Гуляш из говядины с пюре и подливой

Рецепт гуляша из говядины с пюре и подливой

Фотография гуляша из говядины с пюре и подливой

Попробуйте приготовить рецепт гуляша из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 70 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гуляш из говядины с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

для гуляша:

  • говядина 500 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • сметана 1 ст.л.
  • мука 1 ст.л.
  • томатная паста 1 ч.л.
  • лавровый лист
  • соль

для пюре:

  • картофель 1 кг
  • молоко 1-2 стак.
  • масло сливочное
  • соль

Метод:

  1. Нарезать мясо, чуть обжарить, влить к нему немного кипятка, положить тертую морковку и кубики лука, тушить с добавлением масла. Добавить еще воды, чтобы мясо было немного покрыто водой, тушить до готовности около часа, за 10 минут до окончания посолить, добавить лавровые листики, горошки перца.

  2. Смешать чайную ложку томатной пасты, столовую муки с теплой водой (0,5 стакана), добавить столовую ложку сметаны, хорошо все перемешать, чтобы разбить все комочки. Вылить тонкой струйкой в мясо, постоянно помешивая, тушить еще 10 минут все вместе. Сварить картофель, размять до состояния пюре, влить подогретое подсоленное молоко, перемешать. Подавать гуляш из говядины с пюре и подливой в горячем виде.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
osper
osper

Очень простой рецепт гуляша из говядины с пюре и подливой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть гуляша из говядины с пюре и подливой из магазина.;)
Спасибо Вам, alesya73, за рецепты.

Женя Лазарева
Женя Лазарева

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо alesya73 за рецепт!!!

nadya79
nadya79

Скажу честно: не возлагала больших надежд на гуляш из говядины с пюре и подливой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

valentina
valentina

Спасибо!
Очень замечательный рецепт гуляша из говядины с пюре и подливой.

Лизавета Махитарян
Лизавета Махитарян

Alesya73, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гуляш из говядины с пюре и подливой!!!
Буду делать 3-й раз!

urorour
urorour

Вечная классика, как гуляш из говядины со сметаной, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

sasha86
sasha86

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

korritsa_99
korritsa_99

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

dergachuk_93
dergachuk_93

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Туманова Вита
Туманова Вита

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Рекомендуется для Вас

Гуляш из говядины с луком и кетчупом

Гуляш из говядины с луком и кетчупом

Рецепт, который получится даже у начинающих кулинаров. Здесь не обязательно строго следовать списку ингредиентов, он приведен как отправная точка, добавляйте специи по вкусу. Главное...

Венгерский суп-гуляш из говядины

Рецепт приготовления венгерского супа-гуляша из говядины

Суп-гуляш из говядины - традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом! Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя...

Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке получится ничуть не хуже того, что традиционно венгры готовили в котелках. И пусть запаха костра нам никак не добиться, однако мы сможем по-другому разнообразить...

Гуляш по-венгерски из говядины

Рецепт гуляша по-венгерски из говядины

Венгры или мадьяры знают толк в еде - это всем известный факт! Предлагаю рецепт приготовления гуляша по-венгерски из говяжьего мяса. Очень насыщенное и ароматное блюдо - вам понравится!...

Гуляш из говядины с подливкой

Гуляш из говядины с подливкой

Предлагаю классический вариант приготовления вкусного и сытного блюда - гуляша из говядины с подливкой. Блюдо очень простое и знакомое нам с детства, подается оно чаще всего с нежным...

Гуляш из говядины со сметаной

Простой рецепт гуляша из говядины со сметаной

Я думаю, каждая хозяйка, которая делала гуляш из говядины со сметаной, знает, что блюдо это очень сытное и невероятно вкусное, и я предлагаю вам довольно интересный рецептик его пр...

Гуляш из говядины мягкий

Гуляш из говядины мягкий

Делюсь с вами своим рецептом приготовления гуляша из говядины мягкого и нежного. Получается ароматный густой соус и очень сочное мясо. Отлично скрасит любой. даже самый банальный гарнир....

Гуляш с подливой

Как приготовить гуляш с подливой

Классический рецепт гуляша с подливой перед вами. Надеюсь, вам понравится и вкус, и цвет, и аромат этого чудного блюда и вы еще не раз его приготовите. Я не добавляла картошку, но и...