляш из говядины с пюре и подливой

Рецепт приготовления гуляша из говядины с пюре и подливой

Для гуляша: говядина 500 гморковь 1 шт.лук репчатый 1 головкасметана 1 ст.л.мука 1 ст.л.томатная паста 1 ч.л.лавровый листсоль Для пюре: картофель 1 кгмолоко 1-2 стак.масло сливоч...

Венгерский суп-гуляш из говядины

Венгерский суп-гуляш из говядины

Суп-гуляш из говядины - традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом! Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя...

Гуляш из говядины в мультиварке

Рецепт гуляша из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке получится ничуть не хуже того, что традиционно венгры готовили в котелках. И пусть запаха костра нам никак не добиться, однако мы сможем по-другому разнообразить...

Гуляш по-венгерски из говядины

Гуляш по-венгерски из говядины

Венгры или мадьяры знают толк в еде - это всем известный факт! Предлагаю рецепт приготовления гуляша по-венгерски из говяжьего мяса. Очень насыщенное и ароматное блюдо - вам понравится!...

Гуляш из говядины с подливкой

Простой рецепт гуляша из говядины с подливкой

Предлагаю классический вариант приготовления вкусного и сытного блюда - гуляша из говядины с подливкой. Блюдо очень простое и знакомое нам с детства, подается оно чаще всего с нежным...

Гуляш из говядины со сметаной

Гуляш из говядины со сметаной

Я думаю, каждая хозяйка, которая делала гуляш из говядины со сметаной, знает, что блюдо это очень сытное и невероятно вкусное, и я предлагаю вам довольно интересный рецептик его пр...

Гуляш из говядины мягкий

Как приготовить гуляш из говядины мягкий

Делюсь с вами своим рецептом приготовления гуляша из говядины мягкого и нежного. Получается ароматный густой соус и очень сочное мясо. Отлично скрасит любой. даже самый банальный гарнир....