Новые рецепты
Гуляш
Гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем
Это сытное красивое блюдо венгерских пастухов напоминает густой суп с большим количеством мяса и овощей....
Гуляш
Гуляш из говядины с луком и сладким перцем
Этот гуляш должен тушиться на медленном огне 2-3 часа. Поэтому планируйте начать заранее. Подать хорошо с мясом или макаронами, которые хорошо впитают соус (завитушками, рожками, ракушками)....
Попробуйте приготовить рецепт гуляша из говядины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Делюсь с вами своим рецептом приготовления гуляша из говядины мягкого и нежного. Получается ароматный густой соус и очень сочное мясо. Отлично скрасит любой. даже самый банальный гарнир. Попробуйте!
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 475 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вообще, рецепт приготовления гуляша из говядины мягкого имеет несколько вариаций. Я готовлю так, чтобы соус был довольно густым, но если вы любите подавать гуляш с подливой, - тогда добавьте больше воды и меньше муки, тогда получится не соус, а подлива. Кроме того, вы можете сделать гуляш или только со сметаной, или же только с томатной пастой. Я делала нечто среднее, хотя вообще-то больше люблю делать гуляш из говядины мягкий в домашних условиях именно в сметанном соусе. Так что попробуйте и вы!
Недавно пробовала гуляш из говядины с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Говядина — 800 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 100 г
- Мука — 2 ст.л.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Сметана — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
Метод:
-
Морковку и лук моем. Чистим, нарезаем не очень крупно и обжариваем на растительном масле. Затем добавим мясо, порезанное средними кусочками.
-
2. Когда уже мясо покроется корочкой, добавим стакан или полтора воды, огонь делаем маленьким, тушим под крышкой почти до готовности мяса.
-
3. В половине стакана воды смешаем сметану, муку, томатную пасту, всяческие приправы по вкусу. Вливаем в гуляш, когда мясо уже готово.
-
4. Тушим еще немного и, по необходимости, добавим еще специй, соли и перца. Приятного аппетита!
Видео гуляша из говядины мягкий
Рекомендуется для Вас
Гуляш из говядины с луком и кетчупом
Рецепт, который получится даже у начинающих кулинаров. Здесь не обязательно строго следовать списку ингредиентов, он приведен как отправная точка, добавляйте специи по вкусу. Главное...
Рецепт приготовления гуляша из говядины с пюре и подливой
Для гуляша: говядина 500 гморковь 1 шт.лук репчатый 1 головкасметана 1 ст.л.мука 1 ст.л.томатная паста 1 ч.л.лавровый листсоль Для пюре: картофель 1 кгмолоко 1-2 стак.масло сливоч...
Венгерский суп-гуляш из говядины
Суп-гуляш из говядины - традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом! Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя...
Рецепт гуляша из говядины в мультиварке
Гуляш из говядины в мультиварке получится ничуть не хуже того, что традиционно венгры готовили в котелках. И пусть запаха костра нам никак не добиться, однако мы сможем по-другому разнообразить...
Гуляш по-венгерски из говядины
Венгры или мадьяры знают толк в еде - это всем известный факт! Предлагаю рецепт приготовления гуляша по-венгерски из говяжьего мяса. Очень насыщенное и ароматное блюдо - вам понравится!...
Простой рецепт гуляша из говядины с подливкой
Предлагаю классический вариант приготовления вкусного и сытного блюда - гуляша из говядины с подливкой. Блюдо очень простое и знакомое нам с детства, подается оно чаще всего с нежным...
Гуляш из говядины со сметаной
Я думаю, каждая хозяйка, которая делала гуляш из говядины со сметаной, знает, что блюдо это очень сытное и невероятно вкусное, и я предлагаю вам довольно интересный рецептик его пр...
Как приготовить гуляш
500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Гуляш из говядины мягкий — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Гуляш из говядины мягкий «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Приготовила гуляш из говядины со сметаной, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гуляша из говядины мягкий меня выручил!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень круто получилось!
Очень хороший вариант гуляша из говядины мягкий. Вкусно!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от гуляша из говядины мягкий!
10++++++
Это моя оценка.
Ух ты! Как красиво и просто!
Nancuste1984, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте