Новые рецепты
Гуляш
Гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем
Это сытное красивое блюдо венгерских пастухов напоминает густой суп с большим количеством мяса и овощей....
Гуляш
Гуляш из говядины с луком и сладким перцем
Этот гуляш должен тушиться на медленном огне 2-3 часа. Поэтому планируйте начать заранее. Подать хорошо с мясом или макаронами, которые хорошо впитают соус (завитушками, рожками, ракушками)....
Попробуйте приготовить рецепт гуляша из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Гуляш из говядины с грибами - это настоящее осеннее блюдо, ведь в нем есть все, чтобы семейный ужин прошел в теплой домашней обстановке: и сочное мясо, и ароматные грибочки, а также много овощей.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин, классические рецепты.
- Время: 100 мин
- Порций: 6
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Я, конечно, не знаю у кого как, но лично мне холодными осенними вечерами душу и тело согревает только ароматная, вкусная и сытная еда. И в этом рецепте речь пойдет как раз об одном таком согревающем и по-домашнему теплом блюде, в нем я расскажу вам, как приготовить гуляш из говядины с грибами. Здесь у нас и сочное мясо, и лесные грибочки (хотя можно взять и шампиньоны), и морковка с луком и перцем - в общем, все, что нужно для сытного семейного ужина. Поэтому даже и думать не стоит, что приготовить сегодня своим родным, ведь если вы сделаете такой гуляш из говядины с грибами в домашних условиях, все точно останутся довольны.
Недавно пробовала гуляш с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мякоть говядины — 600 г
- Грибы — 400 г (здесь лесные отварные замороженные)
- Лук репчатый — 4-5 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Перец сладкий болгарский — 1 шт.
- Перец стручковый острый — 1 шт. (зеленый)
- Зелень свежая измельченная — 2 ст.л. (петрушка, укроп)
- Сметана — 300 г (если густая, нужно развести молоком)
- Масло растительное — 100 мл
- Специи — По вкусу (перец черный молотый, смесь сушеных трав)
- Соль — По вкусу
Метод:
-
Для начала берем побольше репчатого лучка, чистим его и нарезаем полукольцами или на четвертинки.
-
Говядину хорошенько промываем, затем высушиваем и нарезаем мясо небольшими кубиками (2,5 см шириной), посыпаем говядину солью и молотым перцем.
-
Далее мы наливаем в сковороду растительное масло и нагреваем его, выкладываем в масло репчатый лук и жарим до золотистого цвета. После этого добавляем к луку мясо, накрываем сковороду крышкой и тушим говядину 40-50 минут на медленном огне.
-
Пока мясо тушится, мы чистим морковь и удаляем из перцев семена. Нарезаем морковку кружочками, а перец режем на небольшие кубики.
-
Как только говядина станет мягкой, можно выложить на сковородку нарзанные овощи. Тушим все минут 10, а затем добавляем грибы (размороженные), солим и перчим все по вкусу.
-
На грибы выкладываем сметану, посыпаем все сушеными травами и перемешиваем.
-
Теперь накрываем сковороду крышкой и тушим гуляш на медленном огне в течение 20 минут, после чего огонь выключаем и посыпаем готовое блюдо измельченной свежей зеленью. Приятного всем аппетита!
Видео гуляша из говядины с грибами
Рекомендуется для Вас
Гуляш из говядины с луком и кетчупом
Рецепт, который получится даже у начинающих кулинаров. Здесь не обязательно строго следовать списку ингредиентов, он приведен как отправная точка, добавляйте специи по вкусу. Главное...
Рецепт приготовления гуляша из говядины с пюре и подливой
Для гуляша: говядина 500 гморковь 1 шт.лук репчатый 1 головкасметана 1 ст.л.мука 1 ст.л.томатная паста 1 ч.л.лавровый листсоль Для пюре: картофель 1 кгмолоко 1-2 стак.масло сливоч...
Венгерский суп-гуляш из говядины
Суп-гуляш из говядины - традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом! Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя...
Рецепт гуляша из говядины в мультиварке
Гуляш из говядины в мультиварке получится ничуть не хуже того, что традиционно венгры готовили в котелках. И пусть запаха костра нам никак не добиться, однако мы сможем по-другому разнообразить...
Гуляш по-венгерски из говядины
Венгры или мадьяры знают толк в еде - это всем известный факт! Предлагаю рецепт приготовления гуляша по-венгерски из говяжьего мяса. Очень насыщенное и ароматное блюдо - вам понравится!...
Простой рецепт гуляша из говядины с подливкой
Предлагаю классический вариант приготовления вкусного и сытного блюда - гуляша из говядины с подливкой. Блюдо очень простое и знакомое нам с детства, подается оно чаще всего с нежным...
Гуляш из говядины со сметаной
Я думаю, каждая хозяйка, которая делала гуляш из говядины со сметаной, знает, что блюдо это очень сытное и невероятно вкусное, и я предлагаю вам довольно интересный рецептик его пр...
Как приготовить гуляш из говядины мягкий
Делюсь с вами своим рецептом приготовления гуляша из говядины мягкого и нежного. Получается ароматный густой соус и очень сочное мясо. Отлично скрасит любой. даже самый банальный гарнир....
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гуляш из говядины с грибами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гуляш из говядины с грибами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Alexold1990, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении гуляша из говядины с грибами.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю гуляш из говядины с грибами уже полгода, все супер!
Спасибо за рецепт, готовила гуляш из говядины с грибами на день рождения сестры
Всем понравилось
Этот рецепт чем-то похож на гуляш из говядины со сметаной. Я правильно поняла?
Первый раз приготовила гуляш из говядины с грибами!
alexold1990-СУПЕР!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Alexold1990!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я приготовила гуляш из говядины с грибами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А гуляш из говядины с грибами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Давно хочу попробовать сделать гуляш из говядины с грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но гуляш из говядины с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Какая вкусняшка!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.